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#伊比利豬排 #母親節大餐
原本想說今天也沒什麼需要特別過，但女兒顯然覺得「怎麼可能不幫妳過節？」，搶著要來準備午餐，我當然沒有任何異議。話說每週末也都是女兒煮，我其實每週都在過母親節不是嗎？
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很謝謝 #CARRASO 很貼心送了伊比利豬肉，讓我們今天能享受超嫩超鮮美的Pluma Ibérica #老饕肉 （勒眼蓋，或稱上蓋肋眼，取自伊比利豬肩部和里脊中間的2塊三角形片狀肉，是伊比利豬肉中最嫩的部位），好食材真的是不需要太多處理或調味，簡單煎煮就是好味道！老饕肉的脂肪較多，吃起來竟然有頂級牛肉的口感呢！很快我們也希望將它進到台灣。
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我們簡單搭上鮪魚沙拉，幾片麵包沾橄欖油，和我們最愛的一瓶白酒，飯後來碗冰淇淋，真是享受！
下午偷閒在泳池旁喝杯咖啡，原本想偷偷睡個午覺，老公兒子卻跑來玩球，看著他們一直把球打到水裡也挺好笑的。
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希望今天每位媽媽都過了一個很開心的母親節喔！💖
到火星relax～! 食物品质好，环境棒～!
享受kaki们注意啦～！气氛、美食、美酒 样样齐~！
今天小编我要为大家介绍一家环境超舒服食物又好吃的地方。觉对是一个聚会，relax的好地方啊！就是这家位于Kota damansara 的 Mars Wine Bar 传说中的火星酒吧！小编我带你们去这家有艺术感的酒吧放松下~！在一个不规矩又舒服的环境下吃着美食喝着美酒，简直是人间享受啊！ 这里超多红酒选择的啦！还有色酒，啤酒，和白酒！ 食物也超多的～！这家的设计都是老板娘一手设计出来的哦！独特的格调风格，设计出了舒服，浪漫，又优美的环境！一进到里面，马上就可以感受到浪漫的氛围！墙壁挂满了很多不同的油画~！话不多说，小编我要推荐给你们这家餐厅不容错过的美食啦！
首先呢，就是他们的iberico pluma 啦！味道超棒的，外皮香脆咬下去那胶质溶化在嘴里。赞啊！ 还有他们的 Spanish Char Siu 也是不容错过的哦。独特的煮发，把原本的猪肉却能煮出牛肉的口感。小编我真的没有夸大哦！你们可以去尝试看看！ Iberrico Collar 也是很好吃哦，吃的小编我停不下来啦！
如果想要叫点小食配搭酒，必点的有他们的Thai style squid, smoked duck breast , garlic Chilic prawn啦！ 主食呢 当然有他们的 Chicken chop 和 Spaghetti Seafood aglio-olio 啦！ 另外他们还有卖北海道Scallop 像手一样大的哟！ 顶级牛肉 A4！ 可是必须先预定哟！
【Promotion 15% Discount】
只限4pm – 7pm
红酒，香槟，Whisky (详细详情可以问店员)
美食推荐价钱表：
Smoked Duck Breast RM16
Thai Style Squid RM18
Ipoh Crispy Pork Belly RM18
Spanish char Siu RM26
Spaghetti Seafood (Aglio-Olio) RM29.90
Spaghetti Carbonara RM29.90
Chicken Chop RM29.90
Iberico collar RM48
Iberrico Pork Ribs RM55
Parma Ham Platter RM32 (HALF) / RM58 (BIG)
店名：Mars Wine Bar
营业时间：
Mon - Sat : 4pm - 1am
Sunday : 4pm - 1am(Kitchen available on 5:00pm to 11:00pm)
联络号码：03-6158 1855 / 016-218 5365
地址：
No20-1 Jln PJU 5 / 9 ,
Dataran Sunway Kota Damansara ,
47810 Petaling Jaya .
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【一间Special室内设计以复古奢华风为主让顾客Feel到了欧洲复古时代Feeling加上以混合多个国家的西式料理为主&有內涵口味的精緻料理Only位于Atria Mall的【Spitalfield's】~~Totally十分适合烛光晚餐的特色餐厅 !!】
位于Atria Mall的【Spitalfield's】以室内设计以复古奢华风为主加上一盏盏高挂在上的复古灯饰&古色风味的舒适沙发~~So感觉有点走进欧洲的感觉~~!!
【Spitalfield's】也是以混合多个国家的西式料理为主~~By the Way它们还推出以不同的红白酒可以搭配不同的美食,而且连Cocktails可以搭配不同的美食~~!!
【Spitalfield's】的猪扒【Pluma iberica】用了西班牙的Iberico猪肉烹制而成,So肉质绝对是美味&有品味而且店家还说这道菜色可搭配名为KIM的鸡尾酒~喝上一口这个鸡尾酒再次猪肉,Totally Feel正哟~~!!
【Spitalfield's】的【House ribs】再搭配Pretty Reckless的鸡尾酒也是不错~~Because这款鸡尾酒内与Ribs的BBQ Sauce配合得刚刚好,而且味道也很甘醇~~!!
【Spitalfield's】的【Spring chicken】是以炸得脆口的外皮+内里滑嫩的鸡肉配上Tropicana Depression鸡尾酒~里面混合了多种鲜果汁还有Ginger~~Totally味道非常Impressive~~!!
当然这里还是有很多美食的唷~比如Smokin norsk 、Belly good 或他们家的Soft shell crab pasta~~爱吃Pizza的朋友可是试试他们的Spitalfield best pizza,绝对不会让你失望噢~~!!
By the Way~~里面还有隐藏式的喝酒圣地让你Surprise~!! Because 餐厅内还有个隐秘入口进入他们的喝酒圣地【The Nightingale】,可说是每个酒鬼梦寐以求的地方~~入口处设置了一个电话亭就让你打在电话上打了Password才进入~Totally让你Feel 到你像Secret Agent 007 哟~~!!
分别点了：
1. Smokin norsk RM16
2. Belly good RM 26
3. Soft shell crab pasta RM35
4. Pluma iberica RM68
5. House ribs RM32
6. Spring chicken RM30
7. Spitalfield best pizza RM36
8. Vanilla creme brûlée with caramel crumbs RM14
9. Dark chocolate mousse with orange zest and chantily cream RM 16
【Spitalfield】
营业时间：
Mon - Sun : 11am - 12am
联络号码：012-625 8936
地址：C37, Concourse Floor,
Atria Shopping Gallery,
Atria Damansara, Jalan SS22/23,
Damansara Jaya, 47400,
Petaling Jaya, Selangor.
让我们一起攻略这世上数之不尽的美食！
希望以获得更多关于得知更多美食的好料与资讯~~!!
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