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torch donut dripper 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文

2017-01-05 12:39:51 有 64 人按讚

【Torch DONUT COFFEE DRIPPER 甜甜圈濾杯】
外型簡練可愛的甜甜圈濾杯，非常迷人
但使用上有難度喔~

一來需要折濾紙
二來溝槽的設計和一般濾杯完全不同
因此流速變化頗難掌握，是很需要功力的濾杯唷~

說到這裡順便哈拉一下...
昨天一早八點就下台南陪朋友看店面
原本想開開心心吃吃小吃+跑跑店

我想去st.1、道南館、貓門、艾咖啡、甜在心...一堆
結果一家都沒去到...原址返回台北
到家還半夜2點了(累)

這個2017年還真是精采可期啊~~~~~
還剩不到一個月就要過春節了喔!!
大家要好好撐下去(自我呼籲)

(學長一年唯一的大假，因為貨運也休息)

Tags: torch donut dripper

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torch donut dripper 在咖啡空少 world coffee shops Facebook 的最佳解答

By 咖啡空少 world coffee shops

2016-12-16 20:44:56 有 337 人按讚

| Arise Coffee Entangle - 日本東京 |

使用台灣並不常見的 TORCH Donut Dripper 手沖，流速比V60還要快，咖啡師使用大粉量 25g的粉，粗研磨，大水注的方式沖煮一杯 220ml 的單品咖啡。

Tags: torch donut dripper

咖啡空少 world coffee shops

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透過飛行探訪全世界的精品咖啡廳，目前是現任駐香港航空公司的空服員，SCAA美國精品咖啡協會咖啡師一級認證合格，SCAA & CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師，香港中文大學攝影創作專業文憑，同時也是咖啡誌專欄作家。擔任過香港咖啡師大賽技術評審，馬來西亞咖啡師大賽感官評審。網站 www.wcs.coffee Instagram https://instagram.com/worldcoffeeshops/ 為平台以及雜誌提供各國咖啡廳的資訊。製作了一份咖啡地圖讓旅行各國咖啡廳的人可以參考 https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=znf4sbDYPyxg.kbdW3g_uLJBA 初衷一直沒有改變，就是希望將咖啡中美好的人事物傳遞給更多的人。

旅行超過30個國家分享各國的精品咖啡廳現任空服員 CQI 咖啡品質鑑定師 SCA\SCAA 精品咖啡協會咖啡烘焙、金杯技師、咖啡師一、二級認證合格