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Skincare is my form of self care & self love 💕
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Decluttered & re-organised my vanity dressing table and decided to buy a beauty fridge from @voguefridge 🤍
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It keeps products fresh and lasting longer. Keeping skincare in a colder temp will keep them from expiring as quickly❄️
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I have had plenty of products go bad before I can finish them and I end up having to throw them away. Keeping them cooler can help save them a little longer ✨
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Share your thoughts with me in the comments below 👇🏻
✨✨My Warm Sweet Home✨✨
天氣驟然轉涼，疫情持續猖狂，最好的活動就是躲在家中避寒順便避疫。
今年完全沒有聖誕節的氣氛，實在提不起勁來做裝飾，所以這陣子我將整個重心放在提升家居的舒適度。自從去年冬天回了娘家避疫，已沒有回來居住足足半年，帶走了太多日用品回娘家，實在懶得再搬來搬去了，於是趁機買了很多實用又漂亮的小物品，來個家居快樂小更新吧。
自從在娘家習慣了用bed table 之後，已經完完全全回不去。夜深時有點疲累，仍坐在書枱前做功課，總會有點想念可以懶洋洋地躺在床上使用的小桌。直到星期一寒流開始到港，這份思念益發不可收拾。於是在星期二任性地外出shopping，一口氣到ikea買了這張小桌，再去電器店買個綠色的delonghi暖風機，最後到uniqlo望了很久，本來想狠下心腸去買張和finlayson crossover的hecttech雙人毯，最後還是忍手，只帶走漂亮毛毯披肩，快樂地滿載而歸。天寒地凍的晚上，可以開著暖風機，圍著披肩攤在床上，暖洋洋地和朋友上網談天做刺繡，真是一流的舒服。
除了睡房外，我也順便重點改變了一下我的小小廚房。最大的改動是用不鏽鋼板放在爐頭上，架高整個空間。其實一向都很少會同時使用兩個爐頭，可惜另一邊卻白白佔用空間，連放材料都不能，每次煮飯都非常混亂。現在可好了，爐頭這邊的空間放大整齊了很多，而且偌大的不鏽鋼板更可用來temp chocolate，真是非常實用。
騰空了廚房的另一邊，重新整理好之後，放了我儲了很久才終於集齊的一套綠色x白色的咖啡hand drip小工具，還有新買回來的綠色的小型豆漿機，變成了五臟俱全的飲料小角落。這個pantry位，近來狠狠地打救著我這位隱形home office人士。趕忙的早上陪太子上zoom前，可以施施然沖杯咖啡提神；冰冷的晚上能夠簡單地按幾下按鈕，就有各式熱騰騰的中式糖水出現。終於不用心思思，半夜捱貴價去叫deliveroo送糖水了。
其實除了這些，我還有好一些各種生活化的小用品和娛樂的小工具還未收到。不過此刻這個只update了一半的家已經夠舒適，宅在家中也覺得很愜意。
這場第四波疫情看來水深不見底，不知何時才能見到曙光。既然不能和朋友歡聚，不如花點時間和心思來收拾一下家居，絕對很值得。能夠平安地留在整齊舒適的家，靜靜等待疫情平復，實在是莫大的確幸。
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I had a total @seinfeldtv moment today @frischandbarc cafe. We’ve been wanting to check out this cute looking cafe. Finally went & were greeted by one of my people 👍🏼
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Me: Can i hv a cold cappuccino pls?
FB: Cold cappuccino?? 🤔
Me: Iced cappuccino...cappuccino with ice? u know ...cold?
FB: 🤔🤔🤔🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️
Me: ....looking at husband to translate my Engrish...my mind bubble appeared ‘Did I ask for a Gin & Tonic???? but Im sure a cold cappuccino aint a new thang 🤔
....................5 mins later....................
A lady put a iced/cold coffee on the table next to us. I asked husband ‘So wtf is that???’
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Me: So...what is that over there (pointing at the iced cold drink)
FB: Oh that’s an iced Latte
Me: So....iced cappuccino is the same but u add ice..same same
FB: 😳🤔🤷🏻♂️
Me: Never mind.....
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My ‘hot’ cappuccino was good but when outside is 40 degrees after a hot drink my body temp went to 43 🥵 Carrot cake with good icing but the cake mixture cud be a bit more moist.
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So my verdict:
My computer says ‘No’ 💻 & we probably won’t go back any time soon cos to me good service is everything!!! Anyway, we had a good giggle though...’What would George Costanza do?’ he wud def flip out n had a meltdown 😆🤦🏻♀️
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@jasoncapobiancokitchen
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#gracelamStyle
#gracelamPerth
#PerthEats
#Seinfeld @ Frisch and Barc
Herb Scone with Fresh Rosemary 外はかりっ中ふんわり♪ハーブスコーン
Scone for light meal.You can use your favorite herbs.
I grow rosemary in a small pot.
It has grown a lot, so I chopped it and added to the scone.
The aroma of rosemary and the crisp scone make a good harmony.
There are tons of recipes for scone, but each one has different flavor and feel.
Please try this recipe!
I hope it'll be your favorite.
You can find the detail in the description below.
我が家のお食事系スコーンです。ハーブはお好みのものでもok
丁度ポットに栽培していたローズマリーが大分伸びてきたので、刻んで加えました。
ローズマリーの香りと、焼きたてのサクサク感がとってもいいんですよ。
スコーンのレシピは山ほどありますが、このレシピのスコーンもどうぞ一度作ってみてください。
きっとお気に入りの味になると思います。
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https://www.youtube.com/user/soramomo0403
【Ingredients】makes 9
200g Cake flour
8g Baking powder
10g granulated sugar
2g Salt
50g Unsalted butter
100g Milk(Cold)
4g Fresh rosemary
【Directions】
①Dice the block of butter into 1cm pieces, and cool them in the freezer for about 30mins.
Remove the rosemary leaves from the stalks, and chop the leaves.
Heat the oven to 200°C.
(set the temp higher for preheating)
②Shift and add cake flour and baking powder into a bowl (cooled in the fridge), and add granulated sugar and salt, then mix with a whisk.
③Add the cold butter, and mix with a scraper like cutting.
④When the butter becomes small enough, mix more with your hand until the mixture is powdery.
Work quickly not to melt butter.
⑤When the mixture is well-mixed and powdery, add milk and chopped rosemary.
Use a scraper and mix. (don't knead)
⑥Put the dough on a table, and roll out into 2cm thick.
(spread strong flour on the table first)
⑦Cut out the dough with a cutter.
(in this video, I'm using a cercle)
Spread it out to a thickness of 2 cm and use a round mold of about 5 to 6cm to cut out the shapes.
Gather the rest and cut out again.
⑧Put the pieces on a baking sheet lined with baking paper, and bake them for 20-24mins at 190°C.
⑨Enjoy the freshly baked scones with honey or cream cheese.
⑩When you eat it on the next day, wrap the scone with foil and heat it in the oven toaster, then remove the foil and bake it for a little more.
You can freeze the scone (well-cooled) by wrapping with foil and put it in ziploc or other bags.
*The cutter should be sharp enough so that the dough will rise well.
You can also use a knife and cut the dough into triangle or square shapes.
*If you use a food processor, be careful not to mix too much.
【材料】5-6cm大きさで約9個
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 8g
グラニュー糖 10g
塩 2g
無塩バター 50g
牛乳(よく冷やしたもの)100g
フレッシュローズマリー 4g
【作り方】
①バターは1cm角に切り、冷凍庫に30分ほど入れてしっかりと冷やしておく。
ローズマリーは枝を除いて刻んでおく。
オーブンは200℃に温めておく。(予熱は高めに設定)
②ボウル(ボウルも冷蔵庫で冷やしておくとよい)に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。グラニュー糖と塩も加えて泡立て器で
ぐるぐると混ぜる。
③ここに冷えたバターを入れて、カードで切るようにして混ぜる。
④ある程度バターが小さくなったら、今度は手のひらで粉とバターをさらに混ぜ合わせる。
バターが小さな粒状になって粉がさらさらになるとよい。
混ぜすぎて、バターが溶け出さにように、素早く作業すること。
⑤粉とバターが混ざってさらさらになったら、ここに牛乳と刻んだローズマリーを加えて
カードを使ってねらないように混ぜる。
⑥これを台に移して(台には強力粉をふっておく)生地を2cm厚さに伸ばす。
⑦生地を型で抜く。(動画ではセルクルで抜いています)
残った生地はまたひとまとめにして、型で抜くを繰り返す。
⑧ベーキングペーパーを敷いた天板に並べ、190℃のオーブンで20-24分焼いて出来上がり。
⑨焼きたてにハチミツやクリームチーズを添えてどうぞ。
⑩翌日食べるときはアルミホイルに包んでオーブントースターなどで温めてから、アルミホイルを外してほんの少し焼くと美味しく食べることが出来ます。
また、冷めてから、ひとつずつアルミホイルで包んでジップロックなどに入れて冷凍保存も可能です。
*抜き型は、生地が綺麗に切れるもののほうが、生地がつぶれずに膨らみます。
ハイジの白パンです。(ハイジがおばあさんに食べさせたかったふわふわの白パン)
なかなかハイジの白パンにならなくて、失敗パンを毎日食べていました、、(家族が)
焼き過ぎて茶色のパンになったり、つけたはずの溝が綺麗に消えていたり（笑）
強力粉は焼き色がつかないようにたっぷり目に、レシピも色々試しました。
おかげで少しだけ手ごねが分かってきたような気がします^^
焼きたての白パンはふわふわもっちりで、ヤギのゆきちゃんやペーターを思い出させてくれます!
インスタにも遊びに来てね～
instagram
https://www.instagram.com/kafemaru/
Ingredients:(8 pieces)
●Bread Dough
250g(8.8oz)Bread flour
20g(0.7oz)Sugar
3g(0.1oz) Salt
3g(0.1oz)Dry yeast
110g(0.7oz)water→(warm)30℃～ 40℃
70g (2.5oz) milk→(warm) 30℃～ 40℃
20g(3.9oz)Unsalted butter (room temperature)
Bread dough
①Add sugar and salt to strong flour and mix, then add yeast and mix again. Then put warmed water and milk, and mix.
※water and milk should be about 40°C (yeast doesn't work well if the temp is higher)
②Mix it well for about 2 min to make a lump.
③Spread the dough (like rubbing on the table). Put butter (room temperature) on the dough and knead.
④Knead and strike the dough for 5~6 min.
⑤When the dough is smooth, put it into a bowl and wrap the top.
It will rise and becomes twice as large. (primary fermentation)
(If your oven has fermentation function, cook the dough at 40°C for 30~40 min. If not, leave it in a warm place until it rises twice as large.)
⑥After the primary fermentation, degass the dough.
⑦Divide the dough into 8 pieces and round them.
⑧Cover the piece with a well-wrung wet cloth and leave them for about 10min.
(bench time)
⑨Don't reshape them, and powder them with a lot of strong flour.
Push in the middle of the dough with a rolling pin to make a furrow.
⑩Put them on a baking sheet. The pieces will rise and become twice as large.(secondary fermentation)
※To avoid drying out, you can put a cup of hot water in the oven.
⑪After the secondary fermentation, powder strong flour on the dough.
⑫Preheat the oven at 180°C, and bake the dough for 12~14 min at 150°C.
⑬When it's baked, brush off the powder and serve!
【材料】白パン8個
●パン生地
強力粉 250g
砂糖 20g
塩 3g
ドライイースト 3g
水 110g→30℃～40℃位
牛乳 70g→30℃～40℃位
無塩バター 20g
【作り方】
パン生地
①強力粉に砂糖、塩を加えて混ぜ、イーストも加えて混ぜたら、温めた水と牛乳を加えて混ぜ合わせる。
②ひとかたまりになるまで、2分位よく混ぜる。(カードを使って生地をまとめながらやるとよい)
③台にこすりつけるように生地を伸ばし、室温に戻したバターを生地に乗せて、包み込んだらまたこねる。
④生地をこねる、たたくを繰り返す。
⑤生地が滑らかになったら、ボウルなどに入れて一時発酵させる。
生地が2倍に膨らめばok。
（オーブンに発酵機能があれば40℃で30～40分、なければ暖かい場所に置き2倍に膨らむまで）
⑥一時発酵が終わったら、生地のガスを抜き、8分割にして、丸める。
⑦乾燥しないように上に固く絞ったふきんなどを被せて、10分ほどそのまま置く。(ベンチタイム)
⑧丸めなおさずにそのまま、たっぷりの強力粉をつけて、麺棒で真ん中をぎゅっと押して溝をつける。
(溝のつけ方が甘いと発酵後に溝が消えます、逆に細いものでぎゅっとやりすぎると、パン生地が二つに離れてしまったりします)
⑨これを、天板に並べて二次発酵させる。
生地が2倍に膨らめばok。
（オーブンに発酵機能があれば40℃で30～40分、なければ暖かい場所に置き2倍に膨らむまで）
※乾燥しないように、オーブンにはコーヒーカップなどに入れた熱いお湯を中に置いておくとよい。
⑩発酵が終わったら、上から強力粉をふる。
⑪オーブンを180℃に温めて、150℃に下げて、12～14分焼く。
⑫焼きあがったら、刷毛で上の粉を落として、出来上がり♪
memo
苺ジャムと水切りヨーグルトをはさんでも美味しい～!
白パンは白く焼きあげるために、バターの代わりにショートニングを使うレシピもありますが個人的には、バターがおススメ。
It is 4.30am. I still can't sleep =( Guys I need some sleeping remedies...
This is a really random video....But cupbeating is always fun ^_^
There are different ways of doing it, you can slam the table instead but I thought it will be fun to slam the cup instead (well...candle) You can change the temp I kinda just did mine nice and slow cz I'm a mega noob...
So yes,.......
awake
awake
awake...
www.bubzbeauty.com
#1 - Most Discussed (Today) - Howto & Style (???? SERIOUSLY? from boredom 2? hehe XD)
temp table 在 Advanced SQL Tutorial | Temp Tables - YouTube 的美食出口停車場
In today's Advanced SQL lesson we walk through how to use Temp Tables. ... <看更多>