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在wset 介紹這個產品中，有35篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅News98 官方粉絲團，也在其Facebook貼文中提到， 【姚舜 #超級玩樂大帝國】 ◍ 播出時間｜8月1日（日）下午14點－16點 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ❐ 第一小時（14:00-15:00） 來賓：作者 陳又瑜 主題：《伊比利火腿的一切》 擁有品酒師WSET 3證照，也是伊比利火腿侍肉師，現居西班牙，為伊比利火腿國際推廣人的作者又瑜，出了第一本台灣味...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法 從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深...

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2021-07-31 09:30:53 有 13 人按讚
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【姚舜 #超級玩樂大帝國】
◍ 播出時間｜8月1日（日）下午14點－16點
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❐ 第一小時（14:00-15:00）
來賓：作者 陳又瑜
主題：《伊比利火腿的一切》
擁有品酒師WSET 3證照，也是伊比利火腿侍肉師，現居西班牙，為伊比利火腿國際推廣人的作者又瑜，出了第一本台灣味蕾視角介紹「世界名腿」伊比利火腿專書！又瑜在傳承四代百年歷史的西班牙伊比利火腿廠工作，提供第一手在地專業知識的深度觀察。如何品嘗伊比利火腿？推薦你閱讀關於伊比利火腿的一切！

⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❐ 第二小時（15:00-16:00）
來賓：作者 謝宗哲
主題：《走進自然，愛上北歐建築》
疫情將我們困在自己的島上，卻無法阻止躁動的靈魂！請跟著建築旅人謝宗哲老師，探訪北歐建築及設計美學，這是一本關於北歐當代建築最完整的論述與關鍵紀錄！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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2021-05-19 02:46:22 有 27 人按讚
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漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹

訪問作者：藍大誠
　　　
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密

　　許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。

　　★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★

　　｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
　　只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。

　　｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
　　就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！

　　．茶農－設定質地、品種香氣
　　．製茶者－設定成熟度
　　．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
　　．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
　　．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現

　　｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
　　紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。

　　｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
　　焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。

　　｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
　　除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。

　　｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
　　茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。

作者簡介：藍大誠
　　出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有《識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取》。

　　< 現任 >
　　茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
　　冉冉茶事 茶風味總監
　　KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
　　SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
　　WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
　　
作者粉絲頁： 茶米店 Charming Choice

出版社粉絲頁： 境好出版
　　　
👇YouTube頻道，可以收看👇
https://goo.gl/IQXvzd

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SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
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2021-04-15 19:17:03 有 4,749 人按讚
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大家心目中的爸爸是甚麼樣的畫面？
九州出身的我心目中最深刻的爸爸的畫面是
小時候下班回到家後，很放鬆的和媽媽喝酒聊天的爸爸，那就是「九州男子」的日常
看著爸爸很享受的樣子，那時的我很想快快長大也陪他一起小酌一下。
成年後慢慢開始有機會接觸喝酒的場合，20出頭時不懂怎麼喝，或喜歡什麼，我也有過不小心喝多了，隔天宿醉不舒服的時候。
現在的我比以前知道怎麼喝，喜歡和人一起享受品嚐美食聊聊天，很放鬆的時光。
開始接觸清酒課程之後，認識日本酒的基本知識，品嚐日本酒的方法，各地酒藏的特徵，和餐的搭配，感受不同溫度時的味道的變化等等的知識實在很有趣呢！
出社會之後能主動學習的機會真的很珍貴。
我想好好享受當學生，學自己想了解的東西，生活越來越多彩豐富⭐️
這些學習讓我更期待下次和爸爸一起小酌的時光呢😊

【✨和心清酒教育官方網頁上線唷✨】
https://www.washin-education.com/

最新的開課資訊＋最完整的課程介紹
都會在官方網站中詳細刊載喔！
目前我們以SSI跟JSA的課程為主，WSET的課程也會推出，敬請期待！
除了認證課程之外，未來還會有各類相關清酒講座喔！

話說，4/17 13:30左右 我會去國際酒展（信義 世貿1館）如果有興趣的朋友歡迎來找我玩唷！ 和心酒藏 那裡唷！

#和心酒藏

歡迎追蹤IG我的台灣生活💐 https://www.instagram.com/marilog0907/

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wset 介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文

李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 By 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

2021-05-19 07:59:13 有 45 人看過 有 1 人喜歡
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本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹

訪問作者：藍大誠
　　　
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密

　　許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。

　　★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★

　　｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
　　只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。

　　｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
　　就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！

　　．茶農－設定質地、品種香氣
　　．製茶者－設定成熟度
　　．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
　　．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
　　．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現

　　｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
　　紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。

　　｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
　　焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。

　　｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
　　除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。

　　｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
　　茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。



作者簡介：藍大誠
　　出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。

　　 現任
　　茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
　　冉冉茶事 茶風味總監
　　KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
　　SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
　　WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
　　
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李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

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漢聲廣播電台正式員工，2015年1月1號，正式成為節目主持人，雖然廣播資歷尚淺，但節目結合粉絲頁經營，是一大特色。 另外每一集的專訪，也會轉成影音檔放上這裡，也是最要的特色。
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本課程將會介紹世界上主要的葡萄酒產區及其品種，以及各種植地區其生產的葡萄酒風格及特色，並且全程用WSET第二級系統化品酒技巧，透過實際品嚐與理論知識作結合，去 ...

#26. WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-朱州哲老師

WSET in Sprits除了有WSET經典的品飲介紹與系統化教學之外，課本內容主要介紹六大基酒，包含白蘭地、威士忌、琴酒、龍舌蘭、伏特加、利口酒，並介紹此 ...

#27. MyiCellar - WSET 葡萄酒證書課程| Level 1-3 | 線上課程 - Klook

活動介紹. WSET SAT package. To learn the basic tasting technique according to SAT (Systematic Approach of ...

#28. WSET 第ㄧ級葡萄酒認證 - VinoZen 酒禪

這個認證適合誰？ 本資格證書課程為入門級的葡萄酒簡介，適合葡萄酒業界的新手，或有意培養葡萄酒相關 ...

#29. WSET四級葡萄酒文憑課程 - awsec

AWSEC is the exclusive WSET® Diploma Provider in Hong Kong. ... 人、董事總經理兼首席導師麥秀珍DipWSET 指導參加者進行文憑級盲品體驗、深入介紹和分享課程內容。

#30. WSET Foundation 課程（一）-- 系統化品飲 - BSP 的佛國淨土

2:00 開始上課，講師Patrick 大哥先請大家做自我介紹，哇厚！每位同學來頭都不小！有侍酒師、酒商、華航座艙長、酒坊販售人員、餐廳領班...20 多位全是 ...

#31. 「WSET」找工作職缺－2022年10月｜104人力銀行

其他選修課程：WSET LEVEL 1葡萄酒專業認證課程，預計總共時數為8小時。 1. ... 進行商品行銷，產品特色分析介紹，並提供產品購買的建議。 7.

#32. 課程介紹Course | WaShinSake Education - 和心清酒教育

針對一般清酒知識，由淺入深的介紹，對於酒標的判讀及風味類型的掌握，可謂最有 ... 英國葡萄酒與烈酒教育基金會清酒進階級課程WSET Level 3 Award in Sake 本資格為 ...

#33. WSET L1 - W A Wine & Education

Upon successful completion you will receive a WSET certificate and lapel pin. 初學者級別的葡萄酒介紹, 適合那些開始葡萄酒事業或追求葡萄酒興趣的人。

#34. 【人氣課程】WSET 第一級清酒認證課程- Corvino Asia

“WSET第一級清酒認證課程”面向對清酒瞭解甚少或此前對清酒一無所知的人士，以及在零售業、酒店等行業的清酒相關從業人士，提供一個全面而簡潔的介紹。

#35. 導師介紹Denver Leong - 澳門人學葡萄酒

從左到右- Robert Joseph, 意大利酒專家Stevie Kim, Ian d'agata, WSET CEO Ian Harris, 中國第一位MS 呂楊, JC Viens, 及本學院創立人Denver.

#36. Ya!!終於來上課了-WSET 品酒師執照課程我是這麼 ... - Instagram

終於來上課了-WSET 品酒師執照課程我是這麼和同學自我介紹的Hi 大家好我叫Grace 我其實沒有很喜歡酒精但..自從當了媽媽以後（發現那是場-誤會和 ...

#37. 前往英國倫敦參加Wine and Spirit Education Trust (WSET)所 ...

此次前往英國倫敦主要是參加由WSET- Wine and Spirit Education. Trust 國際葡萄酒及烈酒協會所 ... 在課程的進行中不似第一階與第二階證照時對酒的簡短介紹，第三.

#38. 介绍一下WSET (Wine & Spirit Education Trust) 课程及其优点

WSET ，全称Wine & Spirit Education Trust，中文名为葡萄酒及烈酒教育基金会，1969年成立于英国，旨在满足英国葡萄酒及烈酒行业内不断增长的教育需求。随 ...

#39. 【wset】職缺- 2022年10月熱門工作機會- 1111人力銀行

幸福企業徵人【wset工作】新葡苑四十六景觀餐廳工讀生、助理侍酒師、侍酒師Sommelier、 ... 酒水、飲品介紹解說、販售及服務。 ... 具備WSET葡萄酒認證Level 3者佳。

#40. 什麼是WSET？ - 每日頭條

「WSET」全稱「WineandSpiritEducationTrust」，中文譯為「葡萄酒與烈酒教育 ... WSET一級課程是WSET最基礎葡萄酒課程，主要介紹葡萄酒的初級知識以及 ...

#41. WSET Level 3 Award in Wines介紹與心得 - Jason's 葡萄酒雜記

下面就先介紹WSET L3的課程內容與考試型態 英國葡萄酒與烈酒教育基金會高級課程WSET Level 3 Award in Wines(簡稱WSET L3 )

#42. 不一樣的葡萄酒全書| 誠品線上

內容簡介《不一樣的葡萄酒全書》從葡萄酒是什麼講起，由淺入深介紹葡萄酒知識，而後 ... 作者介紹秦嶺秦嶺英國葡萄酒與烈酒教育基金會四級（WSET Diploma）品酒師英國 ...

#43. 張愷芝Jessica Chang - 主審團介紹

張愷芝Jessica Chang. WSET Diploma 葡萄酒與烈酒第四級持證，葡萄酒講師，葡萄酒競賽評審. Facebook 粉絲團Taste For Life · 上一篇 · 下一篇 · 陳匡民Kuan Chen.

#44. 課程介紹 - 汎桌(FUNTABLE)

WSET L2葡萄酒認證課程 · 在家做調酒-解救走味的紅酒 · 在家做調酒 · WSET L1葡萄酒認證課程 · 調酒-威士忌特調 · 咖啡入門 · 調酒-愛情三部曲 · 咖啡品飲與早午餐時光.

#45. 品酒大師的搖籃-WSET Level.2 認證課程(未成年請勿飲酒 ...

1. 葡萄酒的介紹、品酒的技巧、食物與葡萄酒的搭配 · 2. 葡萄酒風格的影響因素 · 3. 葡萄品種介紹：Chardonnay and Pinot Noir.

#46. WSET英國葡萄酒及烈酒課程 - 香港品酒師及調酒師培訓學院

Zoom: [星島日報] 介紹本學院的獨家教材- 石頭教學法: HKSBTC葡萄酒教育. 1. 品試更多款酒. WSET Level 1 Award in wine : 共品試8款酒+5款食物配搭. WSET Level 2 ...

#47. 開平學苑WSET課程- 臺北市私立開平餐飲學校

課程介紹. 國際部International Bridge Program · 日間部Culinary Arts Program · 進修部Culinary Practice Program · 主廚之家La Maison des Chefs ...

#48. 『WSET Sake』由葡萄酒邁向日本酒之路@ 阿宅Wine的異想世界

... 語言介紹日本酒文化，同時她目前也是IWC(International Wine Challenge)SAKE部門審査員，並在2013年開始以WSET Award in Sake level 3講師的身份在全球開辦『WSET ...

#49. 跟著WSET系統正面發掘日本酒的美好 - JAZKO

菊谷なつき與歐子豪在介紹WSET特色時粗略提及，品飲日本酒所使用的藍白相接的お猪口（蛇目杯），最初是開發用來辨識酒色的特殊酒杯，在日本酒評鑑會上 ...

#50. WSET 國際品酒認證送你水果茶兌換券!

活動介紹. 產品名稱: WSET 品酒認證12月台中班. 產品售價: xxxx. 未成年請勿飲酒. WSET Level 2 開課資訊-2013年12月高手班:兩個考試時間擇一.

#51. WSET課程| VSF Wine Education 嚐樂品酒教育

本證書課程為剛開始學習葡萄酒知識的人士而設，通過體驗方式進行介紹，帶領您進入葡萄酒世界。您將透過視覺、嗅覺和味覺來認識葡萄酒主要種類和風格，同時學習如何準確 ...

#52. 關於我們- WSET LEVEL 2 開課囉- 巴克氏企業有限公司

WSET LEVEL 2┇開課囉. 酒友們. 我們將在下個月舉辦. ❖WSET LEVEL2 課程❖. 上課時間只有4天，是密集班哦. 會有10款以上的酒款品飲.

#53. WSET® 第三级葡萄酒与烈酒认证 - 美夏国际酒业Summergate

课程介绍. WSET三级认证课程，又称高级资格认证课程，针对从事葡萄酒行业的专业人士以及葡萄酒的深度爱好者。通过此课程可以深入学习葡萄酒各个重要产区，了解葡萄的 ...

#54. WSET SAKE LEVEL 3 – 在途上 - SSI唎酒師

WSET 全名為“Wine & Spirit Education Trust”, 是一個設在英國的國際… ... 麴的7大步驟，除了介紹，也會深入探討每個koji種類、步驟、溫度，對酒的影響.

#55. BAT國際調酒協會-全球葡萄酒評鑑證照 - 中國文化大學推廣教育部

課程介紹. 1.報名即贈ISO品酒杯6個！免費回訓學科！ 2.證照內容等同於WSET level1+2，含貴腐、香檳等多種酒類品飲！！ 3.通過後可享有侍酒師資格之全球通用之國際證照 ...

#56. 珍愛AOW_敦化

【雙證照班】WSET Level 2 Wines＋CIVB Level 1 Fine Wine-台北平日班: ... 葡萄酒的介紹、品酒的技巧、食物與葡萄酒的搭配 2. 葡萄酒風格的影響因素

#57. 【美酒新聞】受到全球矚目與肯定！台灣酒研學院入圍2019 ...

WSET 成立於1969年，總部位於英國倫敦，是權威的葡萄酒與烈酒教育暨認證機構。 ... 內容主要介紹世界葡萄酒、烈酒及清酒。2018年至2019年全球學員人數已達108,557人。

#58. WSET课程介绍_葡萄酒学院-红酒客

葡萄酒初级证书课程（一级）. 课程时间：1天（英国WSET授权讲师） 授课语言：中文（教材及PPT为英文原版）. 考试说明：中文试题，30道选择题，食物与葡萄酒搭配体验， ...

#59. 关于WSET，你了解多少？ - 知乎专栏

除了提供葡萄酒、烈酒及清酒课程外，WSET还计划在未来推出线上及线下的 ... WSET第一级葡萄酒认证是WSET最基础的葡萄酒课程，主要介绍葡萄酒的初级 ...

#60. WSET Level 1 Award in Wines (Onsite Learning) - PalatePass

初學者級別的葡萄酒介紹, 適合那些開始葡萄酒事業或追求葡萄酒興趣的人。對於學習葡萄酒新手，這個資格提供了一個實踐介紹葡萄酒的世界。

#61. WSET 葡萄酒認證｜WSET Level 1 考100分心得分享

WSET 是全球最大的葡萄酒、烈酒及清酒資格認證機構，由於葡萄酒的風行，越來越多人透過WSET 系統性的教學與考試來獲取正確的紅白酒知識，台灣目前也有 ...

#62. 葡萄酒教育輕科普： 關於WSET的三問三答 - 壹讀

「WSET」全稱「Wine and Spirit Education Trust」，中文譯為「葡萄酒與烈酒 ... WSET一級課程是WSET最基礎葡萄酒課程，主要介紹葡萄酒的初級知識以及 ...

#63. 英國葡萄酒與烈酒教育基金會初級葡萄酒證照班WEST-L1第3期

英國葡萄酒與烈酒教育基金會 (Wine and Spirit Eduction Trust，簡稱WSET) 有近 50 年品酒 ... 酒單介紹. 葡萄酒品飲. 餐酒搭配(理論部分). 3H. 6/18(六). 16:00-19:00.

#64. 【AOW WSET課程總表】 @ 珍愛AOW學苑 - WSET認證課程

AOW為您安排WSET Level 1 ~ Level 3課程， 讓忙碌的您撥出珍貴的時間，短期內擁有專業品酒知識&國際品酒認證機會 ... A. 國際認證課程WSET的介紹.

#65. 認識紅酒從WSET課程開始- C7 職場達人2 - 20210710 - 工商時報

翁曉蕾建議可以從WSET的課開始，這是全世界認可的證照，而且可以在很短 ... 客，寫出自己品飲心得，甚至結合個人背景，用不同角度介紹葡萄酒文化。

#66. 德寶行銷WSET葡萄酒認證課程x 前線工作人員應具有的自信

先來介紹一下Tina老師具有WSET葡萄酒頭銜，並有蘇格蘭雙耳小酒杯執持者的殊榮，全台僅此一人有這種雙重身份頭銜。(掌聲鼓勵).

#67. WSET®葡萄酒第三級認證課程- 澳門城市大學國際培訓與測試 ...

如何應用您的理解介紹葡萄酒的風格和品質. 第二單元. 如何使用WSET 第三級系統品酒方法® (SAT) 品嚐葡萄酒、描述其特徵並評估其品質.

#68. WSET®葡萄酒第一級認證 - LiquidArt 醇藝

WSET ®葡萄酒第一級認證 ... 3節課，共7小時，包括6小時面授課和1小時複習。 考試形式通過閉卷考試進行評核，考試含30題單選題，作答時間為45分鐘。 ... 課程介紹本證書課程為剛 ...

#69. 品飲分享- 專題介紹｜方格子vocus

蝦的品飲筆記分享日常容易買到的酒款，每瓶將分裝成三到四天份，記錄下品飲心得、品種、產區等相關知識。 WSET L2 Dist | 3-4 days/bottle | #wine - 專題介紹｜方 ...

#70. 英國倫敦WSET Level 2 葡萄酒課程，有系統的體驗與學習葡萄酒

Week 8 Sparkling and Fortified Wines. 或是查看課程的詳細規格：Wine and Spirits Specification，以及英倫酒哥的WSET 介紹文：葡萄酒與烈酒認證－ ...

#71. 法國波爾多學院葡萄酒品鑑& 軟木侍酒實作教師研習

法國波爾多學院葡萄酒品鑑& 軟木侍酒實作教師研習，邀請台灣第一間首開WSET Level 3 ... 法國波爾多產區介紹波爾多葡萄品種及風土波爾多酒款類型氣候、葡萄酒與土壤

#72. WSET Level 2 Award in Wines 葡萄酒第二級認證(中文課本重點)

本課程包含英國官方WSET Level 2 Award in Wines認證考試，如順利通過考試可獲得官方證書及榮譽徽章。 ... 課程介紹. 課程進度表. 優惠專案. 其他梯次 ...

#73. 德寶行銷WSET品酒認證課程介紹與酒款試飲心得

WSET 品酒認證課程介紹與酒款試飲心得先前有聽朋友介紹，有一堂很讚的紅酒課程，有趣又實用，可以去體驗看看。 於是我們共同決議，推派水星人中堪稱 ...

#74. 品酒課程WSET在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年06月

品酒課程WSET在Youtube上受歡迎的影片介紹|，提供品酒課程WSET,葡萄酒與烈酒教育基金會,wset level 1自學,品酒課程WSET相關Youtube影片，找品酒 ...

#75. <生活>愛上品酒/分享初級品酒證照心得WSET Level 1-WineUp ...

怎麼會突然想考WSET Level 1 ？ ... 找到了『WineUp自然醒』專業WSET品酒證照教學， ... 因為現場可以品到課本中有介紹的各種葡萄品種。

#76. WSET第二级葡萄酒与烈酒认证课程介绍

WSET 第二级葡萄酒认证课程介绍. 1.培训大纲. 侧重于介绍世界主要葡萄品种及产区. 品酒和评酒是每节课学习的必要内容. 主要包含以下内容：. 葡萄酒的酿造方法.

#77. Wine Folly看圖精通葡萄酒：讓人一目瞭然的專家級品飲指南

我剛通過WSET三級認證，本書涵蓋大部分課程內容。非常物超所值！ 作者介紹作者簡介瑪德琳．帕克特(Madeline Puckette) 身兼侍酒師與視覺設計師，Wine ...

#78. 知味8月WSET二级酒单及课程后记（第二天）

知味WSET二级第二天的课程继续围绕各大类重要的葡萄品种展开，知识渊博而又循循善诱的施晔老师依次为大家介绍了赤霞珠，梅洛，长相思，西拉/设拉子，歌海娜，雷司令， ...

#79. 关于WSET，你了解多少？ - Up97

WSET 全称为Wine & Spirit Education Trust，即葡萄酒及烈酒教育基金会，1969年成立于英国伦敦，是全球颇具影响力的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证机构，它 ...

#80. WSET Level1｜Accupass 活動通

歡迎參加汎桌小酌 WSET L1 葡萄酒認證課程 您將學習到釀造葡萄酒的八大品種與其 ... 本堂課會基礎介紹釀造葡萄酒的八大品種與其風格特性、貯藏條件及餐酒搭配的基本 ...

#81. WSET以及品酒师课程介绍

WSET 一级品酒师课程成功让你摆脱红酒小白标签，为你提供更多的职场就业机会。 ... WSET 以及品酒师课程 介绍. 澳洲移民百科全叨 ... WSET 葡萄酒学霸修炼第二弹：APP篇.

#82. WSET level1 品酒認證很棒的認識葡萄酒課程(國際認證的喔!)

還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配. WSET LevelⅠ課程大綱 • 葡萄酒的主要風格 • WSET 第一級系統品酒方法 • 用於釀酒的常見葡萄種類的特性

#83. WSET lvl3 葡萄酒與烈酒基金會三級證書課程— 序+葡萄樹篇

好了反正別人寫wine blog都在寫甚麼好酒好田好年份，我來寫寫由淺出發的廢柴級資訊好了。這系列的目標是把整個lvl3的知識由淺入深地介紹一次，讓對葡萄酒 ...

#84. 【台中】WSET Level I 國際品酒初級認證課程初體驗(德寶行銷)

所以小米也是一位愛好杯中物之人, 雖然是愛喝, 但是酒類專業知識說實在也是了解九牛一毛, 在朋友介紹下發現台中德寶行銷有限公司有WSET(*) 葡萄酒認證 ...

#85. WSET品酒認證初階課程德寶行銷｜西區台中市–紅酒體驗課程

酒標介紹; 酒杯介紹; 品酒介紹; 課程資訊; 商品體驗 ... 卻喝不出紅酒差異性，碰巧友人介紹台中德寶行銷 有WSET葡萄酒認證課程，當然立馬報名參加囉！

#86. WSET:英國葡萄酒及烈酒教育基金會WSET（wine & spirit

英國葡萄酒及烈酒教育基金會WSET（wine & spirite Education Trust）成立於1969年，其品酒師培訓課程是國內最受歡迎的葡萄酒培訓課程之一，也是極具專業的葡萄酒認證 ...

#87. 關於WSET,你了解多少? - 人人焦點

除了提供葡萄酒、烈酒及清酒課程外，WSET還計劃在未來推出線上及線下的啤酒認證課程。 ... WSET第一級葡萄酒認證是WSET最基礎的葡萄酒課程，主要介紹葡萄酒的初級知識 ...

#88. 2023 嘖嘖日曆大賞揚眉兔氣，行有餘曆！

365天的調香配方結合日曆，搭配52種精油深入介紹，透過每日調香配方，找到屬於自己的隱形費 ... 《蘇富比葡萄酒百科全書》是WSET世界品酒師證照和CMS侍酒師考試的指定 ...

#89. 我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修完整典藏版】 - 讀書吧

書籍簡介 · 作者介紹 · 本書目錄 · 其他人也看了 · 同作者作品 ...

#90. 解惑：什麼樣的葡萄酒才值得收藏 - SLIPERASPEDING

【作者介紹】朱衛東，國家一級品酒師，ISG高級侍酒師（SDP），國際侍酒師高級講師，WSET官方授權講師，善於葡萄酒配餐與安排符合消費場景的葡萄酒， ...

#91. WSET简介 - ACV巴黎葡萄酒学院

葡萄酒与烈酒教育基金会 Wine & Spirit Education Trust (WSET) 是全球最大的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程提供机构。 在近50年中，备受全球最知名的饮品机构信任 ...

#92. Nuclearcraft - Bernhardiner-vom-Weissbachtal

枯竭的低浓缩铀-235单元(Depleted LEU-235 Fuel Cell)资料的介绍页面，此资料来自模组[NC]核电 ... how to calculate work function using vasp; wset books pdf.

#93. 侍酒師證照

WSET 資格受到全球認可，目前有55個國家開辦WSET認證。 進入WSET 葡萄酒Level 1 課程介紹與報名進入WSET 葡萄酒Level 2 課程介紹與報名進入WSET 葡萄酒 ...

#94. Nuclearcraft - KundaliniPraxis

模组帕秋莉手册(Patchouli)的介绍页，我的世界MOD百科，提供Minecraft(我的世界)MOD(模组)物品资料 ... how to calculate work function using vasp; wset books pdf.

#95. PLUS会员：露颂磨盘酒庄品诺塔吉干型红葡萄酒750ml 双支装

商品介绍: ... 前言：事先表明我可并非“UC标题党”呦，这次我是来认真搞事情哒，我将同值友们以“WSET系统的葡萄酒品尝 ... 在介绍这些酒品之前，我们先来了解一下衡量一.