關於 wolf blass grey label ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我印象中的「禾富（Wolf Blass ）」一向都是很現代水準的一個系列酒款，大部份總是呈現：1.即開即飲、2.酒液在杯中仍會持續變化、3.同時也有不錯的陳年實力，很澳洲近代風格的酒款，尤其是黑牌（Black Label），我在2018、2019年的台北審判中都給了非常高的評價（我記得應該都是當日的最高分）。
今年他們首度推出澳洲禾富「傳奇大師THE MASTER」首度在台限量上市，這個系列是酒莊的最頂級品項，而且因為只在最佳年份才會生產，所以從推出後只生產了2個年份（2012、2018），由於數量稀少，在台灣也只分配到60瓶。
這場發表會中也首度呈現”禾富奢華系列(Wolf Blass Luxury Range)”，酒款包含了：禾富金牌(Gold Label)、灰牌(Grey Label)、黑牌(Black Label)、白金牌(Platinum Label)與僅在最佳年份才推出的傳奇大師紅酒。
各品項的精神所在以：金牌 Gold Label: 經典產區、灰牌 Grey Label: 品種極致、黑牌 Black Label: 混釀工藝、金牌 Platinum Label: 單一葡萄園、傳奇大師 The Master: 追求完美，來呈現各系列的完美，整場活動中，我更是默默的品飲與記錄，我會把品飲心得整理成一篇部落格文章，再與大家分享！
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#Wolfblass #TWE #WolfBlassLuxury #澳洲禾富奢華系列

【 196 | 餐酒特輯：Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz Ｘ 迷迭香雞腿排 】
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Miss米期待已久的餐酒特輯來了！！！拍片拍了4年終於收到邀請，可以大辣辣的不斷試酒佐餐，發想料理拉！謝謝 #禾富 的邀請，他們家旗下酒款系列齊全，像是適合輕鬆聚會的 #鷹牌系列，及適合餐酒搭配的 #黃牌系列，在家樂福都可以找得到。
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這次使用 Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz #禾富灰牌卡本內希哈紅酒，是禾富的高階酒款強調單一產區的品種經典風味，來跟大家分享週末晚上在家，想小酌的時候，如何在一小時變出跟外面一樣厲害的佐餐小食。
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先跟大家介紹一下今天選用的這款葡萄酒，它本身層次複雜，但沒有你的人生複雜，它豐富的莓果味、還有一些礦物味，口感厚實也細緻，搭配肉類，燒烤或是燉煮系列都很百搭，今天迷迭香雞腿排搭配給大家！
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#食材：去骨雞腿肉1片、米酒1湯匙、黑胡椒少許、鹽巴1小匙、乾燥迷迭香一大匙、新鮮迷迭香 2-3束。
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配菜有：馬鈴薯半顆、甜椒半顆、櫛瓜半根。最後，當然就是剛剛介紹的：Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz 。
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＃步驟：
1. 配菜切成入口大小。雞腿肉、迷迭香清洗後備用。
2. 雞腿排肉那面切個幾刀，幫助等等醬料入味，同時也用刀背拍一拍讓雞腿看起來更大（誤
3. 將乾燥迷迭香均勻撒在雞腿排肉上，加入1湯匙米酒、1小匙鹽、適量黑胡椒，先幫雞腿排稍微按摩一下，肉的雙面都要沾好沾滿，入味最重要！
4. 放置 15-30分鐘讓迷迭香材料們醃入味。
5. 取一張烘焙紙，放入氣炸鍋中，先將蔬菜鋪在底部，放入一些新鮮迷迭香，再鋪上雞腿肉，雞皮朝上，再放入剩下的迷迭香，噴上一些由即可。
6. 今天使用氣炸鍋，溫度設定在200度，皮朝上氣炸6分鐘，翻面6分鐘，再翻面3-5分鐘（依照雞腿排厚度不同，自行調整），就是皮脆肉嫩的迷迭香雞腿排！
7. 如果沒有氣炸鍋，用烤箱也可以，溫度設定一樣，皮朝上烤10分鐘後，翻面再烤十分鐘就可以！
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登愣～這樣就完成了，簡單的氣炸雞腿排配上 Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz，迷迭香的香氣與Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz的莓果香氣味互不搶味，很柔滑，後面一股甜甜的莓果香氣上來，還有一些礦物味，口感很飽滿，配上主餐也襯托出一種清爽感，完美搭配。
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非常適合大家星期五、六晚上情緒一個上來很想跟朋友喝點小酒、吃點小東西，輕輕鬆鬆沒有負擔，連油煙味都沒有。
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謝謝 Wolf Blass 禾富酒莊-追求 勇無止盡 的邀請，讓Miss米有更多的機會(藉口)可以分享餐酒搭配給大家。有興趣的朋友，可以在以下旗艦店選購：

#禾富旗艦店：https://reurl.cc/R1ZolG
若有其它問提可以至禾富酒莊FB粉絲頁詢問

#理性飲酒 #未滿18歲請勿飲酒 #禁止酒駕 ＃酒後不開車 ＃開車不喝酒 #安全有保障

🥳 為你介紹 最適合配月餅的四瓶酒!
🇦🇺 店舖: #WolfBlass
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ Wolf Blass Yellow Label Moscato ❞
❝ Wolf Blass Yellow Label Pinot Chardonnay ❞
❝ Wolf Blass Gold Label Cabernet Sauvignon ❞
❝ Wolf Blass Grey Label Shiraz ❞
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
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🔴Yanyan食評:

來自新世界澳洲南部的 Wolf Blass Wines酒莊🔸，自1966年創立至今，在香港和國際獲得超過萬個大賽金牌和獎項，實力和品質毋庸置疑，愛喝酒的朋友🍷不能錯過呢。

適逢中秋佳節，除了買月餅回家外🥮，又怎能少了葡萄酒🍇呢? 現在就為了介紹4款適合不同種類月餅的葡萄酒啦!

Wolf Blass Yellow Label Moscato ◢

這款半氣泡酒，有熱帶水果的香甜和百香果的酸味，同時帶有淡淡花香🌷，最適合配✨綠豆茸冰皮月餅。

Wolf Blass Yellow Label Pinot Chardonnay ◢

這款天然起泡酒，有夏天的水果香和桃子味🍑，酒身Creamy，最適合配✨奶皇月餅哦。

Wolf Blass Gold Label Cabernet Sauvignon ◢

這款有朱古力香味🍫的紅葡萄酒，最適合配✨朱古力口味月餅，香濃朱古力香，令人陶醉。

Wolf Blass Grey Label Shiraz ◢

這款果香濃郁，有朱古力香和香料味道😋的的紅葡萄酒，最適合配✨傳統月餅，例如: 鹹香的金華火腿或鹹蛋黄白蓮蓉哦!
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📍官方網站: https://www.wolfblass.com/
▫▫▫▫▫
🎉優惠資訊:
購買 Yellow/Gold/Grey Label滿$1088，即可免費獲贈2隻葡萄酒杯(價值$188)和 9件裝大班冰皮玲瓏四色伴官燕(價錢$288)。
▫▫▫▫▫

#餐酒特輯 #氣炸鍋料理 #迷迭香雞腿排
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這集太興奮了沒有俗話說！
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Miss米期待已久的餐酒特輯來了！！！拍片拍了4年終於收到邀請，可以大辣辣的不斷試酒佐餐，發想料理拉！謝謝 #禾富 的邀請，他們家旗下酒款系列齊全，像是適合輕鬆聚會的 #鷹牌系列，及適合餐酒搭配的 #黃牌系列，在家樂福都可以找得到。
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這次使用 Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz #禾富灰牌卡本內紅酒，是禾富的高階酒款強調單一產區的品種經典風味，來跟大家分享週末晚上在家，想小酌的時候，如何在一小時變出跟外面一樣厲害的佐餐小食。
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先跟大家介紹一下今天選用的這款葡萄酒，它本身層次複雜，但沒有你的人生複雜，它豐富的莓果味、還有一些礦物味，口感厚實也細緻，搭配肉類，燒烤或是燉煮系列都很百搭，今天迷迭香雞腿排搭配給大家！
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#食材：去骨雞腿肉1片、米酒1湯匙、黑胡椒少許、鹽巴1小匙、乾燥迷迭香一大匙、新鮮迷迭香 2-3束。
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配菜有：馬鈴薯半顆、甜椒半顆、櫛瓜半根。最後，當然就是剛剛介紹的：Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz 。
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＃步驟：
1. 配菜切成入口大小。雞腿肉、迷迭香清洗後備用。
2. 雞腿排肉那面切個幾刀，幫助等等醬料入味，同時也用刀背拍一拍讓雞腿看起來更大（誤
3. 將乾燥迷迭香均勻撒在雞腿排肉上，加入1湯匙米酒、1小匙鹽、適量黑胡椒，先幫雞腿排稍微按摩一下，肉的雙面都要沾好沾滿，入味最重要！
4. 放置 15-30分鐘讓迷迭香材料們醃入味。
5. 取一張烘焙紙，放入氣炸鍋中，先將蔬菜鋪在底部，放入一些新鮮迷迭香，再鋪上雞腿肉，雞皮朝上，再放入剩下的迷迭香，噴上一些由即可。
6. 今天使用氣炸鍋，溫度設定在200度，皮朝上氣炸6分鐘，翻面6分鐘，再翻面3-5分鐘（依照雞腿排厚度不同，自行調整），就是皮脆肉嫩的迷迭香雞腿排！
7. 如果沒有氣炸鍋，用烤箱也可以，溫度設定一樣，皮朝上烤10分鐘後，翻面再烤十分鐘就可以！
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登愣～這樣就完成了，簡單的氣炸雞腿排配上 Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz，迷迭香的香氣與Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz的莓果香氣味互不搶味，很柔滑，後面一股甜甜的莓果香氣上來，還有一些礦物味，口感很飽滿，配上主餐也襯托出一種清爽感，完美搭配。
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非常適合大家星期五、六晚上情緒一個上來很想跟朋友喝點小酒、吃點小東西，輕輕鬆鬆沒有負擔，連油煙味都沒有。
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謝謝 Wolf Blass 禾富酒莊-追求 勇無止盡 的邀請，讓Miss米有更多的機會(藉口)可以分享餐酒搭配給大家。有興趣的朋友，可以在以下旗艦店選購：

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若有其它問提可以至禾富酒莊FB粉絲頁詢問

#理性飲酒 #未滿18歲請勿飲酒 #禁止酒駕 ＃酒後不開車 ＃開車不喝酒＃安全有保障