手軽に作れるチョコレートケーキです。
アーモンドの他に、くるみやレーズンなどお好みのナッツやドライフルーツを入れても美味しいです。
ポイントは、溶かしたチョコと卵をよ~く混ぜることです。チョコと卵が乳化してると、卵っぽさがなくチョコの味が前面に出て、口当たりもいいです^^
【材料:8-10個:18cmスクエア型使用】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6884439
ビターチョコレート 50g
ミルクチョコレート 50g
無塩バター 80g
卵M 2個分(殻なし約100g)
グラニュー糖 70g
薄力粉 55g
ココア(無糖)15g
アーモンドやくるみなど(素焼き)40g
【ingredients: 8-10 pieces, use a18 cm (7") square cake pan】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15434477-easy-chocolate-brownie?ref=you_tab_my_recipes
50g (1.75 oz) bitter chocolate
50g (1.75 oz) milk chocolate
80g (2.8 oz) unsalted butter
2 eggs (100g, 3.5 oz, without shell)
70g (2.5 oz) granulated sugar
55g (1.95 oz) cake flour, or all-purpose flour
15g (2.5 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
40g (1.4 oz) almonds, or walnuts, roasted
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
brownie recipe without cocoa powder 在 Linora Low Youtube 的最佳貼文
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FINALLY IT'S OUT: The Best Protein Brownie Recipe with buddy Marc Le. This was super fun to edit so do check out the whole video and watch till the end for a little special video by Marc and Mr @TerryCrews
Big shoutout to @lushprotein for doing this together with me.
Here's the full recipe:
Preheat oven to 180 degrees
Blend all ingredients until smooth.
Pour into prepared pan and bake for 18-20 minutes.
3 Banana
1/2 Cup of Peanut Butter
1 Teaspoon of Baking Powder
1 Egg
2-4 Scoops of Protein Powder
30g Dark Chocolate
2 tbsp of Cocoa powder
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Made with tofu instead of butter, these brownies are decadent and moist. To add a fresh spin on this classic dessert, try browning them in a pan and carefully cut into bite-size pieces for a snack you can take with you on the go.
*Recipe* (To fill one 17cm square pan)
1. Beat 200g of silken tofu with a whisk.
2. Add 1 egg and 50g of cane sugar to the tofu, mixing well after each ingredient is added.
3. Sift in 35g of cake flour, 15g of cocoa powder, and a pinch of salt, and mix.
4. Mix in 50g of melted chocolate.
5. Pour the mixture made in step 4 into the pan, and bake for 25 minutes in an oven set to 180 degrees Celsius.
6. Remove from the oven and let the brownies cool in the pan, then cut into pieces. Dust with cocoa powder for a chic look. We honestly wish we would have added a little rum... Oh, well. Maybe next time!
The silken tofu did create little lumps in the brownie after baking, but we didn't particularly mind. If you'd prefer your brownies without, you may get good results by passing the tofu through a strainer.
バターなし豆腐で作る、濃厚しっとりブラウニー作りました。目先を変え、薄く焼いて丁寧に切り分けるとよそ行きお菓子になります。高見えするかな。
*レシピ*(17センチのスクエア型 1個分)
1.絹ごし豆腐 200gを泡立て器でよく混ぜる。
2.卵 1個、きび砂糖 50gを順に加え混ぜる。
3.薄力粉 35g、ココアパウダー 15g、塩 ひとつまみ をふるい入れ、混ぜる。
4.溶かしたチョコレート 50gを加え混ぜる。
5.型に4を流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼きます。
6.型のまま冷まし、粗熱がとれたら切り分ける。ココアパウダーをふりかけるとかわいい。ラム酒をちょこっと入れると良かったな。後悔。
絹ごし豆腐の小さなツブツブ残りは、焼き上がり時には、さほど気になりません。気になる方は絹ごし豆腐を裏ごしするとよいと思います。
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