今日晚餐：清爽汁煮茄子🍆，烤一夜干馬友(我真係好鍾意食魚)，自家製X0辣椒醬伴小青瓜，高郵鹹蛋伴白粥
輕輕將茄子🍆每面略煎，加入大量汁料(鰹魚汁、水、少許萬字醬油、味醂)煮5-10分鐘，連汁料一起浸泡放涼，可一次過煮多啲，放入雪櫃冷藏，好一道即食冷盤👍🏻
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同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅MiMi醬的快樂日常，也在其Youtube影片中提到，與MiMi醬相遇的那一天 https://www.youtube.com/watch?v=3NPs2h914Yk&t=0s&index=2 與MiMi醬第一次一起拍片 https://www.youtube.com/watch?v=wJBWpLC0SyA&list=PU4FoTvW3s5DVG65...
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【香宮‧Shang Palace 】
2020年米其林餐盤推薦 Taipei
配合防疫規定，用餐環境都有隔板
而且，都是由餐廳把菜分好，中菜西吃的模式
因此，菜看起來有點小份
我們共6人用餐，有些餐點有加半份
菜名跟價格記錄如下，讓大家參考
#一鴨兩吃 $2180 圖1、圖2
#醬皇蘿蔔牛腩煲 $788 圖3
#花菇竹笙扒時蔬 $688 圖4
#西檸橙汁煎嫩雞 $688 圖5
#香辣蘆荀牛柳粒 $1188 圖6
#X0醬炒蘿蔔糕 $600 圖7
#鳳梨彩椒咕嚕肉 $688 圖8
#椒鹽菠菜豆腐 $400 圖9
#川味辣茄子 $388 圖10
#香宮 #ShangPalace #香格里拉台北遠東國際大飯店 #michelin #米其林 #台北 #taipei #foodphoto #taipeifood #andyallaround #指路明燈安迪哥 #烤鴨 #duck #roastduck
add_ 台北市大安區敦化南路二段201號6樓
tel_ +886-2-7711-2080
access_ 捷運文湖線「六張犁站」下車，步行5分鐘
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#Giveaway
#送2 罐招牌特濃蝦油XO醬
近期愛上招牌特濃蝦油XO醬嚟煮餸，輕鬆幫我提升食物既鮮味！一人家食到舐舐脷！
師傳以日本櫻花蝦，大花竹蝦乾，上等蝦米等炒出香濃的蝦油然後再炸香經人手切粒的金華火腿上方，上方部分油脂分佈最平均亦最矜責，甘香惹味不少得我哋特別挑選的北海道元具，經人手拆分後生炸，增加醬料在口感上的層次特別加上銀魚乾混合指天椒，蒜蓉，乾蔥等爆香，然後 經師傳特別手法於熱鍋推出油份，最終成為入口鮮味十足，後帶點辣動的完美XO醬！ 重點係冇添加防腐劑配方，美味又放心新鮮炒出嘅醬料坊間好難買到，仲要每日新鮮製造！
參加方法:
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🥳 得獎名額：
完成以上所有步驟的其中2️⃣ 位
每星期四5－7點到旺角e2出口友誠商業中心地下交收。
【特濃蝦油手炒X0醬】$ 180 / 195g
@mugmugkitchen
立刻Whatsapp 9852-8717下單＆查詢滿兩件即免運費，送到您手上。 *偏遠地區需加附加費*
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與MiMi醬相遇的那一天
https://www.youtube.com/watch?v=3NPs2h914Yk&t=0s&index=2
與MiMi醬第一次一起拍片
https://www.youtube.com/watch?v=wJBWpLC0SyA&list=PU4FoTvW3s5DVG659K7TO_IA
知福惜福再造福~願我們都能做一個心中充滿愛的人~原諒別人就是善待自己~一起來開心過每一天~
2018年 8月24日 與MiMi醬相遇的那一天
8月25日 收編MiMi醬成為一家人
2020年 9月23日 乘坐飛行船~先去幫我們探路~
2019年 2月11日 收養黑妞成為一家人
2019年 6月10日 誘捕阿金救援成功
2019年10月 5日 與黑輪(歐戀)相遇的那一天
永遠是一家8口不分離❤❤❤❤❤❤❤❤
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我們5月開始 #三個月的互整同居生活 ⬇︎
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『學學日文之歌（只要學會這首歌，就能在日本生存！）』
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『假裝成台灣人的話，日本人會溫柔相待嗎！？ 』
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逛夜市必吃的臭薯條，外酥內軟ｘ獨門醬汁，濃郁牽絲的「特調起司」、糖醋醬香的「麥當當」還是酸甜滋味的「泰式酸辣」，你想吃什麼口味呢？
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採訪編輯／陳芷涵
