為了慶祝,今天晚餐去森巴披薩麵包坊的信義分店點了週六限定的牛排飯(Picanha)、配上一罐瓜拉納汽水(Guaraná)。
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就巴西傳統上而言,週六是個團聚且值得慶祝的日子,家裡或餐廳只有在這天才會煮黑豆燉豬肉(Feijoada),平日吃的只是單純的豆子拌飯。
Picanha是牛上後腰脊肉,幾乎是每個巴西人最愛的牛排部位,多汁的肉質配上單條油花,簡單灑上天然鹽巴去烤就會很美味。
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我的牛排飯剛端上桌,一個正要經過桌邊的老阿伯吃驚地盯著盤子,眼睛睜大,許久不說話。過一會兒正當我要開口詢問時,他才回過神來:「妳這在哪裡買的呀?」
哈哈,沒錯,就是路人也會看得著迷的那麼好吃。
把黑豆醬汁淋上白飯時,我是滿腔的感動,豆子呀~終於再見到你們啦!
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一口豆子飯、一口生菜,偶爾切塊牛排、偶爾喝點瓜拉納,以叉子跟刀子作為餐具,完全的巴西style!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...