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【材料1人分】
[すし飯]
ごはん 100g
酢 小さじ2
砂糖 小さじ½
塩 少々
マグロ 40g
（刺身3~4枚分くらい）
大葉 1枚
【作り方】
１．すし飯を作る。
酢・砂糖・塩を混ぜあわせ、あつあつのごはんを加えて混ぜる。
常温に置いて、粗熱を取る。
２．マグロはたたく。
大葉は４等分に切る。
３．まな板にラップをのせて、すし飯をクッキー型などのハート型にぎゅっと詰める。
その上にたたいたまぐろをのせる。
４．お皿に盛り付け。
大葉の上に押し寿司をのせて完成です☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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