今 天 忙 到 整 個 八 爪 魚 ,brunch 只 好 亂 來。
人 家 是 忙 7.7 買 東 西 ,
我 是 忙 處 理 客 戶 7.7 的 東 西 。
我 跟 你 們 說,真 的 不 要 為 7.7 操 勞,
因 為 還 有 8.8 9.9. 10.10 11.11 12.12,
現 在 的 蝦 皮 拉 炸 大 每 個 月 都 搞 優 惠 的 ,
是 到 底 在 緊 張 三 小 啊?😂
不 過,FPM 就 不 同 了 😆,
只 有 在 今 晚 9pm 才 搞 優 惠,
而 且 是 3 重 優 惠,
贈 品 還 是 *限 量* 的!
這 完 全 是 FPM 的 獨 家 好 康,
即 使 品 牌 的 官 網 店 也 找 不 到 這 個 優 惠,
也 不 會 顯 示 promo code 讓 大 家 免 費 claim。
這 個 三 重 優 惠 promo code 只 會 在 今 晚 9pm,
FPM 這 裡 公 開!
就 這 樣,今 晚 見,
9:00pm 娘娘二手空間準 時 發 貼,
9:30pm Food Porn Malaysia 發 貼 !
.
.
.
🥙Focaccia + Mozarella + Tomato + Butter
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,@PHOLFOODMAFIA For the full recipe, please visit Official website : ➤ https://www.pholfoodmafia.com ? #อาหารเจ #โฟคาเซียมะเขือเทศและมะกอกดำ ขนมปั...
「tomato focaccia」的推薦目錄:
- 關於tomato focaccia 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於tomato focaccia 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
- 關於tomato focaccia 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
- 關於tomato focaccia 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於tomato focaccia 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於tomato focaccia 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
- 關於tomato focaccia 在 No-Knead Tomato Focaccia Recipe - Pinterest 的評價
- 關於tomato focaccia 在 TOMATO FOCACCIA - Bread Ahead Bakery & School 的評價
tomato focaccia 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
早前食過Isola嘅Tea set後真心幾滿意🥰,少有下午茶係鹹點較多,仲要有ham,魚子醬同生蠔🦪。食完感覺唔錯,一於食埋個晚餐試一試。
.
餐廳其實都幾大,分有唔同用餐區,中間仲有個類似小酒吧嘅area。燈光幽暗🕯環境都幾有情調。坐低後服務員就會奉上一個麵包籃🥖,入邊嘅Focaccia真係一流一定要食🥰。
📍原隻龍蝦香辣番茄醬扁意粉($368)
Linguine, roasted Boston lobster, fresh and spicy sweet cherry tomato sauce
龍蝦肉彈牙🦞,食材非常新鮮🙌🏻,蟹鉗位置更加帶有海產嘅鹹鮮味🌊,配上BB度嘅辣番茄醬更加滋味🔥🤤。廚師預先將龍蝦起肉拆骨👨🏻🍳👩🏻🍳,令食客可以保持優雅地進食,非常貼心。意粉汁相當掛麵,扁意粉煙韌有咬口🍝。
.
📍Zarina魚子醬配絲綢乳酪煙三文魚薄餅($298)
Smoked salmon, stracciatella cheese, sturgeon caviar, capers, fresh lemon
雖然Pizza賣相同想像中有啲出入🍕,不過味道唔錯👍🏻。薄底Pizza上面加咗一層芝士🧀,再配上煙三文魚🐟同魚子醬。煙三文魚質感柔潤🤤,煙熏味突出👏🏻。魚子醬味道不及三文魚強,而且份量唔多👉🏻👈🏻,冇想像中咁出色🥺。值得睇吓第一次食到Pizza上放有一片片檸檬🍋,雖然加埋三文魚一齊食的確會冇咁膩,但接受唔到酸味嘅人要小心啦😂。
.
📍Semifreddo al caramello con sbriciolata di cioccolato e avena ($98)
(Caramel semifreddo cake with chocolate and oatmeal crumble)
Semifreddo係意大利🇮🇹好出名嘅甜點,口感比較似冷凍慕斯加雪糕🍦,第一次食呢款傳統意大利甜品,初頭仲以為食緊雪糕🍨,入口就融😆。食落凍冰冰,而且焦糖味突出味道幾好食。再加上佢個賣相做到成粒蘑菇咁🍄,的確令人眼前一亮。旁邊仲配有可愛嘅蛋白餅,餅碎同切片生果,還原咗一個小森林出嚟。
.
📍Millefoglie di lampone con gelato alla vaniglia ($98)
(Rasberry “millefoglie” cake with vanilla ice cream)
一定要試吓佢哋嘅法式千層酥😍,酥皮做得非常鬆脆,口感討好,中間再加入酸酸甜甜嘅雜莓醬做餡料💜,之頂再放上生果片🍓,賣相靚之餘,味道一流。旁邊配有一球雲呢拿雪糕🍨食完好滿足。
.
呢間意大利餐廳嘅出品都幾貼近傳統意大利口味,開得喺IFC價錢一定唔平,不過味道係唔錯嘅。喺中環入面一個價位比較高嘅意大利菜選擇。
.
Isola Bar & Grill (中環)
中環港景街1號國際金融中心2樓2075號舖 @ Isola
tomato focaccia 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「經緯道相差十萬八千里,過著相反的天氣…」
呢個世界要最愛情最大既敵人,一定係時差
同距離,任你幾愛對方都好,long d我諗耶穌
都拆唔掂,更何況凡人呢?但野食就唔同講法啦,
我想食邊個國家,出街兜個圈乜都有,就好似呢
間意大利老字號以「甜品大師」之稱既「Giovanni
Pina」,終於登陸K11 Musea。佢地既烘焙技術
一向都係首屈一指,絕對係品牌既靈魂呀!👇
-
📌A p p e t i z e r -
▪ Traditional Italian Deep-Fried Rice Balls ·
Cheese & Black Truffles - $128
▫ 首先一出埸係幾有特色既前菜「意大利傳統·
香炸黑松露·流心芝士飯糰」,外層炸得相當鬆脆,
炸漿唔會太厚;裡面既餡料食到明顯既松露香,
同芝士一齊食,味道幾夾;而size做到岩岩好
一啖過,幾岩香港人口味。
-
📌Italian · Sandwich -
▪ Roasted Beef · Tomato · Focaccia Bread ·
Sweet Potato Fries - $138
▫ 試埋佢地既輕食之一「燒牛肉香醋·燴洋蔥番茄·
香草包三文治·甜薯條」,不過份量就認真誇張,
大食既朋友有福了。三文治裡面夾雜住少少沙律
醬同埋香醋調味,所以食落特別開胃;而外層
烤得非常脆身,裡面同時又夠鬆軟,口感岩岩好;
餡料方面牛肉肉質唔會太乾身,仲有洋蔥同
番茄提升爽口質感,唔錯。
-
📌All Time Brunch -
▪ Italian · All Time Brunch - $148
▫帶有象徵性既「意大利·特色早午餐」,賣相就
咁睇非常豐富。一次過食勻巴馬火腿、芝士番茄
焗雞柳、蛋白蘑菇煙肉卷、炒薯仔粒、烤蒜香
拖鞋包片。最鍾意佢果個蛋白蘑菇,口感好爽脆,
仲有陣陣既煙肉鹹香;而雞柳連埋芝士一齊焗,
份外惹味;拖鞋包片擺耐左都一樣咁鬆脆!
-
📌R i s o t t o -
▪ Seared Scallops Asparagus · Parmesan
Risotto - $188
▫ 每次都要叫既「帶子蘆筍·意大利飯」,就咁睇
帶子相當厚肉,表面輕輕煎香。而食落裡面質感
嫩滑,唔錯;而忌廉汁配搭埋蘆筍一齊食,
兩者非常夾;而每一啖飯粒亦有咬口,值得一試。
-
📌D r i n k s -
▪ B e l l i n i - $68
▪ Iced Caffè Milani · House Coffee - $52
▫ 黎得呢到唔可以錯過兩款招牌飲品,第一款
「貝里尼氣泡·蜜桃雞尾酒」係意大利人最愛既
氣泡酒,佢用左Prosecco同埋蜜桃結合而成,
口感清爽又優雅,而且入口相當順滑,岩哂
一眾貪靚女士們;另外「凍經典·米蘭咖啡」
亦係驚喜之作,用上意大利傳統咖啡機同埋
咖啡豆製成,入口特別濃香幼滑;仲可以按
自己喜好較返甜度同加奶,抵讚。
-
📌C a k e s -
▪ T i r a m i s u - $52
▪ Nocciolaciocc - $58
▫ 甜品控走唔甩佢地既招牌蛋糕啦,前者
「榛子·朱古力慕絲」外形精緻,慕絲質感腍滑,
入口即化;榛子同朱古力味道非常夾;後者
「提 拉 米 蘇」質感非常軟綿,裡面酒味
相當突出,而且味道正宗,絕對係必食推介!
-
📎 Pasticceria · Giovanni Pina 1920
📍尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside
K11 Musea 2 樓 217 號鋪
tomato focaccia 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
@PHOLFOODMAFIA
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
? #อาหารเจ #โฟคาเซียมะเขือเทศและมะกอกดำ
ขนมปังสไตล์อิตาเลี่ยนที่มีเนื้อสัมผัส? กรอบนอกนุ่มในอันเป็นเอกลักษณ์ สามารถปรับเปลี่ยนหน้าได้มากมาย? สูตรนี้มีหน้า ?เป็นมะเขือเทศซันดรายและมะกอกดำ
✅ ดูสูตรโฟคาเซียมะเขือเทศและมะกอกดำตรงลิงก์
https://bit.ly/3o7RU8Y
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #Focaccia #อาหารเจ
#เมนูเจ
Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
tomato focaccia 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
ขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia เป็นขนมปังของทางอิตาลี่ที่มีส่วนผสมน้อยมากๆ แต่เรื่องรสชาติออกมาอร่อยแน่นอนค่ะ ฟอคคาเซียต้องทานตอนร้อนๆ นะคะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4698
วัตถุดิบขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia
สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
1. แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
2. น้ำ 270 กรัม
3. ยีสต์ 2 กรัม
4. เกลือ 6 กรัม
5. เกลือเม็ด
6. มะเขือเทศเชอรี่
7. ข้าวโพด
8. โหระพา
9. หอมแขก
10. โรสแมรี่
11. น้ำมันมะกอก
อุปกรณ์ที่ใช้
ถาดอบ
วิธีทำขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในอ่างผสม นวดประมาณ 10 นาที โดว์ที่ได้จะค่อนข้างเปียกๆเละ นวดยาก เอาแค่พอตะล่อมให้ส่วนเข้ากัน จากนั้นดึงแป้งออกข้างแล้วรวบกลับมาตรงกลางโดว์เป็นการกระตุ้นให้ยีสต์ทำงานค่ะ พักแป้งประมาณ 60-90 นาที
2. เทน้ำมันมะกอกในถาดอบขอบสูง จนท่วมก้นถาด เทโดว์ลงในถาดอบ ค่อยๆแผ่แป้งออกให้ชิดขอบถาด ระวังอย่าให้โดว์ฉีดขาด นำผ้ามาคลุมไว้ พักแป้งประมาณ 1 ชั่วโมง
3. ใส่หน้าตามชอบ เติมน้ำมันมะกอกราดบนหน้าอีกเล็กน้อย โรยด้วยเกลือเม็ด
4. ใช้นิ้วทั้งสิบ จิ้มลงไปในโดว์ลึกจนถึงก้นถาดเลยค่ะ จะช่วยให้น้ำมันมะกอกลงไปข้างในโดว์มากขึ้น แต่งหน้าตามชอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง เวลา 20 นาทีหรือจนกระทั่งสีน้ำตาลสวย นำออกจากถาดอบทันทีที่อบเสร็จ
Ingredients
4-5 serve
1. White flour 300 g.
2. Water 270 g.
3. Yeast 2 g.
4. Salt 6 g.
Toppings
1. Cherry tomato
2. Corn kernel
3. Basil
4. Sea salt
5. Shallot
6. Fresh rosemary leaves
7. Himalayan salt
8. Olive oil
tomato focaccia 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
รายการพลพรรคนักปรุง
ตอน Chinese Vegetarian (อาหารเจ)
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
https://www.facebook.com/pholfoodmafia
ดูสูตรเพิ่มเติมเว็บไซต์:
http://www.pholfoodmafia.com/2012/home.php
โฟคาเซียมะเขือเทศและมะกอกดำ : https://www.youtube.com/watch?v=g7QBCta1044
เต้าหู้ทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ : https://www.youtube.com/watch?v=W4Z83LdijVg
พาสต้าหน้าซอสมะเขือเทศเจ : https://www.youtube.com/watch?v=zPq9DA9iD5g
ช็อกโกแลตคุกกี้แมคาเดเมียแครนเบอร์รี่ : https://www.youtube.com/watch?v=exPcSgixno0
tomato focaccia 在 No-Knead Tomato Focaccia Recipe - Pinterest 的美食出口停車場
Dec 14, 2017 - Garlic and thyme are perfect partners for the juicy cherry tomatoes that top this easy focaccia. Minimal dough handling means the bread ... ... <看更多>