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【豬肉清炒蘿蔔泥柑橘醋】
聽起來就十分開胃的組合,在costco買到的柑橘醋,如果你不知道如何使用,推薦你可以試試這道料理。
柑橘醋搭配蘿蔔泥沾上肉享用,可說是日本人夏天最常吃的開胃料理。
通常我們在吃涮肉片時會搭配著蘿蔔泥柑橘醋醬汁吃。
但是特地開一鍋涮肉片不免有些麻煩,所以這次我將全部材料下鍋炒,省去洗鍋子的手續。
不喜歡豬肉的話,用雞肉料理也相當好吃喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/pork-oroshi-ponsu/
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VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬五花肉片---200g
蔬菜---適量
蘿蔔泥---1/2根(小支)
柑橘醋醬油---200cc
---
☆作法步驟☆
[1]
蔬菜洗淨切好入口大小。白蘿蔔磨成泥並擰乾水分。
[2]
平底鍋熱鍋,加入豬肉片及蔬菜翻炒。
※由於豬五花肉片本身油脂夠多,即使不另外放油也OK。
[3]
蔬菜與肉片都炒熟後,加入白蘿蔔泥及柑橘醋拌勻。
[4]
最後盛盤灑點柴魚片即可上桌。
★小撇步
白蘿蔔泥的量可以隨個人喜好做調整。 你也可以搭配蔥花等食材一起吃。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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costco豬肉片 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最佳貼文
晚餐風景
韓式燒肉的菜包肉
九層塔煎蛋
涼拌黃豆芽
椒鹽杏鮑菇絲
婆婆做的韓國泡菜
海南雞的雞油飯
有時,收拾完午餐,下午茶切盤水果,或弄個小點心給他們當下午茶後,轉眼又是準備晚餐的時間,感嘆著過得太快,煮婦腦筋也會有打結的狀況。
如果想不到要煮什麼的時候,炒一盤燒肉,菜包肉,這樣的吃法包君滿意。
不吃生菜的人,燒肉直接做成丼飯,煎顆半熟蛋,十分鐘上菜,簡易快速。火鍋肉片啊,根本煮婦餐桌救星。
吃菜包肉的同時,煎一份九層塔蛋,生菜夾入兩片燒肉、一點洋蔥、一片泡菜,再包入小一塊九層塔蛋,捲起來,一口咬下,可真好吃啊!
拜託,請試試看,佩姬的獨門吃法!
#海南雞的雞油飯配著燒肉吃無違和感真香
/
「韓式燒肉 懶人超簡易食譜」
牛肉片或豬肉片 1~2人份
洋蔥 切粗條 半顆~1顆
青蔥 切段 1支(可略但好看)
蒜頭 切片 3顆(可生吃)
白芝麻 適量(可略但好看)
.
韓式烤肉醬 1~2大匙
醬油 1小匙(或鹽 1/2小匙)
味醂 1小匙(或糖少許)
喜辣可加韓式辣醬或辣粉
*作法:肉片油脂夠多,不放油,熱鍋煎到約八分熟,放入洋蔥粗條,與所有醬料快速拌炒,洋蔥別炒軟,要脆脆的才好吃。至肉片全熟並沾裹著醬汁,太乾就加少許水,大火略收汁,關火,撒上白芝麻就完成。是不是超簡單!
*小撇步1:不想用菜包著時會滴肉汁,最後可用少許太白粉水淋入,把醬汁完全的收汁到肉片上,好吃也方便!
*小撇步2:肉片煎到八分熟時,鍋內有大量油脂,我會倒掉,再加入醬汁拌炒,可避免吃掉多餘油脂。
*小撇步3:既然簡單,醬汁就是靈魂,需要一瓶好吃的韓式或日式烤肉醬。最好買的就是Costco的品牌(兩罐齊賣),我個人愛日本的敘敘苑,還有推薦韓國的大象烤肉醬,網路都買得到喔!
#佩姬的陽光廚房食譜
costco豬肉片 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【豬肉野菜溫沙拉】
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👉 https://www.facebook.com/groups/3241178662628216
目前有慶開幕活動,前五名在社團裡分享文章的讀者們,可以獲得一本我的食譜書,內容只要跟你的廚房、菜單或者餐桌上的料理有關都可以。歡迎大家踴躍參與,我們是溫馨溫暖的路線,我會熱情留言的:)
今天這道豬肉野菜溫沙拉的料理就是我今日午餐,小嬡越來越適應新的學校生活,今天她吃完中餐才下課,我得張羅自己的簡單午餐,這道溫沙拉讓我吃得又飽又滿足,感覺自己好健康喔 😀
#預告恆隆行與美西灶腳的團購活動將於8月29日開始
關於小V鍋的影片介紹,我已經放在社團了,歡迎加入「美西灶腳陪你生活」社團看一看,喜歡去Costco的朋友也歡迎加入,分裝保鮮好物真空保鮮機的影片明天也會在社團裡分享。
祝您有個美好的夜晚,溫沙拉好吃喔,歡迎試做看看,分享在社團裡,前五名讀者(以我的電腦時間為準)可獲得我的食譜一本,趕緊手刀加入社團 🥘 顯示較少內容
costco豬肉片 在 Ashlee xiu Youtube 的最讚貼文
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原文字幕
嗨大家好 我是ashlee
歡迎來到我的頻道
我剛才去好市多買菜
想說不如我就來拍好事多第七集的影片
雖然說呢我之前有講過說好事多
它適合健身人適合增肌減脂的食材
都被我拍的差不多了
不過我發現他有一些新產品
然後也順便跟大家報告一下我現在的狀態
我現在在減脂期
然後我減了大概三十幾天的時間
所以在跟你們分享
我減脂期會買什麼以前
請先幫我按一下訂閱
然後按讚加分享給你的朋友
那我們現在就正式開始
第1個我要介紹他們的新產品
黃金泡菜
我第1次看到超大盒的
你們知道嗎
像泡菜它裡面是用大白菜
通常我們在煮菜的時候都會經過高溫的烹調
所以難免會有一些營養流失的狀況
那像這種泡菜他是用醃製的
所以它不但可以保留到他原本食材的營養以外呢
它在天然發酵的過程
也會產生一些對人體有益的益生菌
所以我自己是很喜歡泡菜
然後紅泡菜跟黃金泡菜
我好像更喜歡黃金泡菜
而且我剛才發現它這一款在好事多賣的這一款
它的熱量比我之前在某大超市買還要低蠻多的
大概是低一半喔
然後它的脂肪比例也比較低
不過我剛才試吃了一下
味道就還行
畢竟你們知道嘛
它的脂肪比較少
所以它吃起來就不會有那種濃郁
然後很creamy的感覺
就比較平淡一點
再來介紹的是這個
鹽烤的有機南瓜子
說到南瓜子
我之前其實自己有試著用煮過的南瓜
然後裡面不要的南瓜子拿到烤箱裡面烤
然後也烤成功了
不過最後我放棄的原因是因為
我自己放進去烤的那種種子
然後我把它殼剝掉
然後就剩下小小一顆
然後我在做清潔
備這個料跟烤
然後跟烤完撥的時候
我覺得實在是太花時間了
所以我今天一看到他有這個
直接幫你弄好了南瓜子
我就立即把他購買了
南瓜子它是所有堅果類裡面
含有礦物質鋅最高的一種堅果
那鋅可以幹嘛呢
像有些運動員有一些尤其是健美運動員
他們會額外補充鋅這個礦物質
鋅它可以提高你的睡眠品質
然後幫助你訓練後的修復
甚至可以讓你用你攝入的卡路里
去當做你的能量來源
通常會缺鋅的人大概就是素食者
然後跟運動員
還有很會流汗的人
因為你很會流汗
你在流汗的過程中就把這些礦物質給排掉了
所以我今天買了這個
然後我剛才試吃覺得算不錯
如果我做沙拉或是做一些點心的話
我就會加入他
然後直接吃的話
我可能會加上一點代糖
你們也知道我是螞蟻人
再來我要介紹的是這個杏仁粉
我也是第1次買
先跟你們講一下我現在的狀態
我覺得我現在在減脂期剛上軌道的時候
為什麼說剛上軌道像我現在的狀態
就最近我已經不需要去很用力的
用我的意志力去控制我想要吃的欲望
我每日攝取熱量大概都落在目標之內
就是目標之下
但是我的腦中還是會
很高頻率地閃過不同的食物
但我已經不是那種我需要很痛苦的去抉擇
我到底該吃還是不要吃
我到底該去開冰箱嘛
還是就睡覺的那種痛苦之中
我現在不是
我現在閃過各種腦中的食物
是在想說有沒有什麼熱量低
然後爽度又還OK
然後可以讓我做成低熱量的那種偽邪惡料理
所以我今天看到他我就把它買下來了
因為在很多糕點裡面啊可以用杏仁粉去取代麵粉
那至於我之後會做出什麼樣的偽邪惡料理
我會在拍影片跟你們分享
或是如果你有用杏仁粉
成功地做出這種偽邪惡料理 偽邪惡蛋糕的經驗
歡迎你在下面留言 讓我知道
再來是酪梨 酪梨其實之前有介紹過
酪梨他現在已經算是我家裡一定會有的食材
因為我每天都會吃飯半顆
我想要特別跟大家講一下
像我在好市多買這種樣子的酪梨
它是智利我沒記錯應該是智利
這是紐西蘭的
紐西蘭產的酪梨
那台灣有一種酪梨是比較大顆
然後是光滑面
然後是綠色的
那種我就很不喜歡
像我媽他在打 每天早上都會打精力湯
它就會加入那種
他有時候就會跟我說
欸我幫你買了酪梨帶去吃
我就真的很不想
但又不想要拒絕他的好意
因為那種酪梨他適合打成果汁或者入菜
但是你要直接這樣吃
他就不會有那種軟軟然後很濃鬱很奶油的感覺
所以我自己還是喜歡這一種
再來是海參
其實這個要怎麼處理我也不太知道
我會買這個是因為我表姐她剛生完小孩
然後他的月子婆婆跟他說好市多的海參可以買
所以我今天幫他帶
再來呢我買了豬肉片
因為牛排還有什麼雞腿啊雞胸這些我都吃得很膩
然後我今天看到它
我就把他帶回來
我還特地選了一個脂肪比較少的梅花豬肉片
然後他是冷凍的超級大一盒
我打算等一下把它分裝起來
像這種東西我覺得其實蠻好料理蠻好發揮的
我可以把它做成中式的
比如說沙茶炒豬肉
然後比如說泰式的打拋豬肉片
或者是日式的壽喜燒
甚至是用水燙一燙
然後加一點調味
我覺得都會很好吃 很方便
然後我還買了好市多的堅果
無調味的堅果
這一款我其實就是可以很大瓶可以吃很久
我一直都會買
不過呢我這一次發現他好像進化了
他好像改版了
這次我買到它裡面竟然有多夏威夷果仁跟巴西粒
之前是沒有的 很酷欸
而且我剛才試吃還蠻好吃的
然後呢我剛才在好市多買了iPhone11
雖然說我很多產品都是用蘋果的
像是我的電腦 我的iPad
我的耳機 我的手機我都是用蘋果的
不過我覺得我不是屬於那種很忠誠的果粉
就不是那種他們一上新產品
我就一定要換一定要去追
完全不是
我也不是那種一定要用最新最好的東西的人
那我這次為什麼會換
其實他已經出了好幾個月了
那我到現在才換
是因為我前幾天玩了我朋友的手機
我發現這個iPhone11它的照相 自拍
跟他因為有三個鏡頭
廣角還是什麼的
然後包含它的錄影
整個都是有感提升
那其實拍照跟攝影對我來說就是一個我的設備
我工作必須的設備就是一個我的生財工具
所以我覺得這個是值得投資的
所以我就買下去了
然後我在好市多買呢
他比官網便宜2100塊
如果你用指定的卡刷
他們還會有多利金回饋
然後多利金我記得是1%
所以這樣算下來
如果你在好事多買iPhone
我是買iPhone11pro 256G
我這樣買下來
比我在官網買便宜 大概是台幣2500
蠻划算的吧
最後我在好市多買了一個鍋子
其實這個鍋子有沒有什麼特別厲害之處我也不太清楚了
反正這個鍋子他就跟我之前的鍋子
是完全一模一樣
我買了一個一模一樣的鍋子回來
原因是因為我那個鍋子不知道是用了太久
還是我沒有好好的照顧他
像我平常洗他的時候
有時候就會用菜瓜布的綠色那一面去刷他
導致他現在就已經不是不粘鍋了
我發現最近我只要煎一顆蛋
大概有一半的蛋都還是黏在鍋子上
就讓我覺得OK我可以換了
那我今天去好市多
他其實有非常多種類的鍋子
但我就懶得挑
想說 反正之前這個也不難用
而且又蠻便宜的所以就把買回家了 對
那今天買的東西好像差不多都介紹完了
那如果你還想要看更多好市多的影片
然後你也沒看過前面1~6集的話
歡迎點上面
然後我知道好市多的東西
真的就是被我拍的差不多了
我們可以吃的啦
不是那種什麼東西都來
什麼東西都來的話
應該還可以拍個3.50集
那我之後可能會想說來拍個全聯
或是家樂福還有什麼
歡迎在下面提供點子給我 好不好
那謝謝你看到現在
我們下次見我要去吃飯了
Peace
#COSTCO #好市多 #增肌減脂
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#yummylocooking #yummylo #羅好吃
食材全部Costco買的:
不二韓味 韓國辣醬
嫩豆腐
雞蛋
豬肉片
青江菜
大白菜
玉米
玉米筍
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現在豬肉不是跌很多 好市多切片梅花豬一公斤要299是不是貴了點阿
這價錢跟真空包嫰肩牛是一差不多的
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