極光家晚餐 0901
晚安!
今天開學,一早送走小人們後,是不是有如釋重負的感覺?
我今天也超級忙碌,一大早就到濱江市場採買,然後到 110食驗室-廚藝烘焙手作 拍攝線上課程。下午稍事休息,決定好好地準備一頓晚餐。這兩三個月中常常和女鵝一起備製三餐,手把手地教學下來,她進步神速,在我忙碌時甚至可以獨當一面地做出一餐餵食阿木。我真的出運了。
為了寫書,我已經好久不敢小酌了,稿子終於告一段落,今天想要開戒喝點小酒。恰好愛女的同學要一起用餐,我決定做點久違的中式料理來搭配太平山天巧50純米大吟釀。既然開戒,還要多一點味蕾刺激,愛女指定要學麻婆豆腐,我則因為冰箱有常備的水煮去骨雞腿排,多加一道辣味料理- 口水雞。早上拍攝漢堡排多出來的牛絞肉剛好用來做西湖牛肉羹,芋頭排骨是上周做好冷凍,只要解凍即可。
跟女鵝在廚房忙進忙出之際,她突然說:「媽咪,我覺得冰箱裡有些做好的常備菜,或是已經處理好的蔬菜、切好的香料,好方便啊,做飯的速度加快許多,心理和時間壓力可以減輕不少。」「媽咪,妳下一本書來寫常備菜做三餐好了,一定可以幫助到大家。」果然,帶著孩子一起做,無須刻意,她自自然然就有體會。
📖今日菜單
🥢麻婆豆腐
🥢椒麻口水雞
🥢乾扁四季豆
🥢油燜茄子
🥢芋頭排骨
🥢西湖牛肉羹
另外,最重要的,我特別想介紹的是由陶藝家威廉伯內(William Bourne)於1809年在英國Derbyshire創立,已成為英國餐瓷代表之一的Denby。眼尖的朋友應該有發現近兩個 月我常常使用一套藍色餐具裝盛三餐。基本上我就是徹底的藍色控,所以一開始便毫不猶豫地選擇了Denby的藍色藝匠系列。即使是同一系列,Denby 的同款餐具會以藍色調四色呈現,不是呆板的統一顏色;而為了讓餐桌風景更為生動,我常常採用MIX & MATCH的手法,因此再選擇了有點花紋和灰色粉色的印象圖騰系列作為搭配。
非常喜歡 Denby 厚實溫暖的手感和高級素雅的釉彩,美觀之外,全系列可以進烤箱、微波爐、洗碗機和冰箱冷藏,超級實用。線條簡約,容量適中,裝盛中,西,和各國料理都適合,一日三餐,天天都可以使用。
我幫大家挑選了Denby藍色藝匠非常實用的
🔹四色早餐邊盤
🔹四色燕麥片湯碗
🔹四入淺碟
🔹四色飯碗組
印象圖騰
🔹馬克杯
🔹四色點心盤
🔹長形盤
接下來我還會為大家介紹Denby多變的風貌和多用途,敬請期待。😘
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DENBY 陶器特點
✅100% 英國製造,原裝進口
✅堅固耐用:可使用於烤箱、微波爐、洗碗機、冰櫃,適合日常每一天的使用。
✅20 雙手用心製作
✅高品質原料 & 獨特釉彩
✅Mix & Match 展現生活風格
居禮名店 Curio Boutique
#denbypottery #藍色藝匠 #印象圖騰 #常備菜做三餐 #極光家常備菜
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅yyselina,也在其Youtube影片中提到,三連發系列之第二發!打開資訊欄看更多~ 發現上一次拍一週在家煮什麼已經是2019了! 連結:在美國一個人在家都煮什麼吃 + Weekly Vlog https://youtu.be/1zU6hYSMyvA 這次拍了完整的煮飯影片,算是我近期剪最久的一隻片了!因為我自己蠻喜歡看純煮飯不說話類型的影...
「denby杯」的推薦目錄:
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denby杯 在 Facebook 的精選貼文
每天早上都在想怎麼擺盤的日子
感覺快要結束了
有點捨不得啊⋯⋯
不過也有點想念公司旁邊的早餐店阿姨煎的蛋餅,每天不用自己料理一家三口早餐的日子也蠻爽的~
#不用備料
#不用洗鍋子洗碗盤
#不用吼一個厭食小孩吃完
所以決定今天來個懷舊餐
#自製火腿起司蛋餅套餐
除了火腿起司蛋餅以外
還有定番熱紅茶
還有一小杯柳橙沙拉醬生菜
以及我最愛的松本茸
#降二級囉
#以後只能週末才有時間擺盤了
🔹Babyblue的早餐盤是英國Denby的
因為顏色太粉嫩了,我直接收了四色一組:
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🔹小水滴馬克杯也是英國Denby的
https://wuz.com.tw/goods-23687.html
我最近瘋狂愛上這個牌子的餐具~
在IG搜尋一下
發現這個來自英國的餐具品牌
居然韓國人也超愛用的!!!!!
擺盤超好看,所以在韓國紅起來~~~
現在WUZ屋子有進貨一些些
喜歡這個風格的可以去看一下
我覺得實品質感很棒,很值得收藏
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#Denby #brunch #WUZ
denby杯 在 WUZ屋子 Facebook 的精選貼文
就是要它們出現在家裡餐桌上❤
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#關於英國Denby你一定要知道
擁有百年歷史的英國餐具品牌,100%英國製造,每件器皿都經過20雙工匠之手細細打造,每一個角度、觸感都完美的不可思議,顛覆你對陶瓷餐具的想像。
設計上融合英國鄉村風格與現代時尚元素,經典百搭不退流行,是餐桌上不可或缺的美好單品!Denby可使用於烤箱、微波爐、洗碗機、冷藏冷凍,不僅好看,更是實用!
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慣有的溫潤質感搭配各具特色的典藏系列柔和色調,完美襯托馬克杯彷彿飛瀑般小水滴,讓人愛不釋手
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以各種石材紋路及礦物色澤,呈現不同層次的藍、灰、白等色,溫和又靜謐的氣質,優雅大方
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典藏四色系列集結Denby經典天藍、鵝黃、嫩綠及粉橘四種美麗顏色,為用餐時刻營造繽紛多彩的美好氛圍
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denby杯 在 yyselina Youtube 的最佳貼文
三連發系列之第二發!打開資訊欄看更多~
發現上一次拍一週在家煮什麼已經是2019了!
連結:在美國一個人在家都煮什麼吃 + Weekly Vlog https://youtu.be/1zU6hYSMyvA
這次拍了完整的煮飯影片,算是我近期剪最久的一隻片了!因為我自己蠻喜歡看純煮飯不說話類型的影片,不知道大家喜不喜歡?想聽我廢話的可以期待明天的影片!我要邊開箱邊講很多話 哈哈哈哈哈哈哈哈
♡大醬湯&涼拌豆芽相關食材♡
(這系列是我幫大家找台灣可以買類似的,不完全是跟我一模一樣但都OK!)
1. 不辣的拌菜辣椒粉 https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAK22-A9006GFB5 (公公會用不同粗細的同種東西來扮,但其實只用一個也可以啦~)
2. 韓式味增(做大醬湯的) https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAK23-A9008F8B1
3. 大醬湯湯底包 https://www.rakuten.com.tw/shop/koreashop/product/qjbk6bcds/ (這個也非必要,我之前也有沒用這個煮的時候,就是湯會需要熬久一點,韓式味增多加一點就可以!)
♡常常被問的廚房用品♡
手工馬克杯 https://t.ly/Y2fr
Levis x Target聯名隔熱墊 https://t.ly/Y2fr
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象印電火鍋 https://amzn.to/3p4P447
有小盒子的粘版 Cup Board Pro https://bit.ly/3iHk4EB
餐具組系列:
Denby 米飯碗 https://bit.ly/3i7b6zc
Denby 拉麵碗公 https://bit.ly/2WHkm57
其他Denby 餐具連結 https://bit.ly/3mz0bjW
廚房好物勸敗影片連結:https://youtu.be/Gd-6nkY4OPw
♡音樂♡
love val - lay me down slowly - https://thmatc.co/?l=61A4879E
The Millennial Club - feel the same - https://thmatc.co/?l=938AE6A9
Cael Dadian - I'll Trade You - https://thmatc.co/?l=6F8A7E38
Fiji Blue - Wait! - https://thmatc.co/?l=F1CD2AE6
Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=2C07EAB7
Juju B. Goode - Time Machine - https://thmatc.co/?l=4108053E
Mia Lisette - Renaissance of Love - https://thmatc.co/?l=12566910
Ed Patrick - irreplaceable
Tolo - fallen
Mr. Thibs - Come From - https://thmatc.co/?l=E3165A02
Humming House - Today is my day
💖看更多的偶! - https://www.instagram.com/yyselina/
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💖工作邀約/Contact : yyselina1013@gmail.com
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denby杯 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最讚貼文
我的instagram: https://pse.is/3cqc26
提到的好物
SERAX 新餐桌系列餐盤
藍色淺盤:https://tinyurl.com/y28qstpe
白色淺盤:https://tinyurl.com/yxat6pq4
高深皿(藍色):https://tinyurl.com/y3xqr4hn
矮深皿(白色):https://tinyurl.com/yxqwjsgb
Denby 藝匠系列: https://shoppingfun.co/2nF1z?uid1=denby
高島屋日式平安汁碗 :https://whitehippo.net/2myjt
野田琺瑯調理盤: https://igamepark.biz/2myjm
無印良品不鏽鋼系列
湯勺 :https://buyforfun.biz/2nF23?uid1=mujisoup
濾網 https://easymall.co/2myjG
調理測量杯:https://idragon.info/2mykt
之前做鍋具開箱的時候有蠻多人說希望能有餐具類型的介紹
所以今天想跟大家聊聊我門家每天都會使用的餐具
還有一些廚房小道具們
因為我們家平常就是以我們兩人使用為主
所以餐具其實不是很多
當然除了實用性外
最注重的就是品質跟外觀
我自己比較喜歡簡單沈穩的設計
實用性上因為數量不多
所以最好是能符合不同場景的使用
如果你也對小家庭的餐具或廚房道具有興趣
就一起跟我來看看吧
我的簡單生活練習
餐廚好物分享
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