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德國工藝WMF是有口碑的好品牌,我也算是WMF的老客戶啦,家裡廚房有WMF的各種鍋子,連刀具、食物剪都有,真心覺得好好用!
這次開團的WMF鍋具5+1:單手鍋16公分(含蓋)、高身湯鍋20公分(含蓋)、平底煎鍋24公分,⭕️加碼送Vitantonioc厚燒熱壓三明治機
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24公分不沾不底鍋煎蛋煎魚煎肉,甚至炒菜炒飯也很OK,不沾平底鍋好洗好煮好用,大小家庭都適合料理靠這組就可以打天下!!
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【WMF鍋具特色及優點】
★鍋底為TransTherm®通用鍋底,適用所有爐具,不論是瓦斯爐直火、IH爐、電磁爐、電晶爐、電陶爐通通可以用
★加熱時鍋子底部會平均受熱,導熱速度非常快,煮湯省時又美味。
★Cromargan®18/10不鏽鋼同等316不鏽鋼系數,特級不鏽鋼,耐酸鹼、抗腐蝕,衛生又安全,不會吸收異味,煮湯、燉肉不混味。
★鍋邊防側漏設計,不用擔心鍋外流湯汁,方便盛盤。
★獨特鍋蓋設計,可均衡調節鍋內氣流,鎖住美味。
★WMF平底煎鍋採用高級鉑金等級,無毒不沾塗層。不沾好洗好煮好好用!
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‼️注意事項
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wmf刀具 等級 在 Re: [器具]雙人牌& WMF - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我住在德國。用過WMF跟其它雜牌。
在德國經濟狀況比較好的家庭,
都是用WMF的。之前去刀具店,德國老闆竟然告訴我
,雙人牌是觀光客在買的德國品牌,尤其是亞洲人。
他個人其實不推薦。
雙人牌的刀具我沒用過,不過家人有買。
家裡有雙人跟WMF的,家母個人認為WMF好用一些(很銳利!!)
WMF的鍋具跟刀具,我都有。
台灣不知有沒有進口的那麼齊全就是。
WMF在德國有自己的網站,刀具系列於此,給你參考。
https://tinyurl.com/mb84ug
它的刀具很好用,下刀真的要小心(太利落....),
不過價格在台灣,聽說不怎麼親民。(其實在德國的價格,也算是頂級的了)。
同樣品質不錯,也值得推薦,一樣是德國製,台灣也有專櫃在賣的,
是Fissler(菲仕樂),我也有一整組它的刀具,功能及實用性,
其實也不輸WMF,但是價格就比較可愛一點點。
不過老實說,我個人最愛的是金門的砲彈鋼刀(合金柄的)!
無論切菜剁肉,一把萬用啦!!^^(跟著坐飛機來德國的金門刀呀> <)
不過我媽原來也是一刀萬用的,這幾年被德國的WMF給寵壞了,
竟然說,殺雞不用牛刀,我連切個菜都用牛刀!> <
(因為WMF的刀具組分工分的很細,切菜跟切肉的刀都不同)
以上,提供給你參考囉!希望有一些些幫助^^
※ 引述《coolalien ()》之銘言:
: 最近想添購一把比較專業的主廚刀 (可能被波登洗腦了吧)
: 目前大概就鎖定這兩個牌子
: 雙人牌比較熟一點 因為之前打工的店裡就放了一把雙人四星主廚刀
: 雙人在專櫃有看到fourstarII說是新款代替四星的
: 還有我忘記名稱 柄很大看起來很曲線 另外就是professional
: 我想問板上有沒有刀魔人可以告訴我它們的差別和用途
: 專櫃小姐告訴我 基本上刀的部分都一樣 就握柄喜歡就好
: 不是基本上出不同的 就是會有不同分類 或是適合怎樣的人之類的
: 希望有專業達人可以幫我解答
: 還有我好想要10吋的阿.....不過專櫃告訴我以後台灣都不會進10吋
: 另外WMF不熟 我想知道它們主廚刀的等級 分類 差別 等等
: 大家比較推哪一個牌子呢?
: 說說有板友有雙人VIP卡嗎?能借我的話真是感激不盡了~~~~~
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