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好鍾意食芝士蛋糕🍰
尤其是夜晚湊完女、完成一日工作最鍾意食返啲甜嘢慰勞自己😆
試咗本地咖啡品牌Lassana嘅伯爵茶焦糖芝士蛋糕芝士蛋糕😋
蛋糕係同TWININGS crossover❤️
濃郁芝士味嘅蛋糕配上TWININGS伯爵茶☕️
增添香濃嘅伯爵茶味🆙
加上蛋糕最面層嘅焦糖🥰
好豐富嘅口感同層次🤩
飲埋Lassana 既Cold Brew
採用自家烘焙豆，同蛋糕一樣都係100%香港製造👍🏻
溫醇口感，回甘味十足！
佢哋仲同香港汽水廠合作加入co2令咖啡有獨特口感
值得一試！
Express Bar By Lassana
#Lassana #lassanacoffee
超正！@lassanacoffee pop-up store喺Moko搵得到啦🤩 全新口味既 🧀🎂 #伯爵茶焦糖芝士蛋糕 ，同Twinings crossover合作😍 澳洲既cream cheese真係超吸引😋 口感綿密到不得了！芝士味道超突出，慕絲口感勁soft😚 加入twinings伯爵茶提昇多一種層次，淡淡茶香更可減低咗甜膩感👍 表層仲有脆脆焦糖糖衣，超吸引呀❤
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而Lassana既冷萃咖啡Cold Brew Coffee☕ 加入CO2增加空氣感，經過長達12小時萃取，口感順滑，有點點似飲啤酒🍺感覺，好特別~
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🛒 Lassana 分店：
https://www.lassana.hk/store/
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💻 Online Shop：
https://www.lassana.hk
($250以上免運費)
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@lassanacoffee @twiningshk
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兩款都很好吃😋很難選擇啊！
伯爵很清爽裡面藏有香濃滑順的特製布蕾
可可很大人味，濃郁巧克力香甜、搭配櫻桃🍒酸甜滋潤整體，很細膩風味🤟🤟🤟想吃趁早訂購❤️
即日起至8/15，父親節蛋糕限定販售中。8/2前預購享有早鳥優惠
▋訂購請填寫線上表單| https://yitscremebrulee.pse.is/3ezu3g ▋
#奕式布蕾2021父親節限定
▋雋永小情書 #白葡萄伯爵布蕾▋
以英國皇室御用茶品TWININGS唐寧伯爵茶製成鬆軟戚風蛋糕，綴飾晶瑩翠綠的白葡萄與藍莓，並以純手工布蕾為內餡，鮮果的清爽酸甜，交織茶韻香醇清柔。
▋暖心小情歌 #黑櫻桃可可布蕾▋
選用80%的比利時巧克力製成蓬鬆可可戚風蛋糕，醇厚的苦甘滋味，蘊藏滑順不甜膩的鮮奶油及滑順細緻的巧克力布蕾，鋪撒些許杏仁角增添口感，搭配色澤黝亮透紅的黑櫻桃，極致濃郁的成熟大人韻味。
【最棒的幼童學習影片】粉紅豬小妹 佩佩豬 特大號豪華變形野外露營車 溜滑梯 床 淋浴間 客廳 野營 營火 玩具開箱 Peppa Pig’s Transforming Campervan
玩具原名 : 粉紅豬小妹 特大號豪華變形野外露營車 Peppa Pig’s Transforming Campervan
粉紅豬小妹和她的家人已經準備好使用這輛佩佩豬的特大號豪華變形野外露營車上路了。與佩佩豬、喬治、豬媽媽和豬爸爸一起在這個兩層的特大號豪華變形野外露營車中度假。這個玩具有很多配件，其中一些有多重功用，床甚至也可以是一個游泳池。按下儀表板上的按鈕能聽到聲音和語音 !
#玩具開箱 #粉紅豬小妹玩具 #特大號豪華變形野外露營車
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這陣子，大家防疫生活困難，山姆哥哥希望能為一些比較需要幫助的人盡些心意，所以有跟午丘司康談妥，司康的收入皆會為慈善公益捐出喔 !
🔴 不得不來推薦一款好吃的司康，非常非常用心製作，對於品質的要求永不妥協，絕不辜負對山姆哥哥粉絲的推薦，美好的甜點會陪著各位享受更美好的生活。
🍘【午丘 - 濃夏(柳橙)伯爵斯康】
📣 司康購買連結 : https://hillscone.wixsite.com/order
{濃夏之美} 午丘司康 - 口感外酥內鬆軟，且濕潤。隨著每口的伯爵清香與點綴的柳橙果肉口口前行，蘊釀司康空前絕後的曼妙圓舞曲。醉心(濃)郁的伴您，進入即將來臨的仲(夏)夜。
✔成份 : 頂級法國 - 鐵塔牌發酵奶油 & 總統牌鮮奶油 ，TWININGS 伯爵茶，來自義大利的果肉。
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*** 午丘的司康，皆天然手工製作，無其他添加物
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上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c
這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念＆我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦～❤️데뷔축하합니다!!!
於是我們就結合韓式擠花便當盒蛋糕還有偶像的應援色，DIY了這兩款蛋糕！做完成就感十足啊～
大家在家也可以用鮮奶油做簡單的擠花裝飾就OK囉！下面的伯爵戚風蛋糕真的有夠好吃～推薦給你們！
（本片4/20拍攝）
| 材料 |
🍰4吋戚風蛋糕體
TWININGS 伯爵茶包 6包
低筋麵粉 90g
砂糖 20g
蛋黃 4顆
沙拉油 20g
牛奶 72ml
打發蛋白霜（蛋白4顆+砂糖28g）
🍰表面鮮奶油塗層
鮮奶油+砂糖（看要吃多甜就加多少糖XD）
🍰豆沙擠花
白豆沙 適量
鮮奶油 130g
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拍攝器材 | Camera
Canon M6 / Iphone 11
剪輯軟體 | Video Edit Software
Adobe Premiere Pro CC 2019
封面軟體 | Cover Edit Software
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字型與音樂皆由Capsule.提供
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選購TWININGS川寧產品：
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?? 本集食譜??
8個份量 8pcs
伯爵茶牛奶 Earl Grey Milk Tea:
牛奶 110g Milk
Twinings 伯爵紅茶包 4包 Twinings Earl Grey Tea
低筋麵粉 140g Cake Flour
泡打粉 4g Baking Powder
伯爵茶牛奶 70g Earl Grey Milk Tea
無鹽奶油 110g Unsalted Butter
Twinings 伯爵紅茶包 1包 Twinings Earl Grey Tea
雞蛋 2 Eggs
砂糖 100g Sugar
玉米糖漿 20g Corn Syrup
鹽 1g Salt
蛋白 35g Egg White
砂糖 10g Sugar
熱水 100g Hot Water
Twinings 香桃果香紅茶包 5包 Twinings Peach Tea
砂糖 70g Sugar
鹽 少許 Salt
無鹽牛油 100g Unsalted Butter
1.煮沸牛奶後熄火，4包伯爵紅茶包浸泡牛奶約10分鐘
2.牛油及雞蛋預先放室溫
3.110g牛油加入100g砂糖及鹽拌勻
4.加入雞蛋及玉米糖漿拌勻
5.麵粉及泡打粉混合,篩入蛋漿內稍為拌勻
6.麵糊加入70g伯爵茶牛奶拌勻 (如不足70g可加入牛奶代替)
7.加入1包伯爵紅茶葉拌勻
8.麵糊平均倒入蛋糕杯至七成滿,輕敲紙杯讓麵糊更平整
9.180℃焗6分鐘,轉180º再焗6分鐘
10.取出蛋糕後稍為修飾外觀,放涼備用
11.香桃果香紅茶包熱水浸泡約5分鐘
12.蛋白加入10g砂糖打發至挺身
13.香桃果香紅茶,70g砂糖及鹽加入鍋中煮至120℃
14.一邊攪拌蛋白一邊加入糖漿,稍為放涼後加入100g牛油拌勻
15.將Buttercream唧在蛋糕上即成
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終於輪到甜點的一集 身為超級熱愛 伯爵茶 的伯爵人去好市多必買一大盒 TWININGS 單純泡茶或做成 蛋糕 餅乾都超棒!!!柑橘的特殊氣味讓甜膩的甜點增添一股 ... ... <看更多>
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