#八月了
#玉兔正在靠近
#留言送出五份中秋月餅禮盒
暑氣正盛，眼看月曆已經撕去了一年中一半的日子，卻好像還是過著跟去年類似的生活，期待世界的康復還未來臨，時間儘管走得很快，但是疫情仍未離開。
或許正因如此，這兩年每逢過節時刻，總會在收到禮物時特別有感，少了面對面祝賀的機會，反倒是對節日養成了一種儀式感的依賴，比如生日的時候默默地為朋友訂了蛋糕、端午節也少不了宅配到府的粽子、然而緊接而來的是中秋節，對我來說，比起烤肉與賞月，中秋若是少了月餅，那似乎就如同滿月被烏雲遮擋那樣的讓人感到失落，於是眼前的夏日還未盡，也得抓緊時間地、開始著手準備起中秋月餅。
今年的月餅想吃什麼呢？送到手中的是熟悉的品牌、以往每年都會去台中見上一面的 —— SweetsPURE 溫感烘焙，今年待在家也能品嚐到屬於他們時而甜、時而鹹的味蕾，儘管祝福是遠距的，但心意已經全然接收、幸福滿足。
#將引以為傲的味道一起裝進盒中
翻起盒蓋，不同於一般印象中的月餅禮盒，SweetsPURE的中秋禮盒結合了傳統與新意，除了常見的綠豆椪、鳳凰酥之外， 還能自行客製搭配曲奇餅、或是其他手作西式點心。然而，先吸引目光的是幾款染上粉色、以愛心為形的糕點。
我特意挑了幾款擺放在喜歡的瓷盤、捧在手中，三塊糕點就像珍貴珠寶，靜放著閃閃發光、很是漂亮。尤其喜歡草莓巧克鳳凰酥，附著在巧克力外層上如花瓣的草莓碎粒，點綴了許多浪漫，這款糕點也是配合此次中秋禮盒推出的新作品，以冬瓜鳳梨醬、草莓巧克力、與一點鹹蛋黃搭配，交織出酸甜味蕾。
（更多糕點口味介紹，請見留言處的文章連結）
我很喜歡 SweetsPURE 散發出的樸實感，如同他們手作的每一份味蕾，簡簡單單，沒有華麗浮誇的外型與視覺效果，將一切回歸平凡。他們所期望的是成為人們入口之後、暖上心窩的滋味，成為人們在需要慶祝的時候，會想起的送禮選擇，他們像安靜的老朋友，總是默默地在遠方守候，卻又會在我們需要與想起的時候，給予一份不走味的溫柔陪伴。
謝謝SweetsPURE，這一份提早到來的中秋之禮，像是旱日裡的及時雨，在這段有些不知所措的日子，以甜味驅散了悶住生活的暑氣，期待再次在台中相見的那天，也期盼日子能快點好起來，才有機會在送禮的時刻，也順道給予在乎的人一個溫暖擁抱。
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sweetspure 生日 蛋糕 在 [食記] 台中南屯區SweetsPURE 布朗尼曲奇餅- 看板CAFENCAKE 的美食出口停車場
店家資訊
SweetsPURE
地址：台中市南屯區公益路二段515號
電話：04 2254 2268
傳真：04 2254 2160
營業時間：週一至週六 11:00~20:00，週日 11:00~18:00
(國定假日排休假時間將提前公佈於臉書)
【網誌圖文詳細版】：https://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/445749338
純文字精簡版：
說到香港必買的伴手禮非曲奇餅莫屬了~現在不用跑到香港，
在台中就可以買到好吃的曲奇餅啦~ 台中南屯區公益路二段的一家溫感烘焙坊，
販售各式的小慕斯蛋糕、經典六吋蛋糕、各式手作蛋糕捲、手工餅乾、法式水果軟糖、
手工果醬、喜餅、彌月禮盒，其中有幾樣超人氣產品一定要帶回家。
SweetsPURE位在台中市南屯區公益路二段上，
坐落在台中七期南側，隱身在社區大樓裡，餐飲精華地區。
SweetsPURE店內裝潢精緻可愛，潔白明亮顏色，以家為出發點，
讓這小巧的空間裡，充滿溫暖的幸福感。
SweetsPURE店內販售曲奇巧酥系列、波浪盒系列、餅乾糕點系列、
手作水果軟糖、風凰酥、手工果醬、喜餅、彌月禮盒。
SweetsPURE的蛋糕櫃裡面有各式的小慕斯蛋糕、手作蛋糕捲，
另外還有經典六吋蛋糕可以做為生日蛋糕，須提前3天來店預定哦~
巧克力布朗尼 $350
SweetsPURE經典呈現，巧克力布朗尼，是使用70%純度的進口黑巧克力製成，
濃醇的巧克力再搭上核桃果仁，吃起來巧克力相當的濃郁，
扎實的巧克力蛋糕，不時還會吃到酥脆的核桃，兩種一起搭配真的超棒
上面還有繽紛的夏威夷豆以及杏仁果等等的點綴搭配，
讓整個巧克力布朗尼添加了繽紛色彩， 超愛巧克力布朗尼，
巧克力味真的超濃郁，甜甜蜜蜜好幸福的感覺~
日光蛋糕捲 $280
SweetsPURE大人氣必備，日光蛋糕捲，日本烘焙大師親臨工作室手作傳承，
人氣大缺貨! 日光蛋糕捲使用的是農場直送新鮮土雞蛋搭配法國頂級香緹奶油，
以及嚴選台灣優質麵粉，淡淡的雞蛋香，綿密的蛋糕口感，真的會讓人感到驚艷，
絕對不是平常吃到的那種瑞士捲，比起瑞士捲，日光蛋糕捲口感上是屬於比較綿密的，
再加上中間法國頂級香緹奶油，更讓整體味道更提升了，難怪會人氣大缺貨，
因為真的太好吃了，非常強烈建議大家事先電話預訂再來SweetsPURE，以免撲空啊~
波浪盒系列一盒售價都是$320
遇見莎布蕾，左：巧克力口味，右：奶油口味，以澳洲頂級奶油手工製作，
外圈還裹上糖粒，中間吃起來鬆軟，但又因為外圈的關係又帶點顆粒感，
層次感滿豐富的，多了糖粒甜甜的滋味，是滿多小朋友會喜歡的款哦
雙色愛思，左：核桃口味，右：咖啡杏仁口味，以澳洲頂級奶油手工製作，
核桃口味帶點奶油香氣再加上核桃的果粒感，咖啡杏仁濃醇的咖啡香再搭上杏仁，
跟其他兩款比起來雙色愛思是屬於最酥脆的口感，也是深受大小朋友的歡迎
曲奇巧酥系列一盒售價是$280
SweetsPURE的鎮店招牌：曲奇巧酥，上：原味口味，中：可可口味，下：伯爵茶口味，
以澳洲進口奶油製作，原味使用的是奶油原味，可可使用的是馬來西亞的可可豆，
伯爵茶使用的是斯里蘭卡的伯爵茶，比起其他兩款餅乾，曲奇巧酥比較屬於鬆軟口感，
有種入口即化的感覺，不會太甜，也不會因為奶油而感到膩，是會讓人一口接著一口吃，
原味是最經典的口味，可可微苦不會太甜剛剛好的滋味，伯爵茶是滿多大人喜歡的口味，
SweetsPURE的曲奇巧酥真的超好吃，吃多了也不會讓人家感到膩口，
口味上也不會太甜，大小朋友們都超級適合的小點心，讓人回味無窮~
小森福 原味 $25/1入，$45/2入
小森福口味上有原味、起司、焦糖，現在草莓季還有推出草莓口味的小森福，
1入$25，買2入更划算哦$45，是小朋友最愛的餅乾之一，
鬆軟的外皮再搭上內餡的奶油滑順口感，滋味濃郁，難怪深受小朋友的喜愛
邂逅春天(鳳凰酥) $45/單顆，$280/盒
經典鳳凰酥，使用的是紐西蘭進口奶油與進口起士粉製成的酥鬆金黃外皮，
內餡加入在地新鮮鳳梨與黃金比例輕度鹹蛋黃，新鮮鳳梨餡吃起來不甜膩，
蛋黃鹹香巧妙的搭配，鹹甜鹹甜，完全不感到膩，很好吃的鳳凰酥呢!
原本是年節限定的鳳凰酥，因為太多人都喜愛了，
所以SweetsPURE現在不是年節的時候也都可以買的到囉~
咖啡莎布蕾厚片 $40
咖啡莎布蕾厚片，以進口奶油加入杏仁、蔓越莓、巧克力豆製成，
淡淡的咖啡香氣，再加上巧克力濃郁滋味，重點是厚度超級厚的，
吃起來滿飽滿扎實的，非常過癮啊~滿養生的一道小點心呢!
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