「如何成為法國女人」這樣主題的書常常都會是書店暢銷作品,法國女人獨特氣質元永遠讓人著迷❤️
你們和我一樣嗎?夢想著有一天能成為像法國女人一樣舉手投足都是魅力的女人嗎?
今天我們要來認識一下我婆婆,我覺得她是我心中最理想的「法國女人」
婆婆退休前是高中的哲學老師,退休後不但沒有放鬆反而更忙碌😌,她終於可以完全投入她熱愛的哲學研究,現在60幾歲的她是一本哲學期刊的主編之一,前陣子剛翻譯完一本17世紀重要的自由思想作品「theophrastus redivivus」:
在當時天主教會完全控制的社會下,一個匿名作家冒著被燒死的威脅,寫下對神、宗教、教會為了思想控制,創造出天堂地獄等等質疑與批判。大逆不道的言論😆也給後世的我們留下當時知識分子的想法。
婆婆把用拉丁文寫的原文翻譯成法文,這本作品目前只有一個義大利出版版本,所以書內註釋是用義大利文寫的,她還為此去學了義大利文😳
小時候夢想成為專業鋼琴手的她,雖然最後沒能如願成真,但是也從來沒有放棄鋼琴,參加小型演奏會,每天練琴,我們都是忠實觀眾。昨天婆婆在隔壁房間彈琴,我們三人在旁邊竊竊私語
法國米:這首曲子好熟悉,曲目是什麼?
公公:已經聽很多年的我,每個音都倒背如流,可是我從來不知道它叫什麼名字
小巴:真好聽(完全門外漢)
觀眾都很不專業,但不影響她的熱情
婆婆今年下半年受邀出席牛津大學的哲學研討會,從來沒學過英文她,現在每天都固定找時間學英文。
她也非常熱情地盡她所能幫助周圍所有的人,過節時邀請外國朋友來家裡,就是不希望讓他們在異鄉感到孤單。幫法文不好的朋友對抗繁重的法國官僚系統、也曾幫我檢查我的法文論文☺️☺️
我們前兩天到諾曼第時,她跟我說:我之前因為腸胃炎瘦了2公斤,我要努力維持不讓這2公斤長回來。還有前幾天你們看到的老房子家裡的佈置設計,都是她親手打理規劃的
有可以投身的理想、自己專注的事業、對自己外在形象管理、 熱愛的生活,還不斷地學習成長,又非常溫暖身邊的人
「在自我追求和外在世界找到平衡」,我想這是法國女人核心的秘密
面對這樣的婆婆我覺得壓力很大🙇♀️,是想逼死誰😂但是也沒關係,我們能從一小點的地方開始,趁疫情時間好好與自己相處,聽聽自己內在的想法,支持它把它培養長大,這種由內往外展現的自信是最實在的
婆婆最後想跟你們說:有人要訂購他們的哲學期刊嗎?😆😆
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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Silvia今天來介紹德國當地赫赫有名的牙膏,保護口腔~來自百年傳承的經驗,用最自然的配方保護口腔❤️
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在超市買東西送了一大顆高麗菜,索性做個可以大量消耗高麗菜的保加利亞菜Svinsko s zele,保加利亞高麗菜燉豬肉。這道菜在希臘也有,叫Hoirino Me Mapa;在義大利叫Cassoeula;法國叫Soupe aux Choux,做法大同小異,只不過義大利多用豬腳,法國用的是煙燻豬肉。
之前在《百年飯桌》寫高麗菜卷時提過,卷心菜在台灣的中文叫高麗菜,是因為荷蘭語的高麗菜叫kool,被荷蘭人帶來台灣後則被漢語化而成了類似高麗的發音。而高麗菜卷會風行於中亞與東歐一帶,是由於高麗菜正是原生於地中海沿岸一帶的蔬菜。最早的野生高麗菜是英文學名為brassica oleracea的甘蘭。這種野生高麗菜對鹽份與石灰岩有著很強的耐受力,但是卻毫無與其牠物種的植物競爭的能力,因此生長在海邊的石灰鹽峭壁上,其厚而富含水份的葉片正是它能夠在這樣惡劣環境下生存的利器。雖然高麗菜在西方要到希臘羅馬時代才有記錄。公元前四世紀的古希臘哲學家和科學家泰奧弗拉斯托斯(Theophrastus)先後寫了《植物志》、《植物之生成》等著作,有「植物學之父」之稱,就在其著作中提到了高麗菜。希臘人稱高麗菜為krambe,羅馬人則稱之為brassica或olus。據說那位當時正在曬太陽,而亞歷山大大帝前來拜訪他,問他需要什麼,並保證會兌現他的願望的古希臘犬儒學派哲學家第歐根尼(Diogenes)是這麼回答的:「我希望你閃到一邊去,不要遮住我的陽光。」而第歐根尼一生就只吃一種東西,那就是高麗菜。
這道保加利亞高麗菜燉豬肉Svinsko s zele,是先把豬五花或豬肩肉先抹鹽煎到兩面金黃後取出,然後煸香蒜末和洋蔥末後,關火鋪上一層高麗菜絲、番茄碎、月桂葉、煎好的豬肉、鹽、黑胡椒,再鋪一層高麗菜絲後,加入雞高湯煮開,然後轉小火燉煮2~3小時。
#Svinskoszele
theophrastus 在 Theophrastus - YouTube 的美食出口停車場
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