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bunnahabhain 12評價 在 [布納哈本12年-新版紅色V.S舊版綠瓶] Bunnahabhain 12 Years... 的美食出口停車場
這兩支雖然都是12年,但在香氣、口味上完全是不同酒款,舊版有著Old school風格,較為草本根的口味,則新版用了大量的雪莉調,比較符合台灣(台南)人的重 ... ... <看更多>
bunnahabhain 12評價 在 Re: [心得] 布納哈本12年艾雷島- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ 引述《faceoflove56 (浪漫台三線)》之銘言:
: 圖文網誌版:https://reurl.cc/dV3Rpy
: Blog還有多篇品酒心得,歡迎逛逛^^
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: 產品名稱:布納哈本12年艾雷島單一純麥蘇格蘭威士忌 (非冷凝過濾)
: 製造商:Burn Stewart Distillers Ltd.
: 產地:英國蘇格蘭艾雷島
: 酒精濃度:46.3%
: 容量:700ml
: 種類:威士忌
: 取得方式:酒專
: 個人喜愛度:★★★☆☆
: 品飲時間:2021/3/6
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: 【飲後感】
: 色澤:橙黃色澤
: 香氣:溫和厚實,柳橙、橡木桶,尾段出現泡泡膠味 (小時候拿小吸管吹,吹多可能中
: 毒的泡泡膠)
: 口感:前段入口較淡,溫順的小麥、奶油及紅茶味,中段明顯酒精味接著充分的橡木、胡
: 椒,隨著酒液滑向嘴巴兩側香氣綻放更加明顯。
: 尾韻:殘留在口中有糯米嚼久的甜味,小麥堅果的香氣。
: 酒精度達46.3%但喝起來不辣口,酒液從香氣到入喉的過程風味變化明顯非常值得玩味。
: 雖然是艾雷島的酒但這支酒完全不重口味,沒有臭藥丸的味道。
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看到也有人喜歡布納哈本讓我有找到同好的興奮感
布納哈本系列算是家中常駐酒款
不過看包裝原PO入手的款式是舊款
酒友群內很多人推舊款布納哈本
小弟剛好前陣子喝完舊款
目前手上只剩新款的12年(個人比較喜歡新款)
先來說說目前的布納哈本12年
香氣濃郁,葡萄乾味飄出後夾帶著甜甜的巧克力香,每次開瓶都會被這股香氣誘使,不小心會貪心倒一大杯
入口後有焦糖和果乾混合黑巧克力的感覺,滑順好喝,很好上手
價格也不貴,算是各大酒專都找得到的酒款,對於新手也很駕馭。
另外想提一下
今年的WWA 單一麥芽艾雷島區的各年份區間獎項
布納哈本從這競爭猛烈的島區脫穎而出
由布納哈本12/18/25年包辦各年份金獎
雖然艾雷島上也有我喜歡的酒廠
但金獎全被布那哈本獨自包辦著實反映出實力有多堅強
聽到此消息真是與有榮焉……(到底與我何干XD)
布納哈本18年也是我很喜愛的一款
香氣果乾和堅果混合,入口後有股香草奶油的氣息,香甜而不膩,緊接著橡木桶的氣味和淡淡的煙燻皮革感,溫和而細緻,質感非常棒,尾韻悠長回味無窮,值得邊喝邊聽交響樂!
布納哈本托奇亞威士忌則是得到無年份銀牌
這支口味比較重一些,帶有煙燻感跟一點點泥煤
比較適合喝慣12年後想要進階的人
喝一口先是較重的味覺感但接續而來是麥芽甜味與花香,尾部帶點胡椒點綴
尾韻也是悠長讓人回味再三。
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