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因為看到前面一位特教班老師發問適合他們同學使用的咖啡機
而板上其他網友也有提供膠囊機的意見
而自己也想買台給比較不挑剔可是又嗜飲咖啡的父母買台方便使用的咖啡機
就對咖啡膠囊機做了些搜尋研究
膠囊機講求的就是方便快速好清理,可以不用自己磨咖啡豆
還可以不用花大錢買機器就可以煮出美式或義式咖啡
覺得連鎖式咖啡貴又不好喝的使用者,而自己煮出來又不夠穩定的人可以考慮
舊式的機型都是做的類似義大利式咖啡機將膠囊放在濾杯上
新型的都是有個膠囊放置區,更方便清洗使用
目前台灣常見的的膠囊機主要有下面幾種系統：
Caffitaly(or Caffita)系統:
主要代表廠商有Gaggia,EZcap
BLUE系統:
主要代表廠商是Lavazza
上面兩種是比較多家廠商在做,各自系統出的膠囊可以共用
Nespresso系統
雀巢自創一格的膠囊機,外觀精美
TIME雜誌曾經報導過雀巢因為這個咖啡機系列而成長極高的營業額
口味最多,一直層出不窮
Youtube上也有教學可以把他的膠囊盒裡的咖啡粉去掉後,填裝自己喜好的咖啡粉
可玩性又更高了
我自己要買的話
應該是在Nespresso或是燦坤出的Tiziano抉擇吧
Nespresso我是建議買最陽春的D90或C100就好了
等級越高的只是加了溫杯和打奶泡的性能
(打奶泡他有另外一款奶泡機好像不錯,不過也有一定價格就是)
可以自己製作膠囊真的是很吸引我的一點
只是不知道煮出來效果如何
燦坤的算是目前最划算的膠囊咖啡機
是Caffitaly系統的,有Gaggia這家大公司的主導
不論主機或是膠囊價格都是最低的,膠囊可以跟燦坤買
若是覺得口味太少,還可以用EZcap的膠囊
而且還可以打奶泡,真的是非常划算
(奶泡有人覺得不夠綿密,可是都用膠囊機了也不用太挑了)
機型有幾種不同顏色
他在國外的名稱叫做Nautilus Top Bianca
以下有他的介紹及使用方式
https://www.youtube.com/watch?v=hPFxzsUWVbs
https://www.youtube.com/watch?v=MypoeGxarLM
另外其餘的capsule懶人用便利咖啡系統還有以下幾種
Hyper Espresso System(illy)
Termozeta S.p.A的espresso cap
P.O.D System(U.PRESSO，Handpresso)
Handpresso國內就買的到,廣告也很有趣
其他的我就沒深入研究了
這幾種在口味上的差別各有支持者,可是我想應該也不會差太多
而會對膠囊咖啡有需求的顧客應該也是只要求方便及一定品質的口味
真的很講究的就會考慮其他沖煮方式了
泡沫紅茶店家或許很適合使用
參考資料:
https://www.espresso-club.co.uk/espresso-machines/capsule-system-espresso-mach
ines/caffitaly-system-espresso-machines/caffitaly-system-for-coffee-machines/
https://www.espresso-club.co.uk/espresso-machines/capsule-system-espresso-mach
ines/capsule-system-coffee-machines/
https://www.chinapress.com.my/topic/business%20weekly04/default.asp?dt=2009-01
-04&art=20090104magic31ee.txt
https://tw.myblog.yahoo.com/dunway999/article?mid=12184
https://tw.myblog.yahoo.com/dunway999/article?mid=10871
P.S. 我自己都沒用過或喝過,請批小力點XD
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