關於 phil coffee company ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

| 各國咖啡廳店面照第二集 |

在這邊還是要再一次謝謝大家這一年多的時間跟著我一起在粉絲專頁上環遊世界逛咖啡廳！還有拜託別再盜圖了，如果需要使用圖片請來信，每張照片都拍得很辛苦。

1. Cafe Kitsuné - 法國巴黎
2. Scandinavian Embassy - 荷蘭阿姆斯特丹
3. Two For Joy Coffee Roasters - Haarlemmerdijk - 荷蘭阿姆斯特丹
4. Omotesando Koffee Hong Kong - 香港
5. COUTUME JAPON - 日本東京
6. COFFEEHOUSE NISHIYA - 日本東京
7. 亨利貞精品咖啡館 / Henry Jane Coffee - 台灣台中
8. Retro/ mojocoffee - 台灣台中
9. BeautifulConcept - 中國上海
10. Birds & the Beets - 加拿大溫哥華
11. La Fontaine de Belleville - 法國巴黎
12. Phil Coffee ฟิลคอฟฟี่ - 泰國曼谷
13. Proper Order Coffee Co. - 愛爾蘭都柏林
14. 프릳츠 커피 컴퍼니 - Fritz Coffee Company - 南韓首爾

各國咖啡廳店面照第一集連結
https://www.facebook.com/worldcoffeeshops/posts/1754229954835392

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| Phil Coffee ฟิลคอฟฟี่ - 泰國曼谷 |

有時候喝單品濃縮 SOE ( Single Origin Espresso ) 很怕喝到太過尖酸或是不悅的鹹感，這次在 Phil Coffee Company 喝到的肯亞單品有豐富的檸檬黑醋栗水果調性和愉悅的酸甜感，烘豆師分享說在修正SOE 的濃縮尖酸其中一個方法，是將豆子在熟成（aging)兩個禮拜左右的時間，會表現的比較好。

Recipe :
21g in , 45g out , extraction time around 25 sec.

曼谷不為人知的私房玩法：米其林一星路邊攤、現代風格夜市、超時尚咖啡廳、坐車就能到的海灘秘境！

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曼谷除了大皇宮、水上市場、恰圖恰市集這些常見景點之外，其實每年都會出現新景點、新玩法，有設計感也不貴，Spice 整理了 9 種私房玩法, 看完之後保證你還想再去曼谷！

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1. 潮感夜市
飛機夜市 (Chang Chui)
恰圖恰綠色市集 (JJ Green Market)
拉差達火車夜市(Ratchada Train Market)

2. 世界級街頭小吃
Jay Fai
Old Siam Plaza
Praeng Phutong

3. 米其林餐廳
Senah Jaan
Paste Bangkok
Sra Bua

4. 設計感咖啡廳
Audrey Cafe and Bistro
Featherstone Bistro Cafe & Lifestyle Shop
BAKER X FLORIST Café
Hands and Heart Cafe
Ink & Lion
Kaizen Coffee Co.
Phil Coffee Company
theCOMMONS

5.高空酒吧
Attitude
Octave
Eagle Nest
Park Society

6.現代購物
EmQuatier
Terminal 21
Siam Paragon
Siam Center
Siam Discovery

7.超值精品住宿
Siamotif Boutique Hotel
Inn A Day
Villa Phra Sumen
Vera Nidhra

8.自然歷史近郊
邦喀造 Bang Kra Chao
北碧 Kanchanaburi
大城 Ayutthaya

9.海灘度假
象島 Koh Chang
沙美島 Koh Samet
華欣 Hua Hin

音樂來源 -
Dj Quads - Dreams (Non-Copyrighted Music)
(https://youtu.be/G5mRTGrvlGU)
Ship Wrek & Zookeepers - Ark [NCS Release]
(https://youtu.be/8xlDwukxjnA)
Jo Cohen & Sex Whales - We Are [NCS Release]
(https://youtu.be/C6IaUMAg3Dc)
Dj Quads - Flirt (Non-Copyrighted Music)
(https://youtu.be/0liX-lo9aXY)
Jazz Hip Hop Instrumental - No Copyright
(https://youtu.be/JR3ucaQX_T4)
Dj Quads - A Coffee to go (Non-Copyrighted Music)
(https://youtu.be/_WrH9LPBf3c)
Dj Quads - My Desire (Non-Copyrighted Music)
(https://youtu.be/2p1NW25AJLo)
Dj Quads - A Bouquet Of Roses (Non-Copyrighted Music)
(https://youtu.be/aH-ommWxxGc)
Dj Quads - Just break free (Non-Copyrighted Music)
(https://youtu.be/n-i54RISjbA)
Dias D - Freedom (Original Mix) (Tropical House)
(https://youtu.be/f_2l63MLnkY)
Epic Dramatic Music / No Copyright Free Music
(https://youtu.be/l9f05LiWCRw)
Dj Quads - Dope (Non-Copyrighted Music)
(https://youtu.be/4cQfVU-h_L0)
Dj Quads - About To (Non-Copyrighted Music)
(https://youtu.be/SRD2126WEvw)
Copyright Free Music Virtual Riot - Energy Drink [DUBSTEP] : (https://youtu.be/efJQ1RAUNvU)

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