なぜ紙で指を切るとあんなに痛いのか？(2016)
https://gigazine.net/news/20160906-why-paper-cut-hurt/
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同時也有1338部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan，也在其Youtube影片中提到，エビを使ったレシピをご紹介します！ 今回はメキシコ料理のセビーチェと、タイ料理のスイートチリマヨソース！ どちら簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪ 世界のエビレシピ2選 ■メキシコを感じるエビのセビーチェ 2人分 材料： エビ 6尾 Aライムジュース 50ml Aレモンジュース 20m A...
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✨New release✨
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🔖stationery stamp Vol. 1🔖
Ivory white die-cut rubber attached to solid wood handle.
Design by LinChiaNing
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✨Summer opening✨
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🗓Date: (Taiwan time, GMT+8)
8/30, 10:00 p.m. - 9/7, 10:00 p.m.
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📦Delivery📦(Taiwan time, GMT+8)
▫️In-stock order: 9/22-9/30
▫️Pre-order: estimated in late November.
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Took me some time to work on the demonstration for this set.
I love the outcome! ❤️
This actually brought me a lot of ideas for further development.✨
I really wish I can have 48 hours a day😂😂😂
✨新品快報✨
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🔖文具印章組 Vol. 1🔖
乳白軋型橡皮+山毛櫸實木取手
LCN出品。
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✨夏季販售✨
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🗓日期：（台灣時間，GMT+8)
8/30, 10:00 p.m. - 9/7, 10:00 p.m.
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📦寄送📦（台灣時間，GMT+8)
▫️現貨訂單：9/22-9/30
▫️預購訂單：預計11月下旬
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花了一點時間在做這組拍照的樣本，
非常喜歡呈現出來的感覺！❤️
帶給我不少後續繼續發展的靈感✨
我真心希望一天能有48小時可以用😂😂😂
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paper cut 在 Facebook 的最佳解答
Let’s take a look at my new tapes for today.😆
We have three new designs here:
stationery/ postage/ coffee.
3cm wide, 10m long, 50cm per cycle,
UV printing matte PET tape.
Some might ask why keep the white ink on the magnifying glass?
I always want them to have more flexibilities,
By keeping the white ink underneath it allowed users to add things on it without overcomplicated looks,
same as when stamping on it.
You can cut it off if you want.
It doesn’t fits me if I set it as semi-translucent at the beginning.
A little bit personal preference.😅
Of course I made a few samples,
Will post it later.🙌🏻
We already have washi die-cut stickers so I only produced PET tapes with these designs.
Which one is your favorite?
Working on more wax seal samples,
Also done with the videos!🥳
Aww, and our online shop released for reviewing for now,
will start taking orders when our opening started! 🙌🏻
Shop link in bio.❤️
The weekend is one day away,
Hang in there!😆
今天先看一下我們這次新的膠帶😆
這次有三款：
文具/ 咖啡/ 郵政
3cm寬，總長10m，50cm一循環，
UV印刷霧面PET膠帶。
有些人可能會想問為什麼放大鏡的白墨都留著呢？
我個人的原則是保留越多應用性越好，
有白墨底能夠讓使用者在往上加東西的時候不會看起來太複雜而凸顯主題，
當然也可以蓋章在這上面，
或是把白墨的部分切掉也行。
一開始就設定半透對我來說反而不是那麼好運用，
一點點個人偏好的方向嘍😅
當然也為了這個部分做了比較，
過兩天準備好就來分享🙌🏻
這次我們已經有和紙軋型貼紙，
膠帶就只做了PET的材質。
哪一款是你最喜歡的呢？
一邊產出更多封蠟的樣本，
一邊把影片弄好了！🥳
噢，線上商店已經準備好給大家先看商品說明和細節嘍～
販售時間到我們才會開始接訂單喔🙌🏻
商店的連結請看主頁連結❤️
再一天就週末啦！
大家加油！😆
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エビを使ったレシピをご紹介します！
今回はメキシコ料理のセビーチェと、タイ料理のスイートチリマヨソース！
どちら簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
世界のエビレシピ2選
■メキシコを感じるエビのセビーチェ
2人分
材料：
エビ 6尾
Aライムジュース 50ml
Aレモンジュース 20m
Aオレンジジュース 20ml（果汁100%のもの）
B玉ねぎ 1/4個
Bトマト 1個
Bきゅうり 1/2個
Bハラペーニョ 1/2個
Bパクチー 適量
塩 小さじ1
コショウ 適量
作り方：
1.エビは頭と殻を取り、背ワタを取り除いて身を6等分に切る。
2. Aを混ぜて(1)のエビを漬け込む。（2時間以上）
3. Bは全てみじん切りにする。トマトは中の種を取り除いてみじん切りに、ハラペーニョはワタとタネを取り除き、特に細かいみじん切りにする。
4.ボウルで(2)と(3)を和え、塩、コショウで味を調え冷蔵庫で1時間程冷やし、味が馴染んだら完成！
■タイ風エビのスイートチリマヨソース
2人分
材料：
エビ 180g
A塩 小さじ1
A片栗粉 大さじ1
Bマヨネーズ 大さじ3
Bスイートチリ 大さじ2
B牛乳 大さじ1
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
フリルレタス 適量
作り方：
1.エビの下処理をする。エビのしっぽや殻をむき、Aの塩をふって揉み込み3分ほど置き、Aの片栗粉を揉み込んだら水でよく洗い水気を拭き取って、背に包丁で浅く切り込みを入れ背わたを取る。
2.Bをボウルに入れよく混ぜてソースを作る。
3.ビニール袋に片栗粉を入れ、(1)の海老を入れて均等に片栗粉をまぶす。
4.フライパンに揚げ油を熱し(3)をこんがりカリッと揚げ焼き、(2)と和える。
5.洗って水気をきり、ちぎったレタスを器にのせ、(4)を盛り付けて完成！
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2 World Shrimp Recipes
◆Shrimp Ceviche
Servings: 2
INGREDIENTS
6 shrimp
A
50ml lime juice
20ml lemon juice
20ml orange juice
B
1/4 onion
1 tomato
1/2 cucumber
1/2 to 1 jalapeno
Some cilantro
1 to 2 teaspoons salt
Some pepper
PREPARATION
1. Peel and devein the shrimp. Cut into small pieces.
2. Mix all A ingredients in a bowl. Marinate the shrimp in it (for more than 2 hours).
3. Chop all B vegetables.
4. Mix chopped vegetables and the marinated shrimp in a bowl. Season with salt and pepper. Refrigerate for 1 hour.
5. Enjoy!
◆Sweet Chili Mayo Shrimp
Servings: 2
INGREDIENTS
180g shrimp
A
1 teaspoon salt
1 tablespoon potato starch
2 tablespoons potato starch
Some frying oil
B
3 tablespoons mayonnaise
2 tablespoons sweet chili sauce
1 tablespoon milk
Some frillice lettuce
PREPARATION
1. Peel the shrimp and season with salt (A). Leave for a few minutes. Add potato starch (A) to the shrimp. Rinse the shrimp with water and pat-dry with paper towels. Devein the shrimp.
2. Mix well all B ingredients in a bowl.
3. Put the shrimp in a plastic bag. Toss with potato starch to coat the shrimp.
4. Heat frying oil in a pan. Cook the shrimp (3) in the oil until crispy and golden. Mix the fried shrimp with the sauce (2).
5. Place rinsed lettuce leaves on a plate. Put some shrimp.
6. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
paper cut 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最讚貼文
詳しいレシピ↓
https://www.youtube.com/watch?v=umkL0Rj_4WE
#Shorts
【材料】
・冷凍パイシート 適量(100gもしくは10cm×10cmが4枚くらい)
・バナナ 2本
・バター、グラニュー糖 適量
・溶き卵or卵黄(照り用)
【準備】
・オーブンを210℃に予熱する
【作り方】
1. 冷凍パイシートを食べやすい大きさにカットし、オーブン用シートを敷いた天板に並べる
2. バナナを輪切りしてパイシートの上に並べ、余白部分に溶き卵or卵黄を塗る
3. バナナの上にバターをのせてグラニュー糖をかけ、210℃に予熱したオーブンで10分焼いた後、180℃に下げてもう10分焼いて完成！
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↓using translation software.
[Ingredients]
・Frozen puff pastry (about 100 g or 4 pieces of 10 cm x 10 cm)
・2 bananas
・Butter, granulated sugar to taste
・Beaten egg or egg yolk (for glazing)
[Preparation]
・Preheat the oven to 210 °C.
[How to make]
1. Cut the frozen pie sheet to a size that is easy to eat and arrange it on a baking sheet covered with baking paper.
2. Cut the banana into round slices and line them up on the pie sheet. Spread beaten egg or egg yolk on the margin.
3. Place the butter on top of the banana, sprinkle with granulated sugar, bake in an oven preheated to 210 °C for 10 minutes, then lower to 180 °C and bake for another 10 minutes to finish!
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冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪
甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます！
焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね！
ミニパイ5種
8人分
材料：
薄力粉（打ち粉用） 30g
冷凍パイシート 2枚
卵 1個
水 大さじ1
■いちごクリームパイ
クリームチーズ（常温) 55g
砂糖 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
いちご（みじん切り） 4個
■ミックスベリーパイ
ラズベリー 40g
ブルーベリー 35g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
レモンの皮 小さじ1/2
■チョコバナナパイ
チョコレートスプレッド 75g
バナナ（スライス） 1本
■アップルパイ
青りんご（スライス) 1/2個
ブラウンシュガー 大さじ1
シナモン 小さじ1/8
■トッピング用クリーム
粉砂糖（ふるっておく） 120g
牛乳 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1/4
作り方：
1. 作業台の上に軽く薄力粉をまぶし、冷凍パイシートを23x30cmの長方形になるまで綿棒で伸ばす。パイシート1枚を3回折り畳み、折り線で8つの長方形を作る。クッキングシートを敷いた天板に載せる。
2. いちごクリームパイのフィリングを作る。小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる。
3. ミックスベリーパイのフィリングを作る。小さめのボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶす。ブルーベリー、レモン汁、砂糖、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
4. (3)をパイシートの長方形2つの真ん中に載せる。
5. 3つ目と4つ目の長方形にチョコレートスプレッドを塗り、バナナのスライスを載せる。
6. 5つ目と6つ目の長方形に(2)を塗り、いちごを載せる。
7. 7つ目と8つ目の長方形にはりんごのスライスを並べ、シナモンとブラウンシュガーを振りかける。
8. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
9. パイに塗る卵液を作る。小さめのボウルに卵と水を混ぜ合わせる。刷毛でパイ生地の折線に沿って塗る。もう2枚目のパイシートを上から被せ、折線に沿ってフィリングの周りの生地を押す。
10. ピザカッター、または包丁で折線に沿って切る。縁にフォークを押し付けて真ん中に穴を3-4ヶ所開ける。表面に卵液を塗る。
11. オーブンで25分焼く。焼き色がついたら取り出し、5分冷ます。
12. トッピング用のクリームを作る。ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエクストラクトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
13. クリームを絞り袋に入れる。パイの表面をクリームでデコレーションしたら、完成！
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Sheet Pan Stuffed Pastry Pockets
Servings: 8
INGREDIENTS
¼ cup all-purpose flour (30 g), for dusting
2 sheets puff pastry, thawed if frozen
1 egg, beaten with 1 tablespoon water or milk
GLAZE
1 cup powdered sugar (120 g), sifted
1 tablespoon milk
¼ teaspoon vanilla extract
STRAWBERRIES ‘N’ CREAM FILLING
¼ cup cream cheese (55 g), softened
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 strawberries, stemmed and diced
VERY BERRY FILLING
⅓ cup raspberry (40 g)
⅓ cup blueberry (35 g)
1 tablespoon sugar
½ tablespoon lemon juice
½ teaspoon lemon zest
CHOCOLATE BANANA FILLING
¼ cup chocolate hazelnut spread (75 g)
1 banana, sliced
APPLE PIE FILLING
½ green apple, sliced
1 tablespoon brown sugar
⅛ teaspoon cinnamon
PREPARATION
1. On a lightly floured surface, roll out the puff pastry sheets to 9x12-inch (23x30-cm) rectangles. Set one pastry sheet aside and fold the other in half lengthwise, then in half crosswise twice, to form creases for 8 pockets. Unfold the pastry sheet on the prepared baking sheet.
2. Make the Strawberries ‘n’ Cream filling: In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, and mix until smooth.
3. Make the Very Berry filling: In a small bowl, mash the raspberries, then add the blueberries, sugar, lemon juice, and lemon zest. Mix with a fork.
4. Spoon the berry mixture over the center of 2 of the 8 rectangles.
5. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the center of 2 more rectangles, then top with the banana slices.
6. Use a spatula to spread the cream cheese mixture in the center of 2 more rectangles, then top with the strawberries.
7. Place apples slices in the center of the remaining 2 rectangles, then sprinkle with the brown sugar and cinnamon.
8. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Line a baking sheet with parchment paper.
9. Brush the egg wash over the pastry around the edges and between each filling, then top with the remaining puff pastry sheet. Use your fingers to press the pastry down around each filling. Once tightly pressed, use a pizza cutter or knife to cut out each pocket.
10. Seal the outside edges with a fork. Poke the top of each pocket with a fork 3-4 times to ventilate. Brush the tops with egg wash.
11. Bake for 25 minutes, or until golden brown.
12. Make the glaze: In a medium bowl, combine the powdered sugar, milk, and vanilla. Stir until smooth and thick.
13. Remove the pockets from the oven and let cool for 5 minutes. Decorate with the glaze, then serve immediately, or wrap in wax paper and freeze for up to a week. Reheat in the toaster oven.
14. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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