副議長分送防疫物資與點心給第一線防疫人員
【南市訊】疫情雖已趨緩,但民眾對站在疫情第一線的醫護人員及執法人員的關心依舊不變。9日有多個單位捐助護目鏡及咖啡與麻糬等點心,透過副議長林炳利服務轉贈給這些站在疫情第一線辛苦的工作人員,昨由副議長林炳利指派後援會總會長方澄科及助理林逸軒帶著這些愛心物資,分送給安南醫院、第三分局、和順派出所、與安南區公所,還有消防局第六大隊安和分隊。
此外,從五月初疫情爆發後,副議長林炳利即在安南區長和路三段185號的服務處免費提供次氯酸水給民眾帶回家消毒環境的活動,迄今仍持續進行。副議長林炳利指出,裝置次氯酸水的大容器是放在服務處室外,24小時無休全面供應,民眾隨時拿著不透光的瓶子都可以前往取用,他強調,這項供應次氯酸水的活動,直到疫情結束才會停止。
透過副議長林炳利服務處轉贈的防疫物資與點心的善心單位,包括永康國際青年商會200副護目鏡,其中100支給安南區公所、100支給第三分局。另,NO.8 Specialty Coffee捌號精品咖啡也捐出 700杯咖啡、Wesource Coffee 源溯咖啡
則捐40箱植物奶、中崙粿仔伯也捐助70盒干貝麻糬。
副議長林炳利表示,這些愛心物資與點心,已轉贈給安南區區公所、第三分局
、消防局第六大隊安和分隊、安南醫院、和順派出所。他感謝捐助的這些善心單位能以行動,為站在第一線的防疫工作人員加油打氣,更期盼有其他民眾或單位也能共襄盛舉。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
wesource 在 Buon Caffe 步昂咖啡 Facebook 的精選貼文
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步說不知道是步昂咖啡每週一次的咖啡知識科普 🤓
喝咖啡之餘也了解杯中風味的秘密
不管是在想在親友面前或辦公室裡秀一波操作
還是想用咖啡搭訕實驗室裡的小姐姐
都讓你手到擒來、無往不利
話不多說,就來看看今天的內容吧! 😎
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【 蘭姆酒桶再進化 - 酒桶柑橘特殊發酵法 】
哥倫比亞,麥哲倫莊園的莊園主迪雅哥(Diego Bedoya)曾移民到法國,希望在先進優雅的國家中,獲得更良好的生活。然而,在法國居住了15年之後,迪雅哥發現最美的地方還是自己的家鄉,所以他決定搬回家鄉 – 金雞納(Chinchina),並接手管理父母的麥哲倫莊園。
麥哲倫莊園,藉由1,920公尺的高海拔優勢,只種植卡杜拉(Caturra)和塔比(Tabi)兩個品種,未來計劃種植粉紅波旁(Pink Bourbon)。以風味調性而不以產量和抗病性為栽種品種的首要考量,另一證明了迪雅哥持續朝精品莊園管理精進的決心。
此批次的蘭姆酒桶柑橘特殊發酵法,藉由創意的後製,將咖啡層次再提升。咖啡櫻桃採摘後和柑橘皮一起放置在GrainPro穀物袋裡進行發酵,咖啡櫻桃乾燥時,亦有柑橘皮一同乾燥。待生豆靜置完成後,生豆會在蘭姆酒桶裡靜置15天,以增添蘭姆酒層次。
經過這樣的特殊處理,這支咖啡帶有鮮明的金桔果醬和柚子茶的風味,濃烈又清爽宜人!
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⭐️ 生豆資訊
這次的豆子是使用
源溯咖啡 Wesource Coffee 與
St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡 郭柏佐
的探險家聯名款 -- 麥哲倫莊園 哥倫比亞 Finca Magallanes Colombia
可以去留言區下方連結看看 St.1 Cafe' 主理人 郭柏佐的故事喔
最後,咖啡用說得沒意思,不如來一杯試試~
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⭐️ 柑橘酒桶 哥倫比亞 麥哲倫莊園
🛒 「柑橘酒桶 麥哲倫」來去看看: https://bit.ly/3mtJmIq
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最後考你,蘭姆酒桶柑橘特殊發酵法是咖啡櫻桃和____一起放置發酵?下面留言你的答案讓我知道! Let's go 👇
先降,那我們就下禮拜再見!
wesource 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 的精選貼文
| 高雄 - Atti咖啡研究工坊 、Gavagai Cafe |
這次因為想推廣 源溯咖啡 Wesource Coffee 的哥倫比亞咖啡而展開了這次的咖啡環島之旅,除了本來的愛店 Gavagai Cafe 外,也趁機拜訪從來沒去過的但一直在名單上的咖啡館,Atti咖啡研究工坊的虫子就是我一直想認識的咖啡人。
我發現許多做咖啡的人都有一些共同的特性,Gavagai 的小藍和Atti的虫子也是,他們都樂於分享,不吝嗇的將所學的知識去交流,對於咖啡風味執著和探索的態度,都是非常值得學習,雖然沒有華麗的裝潢,但在這邊還是誠心推薦他們用心的好咖啡。
Atti咖啡研究工坊
高雄市三民區興隆街58號
0910 810 048
Gavagai Cafe
高雄市三民區敦煌路80巷11號
07 395 8857