多樣功能、多種料理、一台搞定,Panasonic蒸氣烘烤爐,讓我的料理華麗登場!
這次接到Panasonic蒸氣烘烤爐的邀請,我利用了蒸、烤、煎、炸、烘五種不同的功能,做了5道不同的鮭魚料理呈現。
從收到Panasonic蒸氣烘烤爐開始,我立馬到Panasonic的體驗館學習如何使用操作,說坦白的一開始聽講解說明時,我也有點懵懵懂懂,因為畢竟是要面對機器的操作,所以當回家自己是做料理操作的時候,常常還是會因為按鍵選擇的操作讓我卡住,可能也是我自己本來就對看說明書,不是那麼靈光有關係。
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但是就是這樣,一回生兩回熟,因為每天在家做三餐的關係,有時候晚餐回家的時間又比較緊迫,所以做晚餐就會特別的趕,最近因為家裡有Panasonic蒸氣烘烤爐,我就會利用它來幫我處理其中的一、兩道料理。(尤其過年時更可以好好的利用)
例如煎魚或是烤肉,後來慢慢的覺得好像做菜的時間有變得比較快,因為我通常只要處理炒菜的部分,所以整個做菜的過程時間縮短了,後來我又跟它更熟之後,現在連燉湯都會交代給它了XD。
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剛開始認識Panasonic蒸氣烘烤爐用它來做菜時,會有一種非寫實感,有點迷炫又帶點夢幻,因為在做菜的過程中,你只需要備料,然後再然後……放進Panasonic蒸氣烘烤爐,就會完成了,是真的完成喔!而且就像是自己每個步驟扎扎實實做出來的樣子,雖然我心中會有點匪夷所思的疑問,但是真的看在眼裡吃進嘴裡,那確確實實做出來呈現的樣子,還有實際味道的感受,都是千真萬確的好吃(笑)。
於是,我從陌生、認識、接受到有點依賴,這過程快的讓我自己都覺得有點不可思議。
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這次的影片中,我利用了主食材鮭魚做了蒸、烤、煎、炸、烘五種不同的料理方式,因為在每個人的家庭裡,我們都會經常買些固定的主要食材,所以這次我想要透過不同的料理方式,在同一主食材上呈現截然不同的味道,這是料理的挑戰也是最有趣的部分。
現在的社會變化的太快了,生活的腳步也變得匆促又緊張,每天需要關心跟注意的事情也變得複雜了,在這樣的生活氛圍和節奏中,我們對於家庭料理的要求又必須是要迅速、美味,但又要在安全健康的基礎上,以至於三餐吃什麼,外面吃或自己家裡做,常常讓我們覺得很困擾。
於是在不能改變的時間成本上,還好我們還能選擇對自己有利的好幫手,所以科技始終來自於人性的需求,這是一點都沒錯的,我推薦如果你真的需要,Panasonic蒸氣烘烤爐是你在家庭料理中,可以考慮的貼心好幫手。
#Panasonic蒸氣烘烤爐 #蒸烤煎炸烘 #一爐就OK #一料五味
蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/3a1n1vD
廚藝生活體驗館 http://bit.ly/2FGXH0d
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,今天假日孩子們都在家 打算來做做零失敗的蜜汁烤雞翅 剛好panasonic提供了我一台蒸氣烘烤爐 今天就來試用看看吧! 蜜汁烤雞翅材料 食材:雞翅 12支 、大蒜 20克、檸檬 調味:蜂蜜 30cc、醬油 50cc、胡椒適量醃 一機多用 蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/2FIlJYr ...
panasonic 蒸氣 烘 烤爐 第 一次使用 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 的最佳貼文
多樣功能、多種料理、一台搞定,Panasonic蒸氣烘烤爐,讓我的料理華麗登場!
這次接到Panasonic蒸氣烘烤爐的邀請,我利用了蒸、烤、煎、炸、烘五種不同的功能,做了5道不同的鮭魚料理呈現。
從收到Panasonic蒸氣烘烤爐開始,我立馬到Panasonic的體驗館學習如何使用操作,說坦白的一開始聽講解說明時,我也有點懵懵懂懂,因為畢竟是要面對機器的操作,所以當回家自己是做料理操作的時候,常常還是會因為按鍵選擇的操作讓我卡住,可能也是我自己本來就對看說明書,不是那麼靈光有關係。
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但是就是這樣,一回生兩回熟,因為每天在家做三餐的關係,有時候晚餐回家的時間又比較緊迫,所以做晚餐就會特別的趕,最近因為家裡有Panasonic蒸氣烘烤爐,我就會利用它來幫我處理其中的一、兩道料理。(尤其過年時更可以好好的利用)
例如煎魚或是烤肉,後來慢慢的覺得好像做菜的時間有變得比較快,因為我通常只要處理炒菜的部分,所以整個做菜的過程時間縮短了,後來我又跟它更熟之後,現在連燉湯都會交代給它了XD。
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剛開始認識Panasonic蒸氣烘烤爐用它來做菜時,會有一種非寫實感,有點迷炫又帶點夢幻,因為在做菜的過程中,你只需要備料,然後再然後……放進Panasonic蒸氣烘烤爐,就會完成了,是真的完成喔!而且就像是自己每個步驟扎扎實實做出來的樣子,雖然我心中會有點匪夷所思的疑問,但是真的看在眼裡吃進嘴裡,那確確實實做出來呈現的樣子,還有實際味道的感受,都是千真萬確的好吃(笑)。
於是,我從陌生、認識、接受到有點依賴,這過程快的讓我自己都覺得有點不可思議。
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這次的影片中,我利用了主食材鮭魚做了蒸、烤、煎、炸、烘五種不同的料理方式,因為在每個人的家庭裡,我們都會經常買些固定的主要食材,所以這次我想要透過不同的料理方式,在同一主食材上呈現截然不同的味道,這是料理的挑戰也是最有趣的部分。
現在的社會變化的太快了,生活的腳步也變得匆促又緊張,每天需要關心跟注意的事情也變得複雜了,在這樣的生活氛圍和節奏中,我們對於家庭料理的要求又必須是要迅速、美味,但又要在安全健康的基礎上,以至於三餐吃什麼,外面吃或自己家裡做,常常讓我們覺得很困擾。
於是在不能改變的時間成本上,還好我們還能選擇對自己有利的好幫手,所以科技始終來自於人性的需求,這是一點都沒錯的,我推薦如果你真的需要,Panasonic蒸氣烘烤爐是你在家庭料理中,可以考慮的貼心好幫手。
#Panasonic蒸氣烘烤爐 #蒸烤煎炸烘 #一爐就OK #一料五味
蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/3a1n1vD
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panasonic 蒸氣 烘 烤爐 第 一次使用 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的精選貼文
#小熊漢堡
上次帶這些小熊漢堡們出門野餐,大家都超驚訝的,說“怎麼那麼好吃!!”還有人一次吃掉4個的😁!
我想因為就是Panasonic蒸氣烘烤爐的健康蒸功能,同時蒸+燒烤,可以鎖住肉汁,加上漢堡肉沒有過度調味,真的超好吃~
漢堡麵包也可以買現成的小餐包,我是做了熊熊造型的小漢堡,討好大人小孩 ,小小一個吃起來剛剛好,也很適合派對哦!
A.漢堡麵包
麵包是 #海頓媽媽好記的333麵包食譜
(直接法333配方:高粉300克+糖30克+奶油30克+鹽3克+速發酵母粉3克+牛奶200克。除了水份,都是3,很好記吧😉)
🌼用333配方減半可以一共做12個小熊漢堡➡
1.全部材料(高粉150克+糖15克+鹽1.5克+速發酵母粉1.5克+牛奶100克)用製麵包機或攪拌機攪拌至出筋,加入奶油15克,繼續攪拌至麵團出薄膜。麵團放大碗內,用保鮮膜包好,做基礎發酵。烘烤爐選擇“發酵”(無須預熱)➡設定30℃➡ 50分鐘。
2.將麵團稍微排氣,分割成一個25克。整圓鬆弛15分鐘。
3.把麵團整圓(光滑面朝外)。再取約一克麵團,分成兩份,揉圓放在熊熊頭上 (耳朵)。
4.依序完成12個小熊漢堡麵包後 ,排在有烤盤紙的烤盤上 ,進行第二次發酵 。烘烤爐選擇“發酵”(無須預熱)➡設定40℃➡ 設定30分鐘。按住“開始/確定”鍵2秒鐘,顯示追加2分鐘蒸氣和“一按蒸氣”。
5.二次發酵完成後 ,選擇“烘焙”功能,設定170℃,15分鐘(無預熱)。
6.放涼後,混合少許竹炭粉和幾滴水,用全新乾淨的毛筆或水彩筆沾取,畫出小熊的五官。(記得畫食物用的筆要和畫畫的筆分開哦)。
B.漢堡肉
1.豬絞肉約450克,加入少許蒜頭末、蔥末、洋蔥碎丁、適量的鹽,和一顆全蛋,用手抓醃入味。用力攪拌到蛋液全部吸收。
2.加入一大匙帕瑪森起司粉,再繼續用力攪拌絞肉,可以稍微摔打讓肉有點黏性,呈現毛邊狀。
3.分成12等份的漢堡圓肉餅(直徑大約和小熊麵包差不多)。蒸氣烘烤爐設定“健康蒸”,選擇190℃。設定15分鐘。
C.組合
1.小熊麵包用麵包刀剖半。疊上漢堡肉、起司片(市售的起司片分割成4等份)。完成可愛的小熊漢堡囉!
▲這次使用的是蒸、烤、氣炸都可以的Panasonic蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/2rbVp5z
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panasonic 蒸氣 烘 烤爐 第 一次使用 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
今天假日孩子們都在家
打算來做做零失敗的蜜汁烤雞翅
剛好panasonic提供了我一台蒸氣烘烤爐
今天就來試用看看吧!
蜜汁烤雞翅材料
食材:雞翅 12支 、大蒜 20克、檸檬
調味:蜂蜜 30cc、醬油 50cc、胡椒適量醃
一機多用 蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/2FIlJYr
Panasonic廚藝生活體驗館商品免費諮詢 http://bit.ly/39Z6xUZ
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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