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這次採訪的是居家雜貨店『ACTUS』旗下經營的咖啡餐館！
「白巧克力鬆餅（ホワイトショコラパンケーキ）」之類的可愛甜點，非常受大阪女孩歡迎。
店名『SOHOLM』是丹麥語裡「湖邊小鎮」的意思。
店內空間以北歐知名建築家・Arne Jacobsen的住家為概念設計，在這裡能品嘗各式各樣的北歐料理。
陽光透過大片窗戶灑落室內，挑高的天花板極具開放感。
店內非常寬敞，帶著行李箱進來也不用擔心。
店內使用的家具與餐具，在『ACTUS』都買得到。
露天座位被綠意環繞，在梅田中心也能享受豐富的自然景觀。
晚上的氣氛更好，能夠一邊感受舒適微風，一邊享用美食。
【大阪美食 梅田】
■居家雜貨店旗下品牌！『SOHOLM CAFE＋DINING UMEDA』享受優雅時光
http://o-share.net/?p=47182
「楓糖＆奶油鬆餅（パンケーキ メープル＆バター）」（850日圓）
使用全麥麵粉、以店家特調鬆餅粉製成的鬆餅，自開幕以來人氣就居高不下。
吃起來味道樸實、口感鬆軟，旁邊還附上奶油、鮮奶油、糖粉與楓糖。
吃到一半可以擠上檸檬汁，風味會完全不同！
清爽的酸味在口中擴散開來。
【大阪美食 梅田】
■居家雜貨店旗下品牌！『SOHOLM CAFE＋DINING UMEDA』享受優雅時光
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「白巧克力鬆餅（ホワイトショコラパンケーキ）」（1,100日圓）、「咖啡拿鐵（カフェラテ）」（600日圓）
「白巧克力鬆餅（ホワイトショコラパンケーキ）」以厚厚的鮮奶油覆蓋著全麥鬆餅，並放上一顆草莓點綴。
吃起來不像外表般甜膩，甜味恰到好處。
在2019年的情人節推出後，立即在社群網站上爆紅。
畫上可愛拉花的「咖啡拿鐵（カフェラテ）」，賣點是它濃郁而香醇的口感，配上蛋糕也非常搭。
【大阪美食 梅田】
■居家雜貨店旗下品牌！『SOHOLM CAFE＋DINING UMEDA』享受優雅時光
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soholm 在 Markus Soholm - YouTube 的美食出口停車場
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