【Dalla Corte新機發表】 ◎Dalla Corte - Studio - 義式咖啡機最極致的 ... 購買價格便宜效能也低廉的家用咖啡機充數產能不足使用也不便有了Dalla ... ... <看更多>
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頂規單孔義式咖啡機-Dalla Corte Studio ... 精準控溫至0.1度的多鍋爐技術穩定的萃取環境成為Dalla Corte世界咖啡拉花大賽( WLAC )的指定品牌. 建議售價. NT$140000. ... <看更多>
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九萬到十三萬可以買到好一點的雙鍋根大型的HX (Dalla Corte Super mini或是Appia) 二十萬以上可以買到頂級雙鍋LM GS3,Synesso, Speedster ... <看更多>
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Dalla Corte Studio :雙鍋爐、體積輕巧，但220v要另外拉線3. Sanremo Cube R:外型簡約、 ... 26 F →neverfly: 三台價格不是差不多嗎，有不在同一級的問題嗎 01/16 01:05. ... <看更多>
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73 F 推theptont: 這預算的話你也可以參考Dalla Corte studio 這款 01/08 11: ... 75 F 推theptont: 我原本是想推薦Mina，但Mina的價格超過他預算太多了!! ... <看更多>
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悲劇的訂價. 01/07 21:07, 70 F ... 01/08 11:11, 1年前, 73 F. 這預算的話你也可以參考Dalla Corte studio 這款. 01/08 11:11, 73 F ... ... <看更多>
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Dalla Corte Studio :雙鍋爐、體積輕巧，但220v要另外拉線3. ... 26 F → neverfly: 三台價格不是差不多嗎，有不在同一級的問題嗎 01/16 01:05. ... <看更多>
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買一台單孔咖啡機，例如Dalla corte studio ，再配上一台好一點的研磨 ... 飛利浦全自動義式咖啡機價格比較好掌控，似乎對我這種新手也好上手? ... <看更多>
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Dalla Corte 是一个比较小众的咖啡机品牌，不过给人的感觉非常硬核，很高兴能够借到这台 Studio 来体验分享，这也是他们唯一一台家用定位的咖啡机， ... ... <看更多>
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大家好
小弟目前正在籌備一間義式拿坡里窯烤披薩餐廳，預計今年11月營運，主要餐點是披薩，
義麵，炸物，飲品。
由於店址有景觀特色，所以下午主要也會販售甜點與咖啡。
但因本身對咖啡沖泡完全沒經驗
並且容易失眠的體質平時沒有喝咖啡的習慣
目前正陷入該給自己的餐廳定位什麼樣的咖啡，先前在義大利學習披薩時最喜歡喝的是卡
布奇諾，印象最深的是在羅馬的金杯咖啡，很喜歡入口柔順溫和的口感，未來也希望做出
類似平易近人的咖啡
現在自己想了幾個方案，希望各位前輩能指點指點。
1.買一台單孔咖啡機，例如Dalla corte studio ，再配上一台好一點的研磨機
再去上短期咖啡教學課程
然後我個人認為會做出口感好的奶泡即可，不需要拉花(純粹個人看法)
以上若沒買到二手，估計會超支預算?
2.飛利浦全自動義式咖啡機
價格比較好掌控，似乎對我這種新手也好上手?但未來是否會很快的想更換機器?
將心思放在咖啡豆的選擇即可?
3.超商型全自動咖啡機
很貴，估計買不起
以上很多外行人的角度看待咖啡
希望各位前輩們能見諒，謝謝大家!
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