關於 perfect 廚具 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

😍Good News😍
愛廚具的您有好消息！😁
愛廚具的您有好消息！😁

每次開直播、拍片
大家都好鍾意我用嘅廚具
尤其是係呢款「矽膠木手柄」
😍 1 套3支😍✌🏻
終於可以為大家安排到「#溫哥華代購直送服務」啦😁😁✌🏻✌🏻✌🏻
簡單來講係由我屋企寄去你屋企🤣🙌🏻
📝我仲會寫埋一個手寫字條送俾你地📝😍

一向都覺得廚具除咗靚，質地係好重要㗎 ！
而家搵到呢個質地非常好，非常安全
最緊要⋯⋯有型到不得了😁😁✌🏻✌🏻YEAH😄✌🏻🙌🏻

1套3支：
各有所長
非常好用

因為趕住要搭今個月29號班機去香港🇭🇰
所以，大家如果要就快啲話我知啦！
留言位置或者PM我😁🙌🏻💪🏻💪🏻

至於其他國家嘅朋友😁
你哋都照話俾我知，我哋直接溝通一下啦😘

MAMA©️ Kitchen Tools
Accented with a beautiful Acacia wood handle, this silicone spatula is perfect for scraping, spreading, and mixing all of your favourite recipes.
Removable silicone head
Non-stick
Food safe
Resistant up to 475°F
Silicone/Acacia wood
Silicone head: Dishwasher safe
Hand wash
SIZING: Height 12"

啱啱直播同大家都分享左，可以睇返㗎😁😁
https://fb.watch/66snEwE437/

#Modori韓國純白鍋具組
#四色砧板組
#美得不要不要的

這篇要分享的團購文，
非常簡單直白，鍋具和砧板就是漂亮
沒話說，光外型就是滿分
連我這個黑色控第一眼看到
就無可自拔的非要買到手，
分享照片之後也一直被問，
什麼時候可以來開團購，
現在用了兩個月後，
終於可以大聲的說：
開，這麽好用當然要開！
本來廠商只是希望我能分享使用心得就好
到最後被我問到煩，
因為之前意見調查的時候，
想購買意願的網友很多
所以只能點頭答應...，
趁著現在官網有折扣
配合我的折扣碼 『alisang』使用
價格再打9折，請大家踴躍購買
不要讓我在廠商面前漏氣，謝謝。

當然大家一定很關心我的使用心得
只有四個字可以分享
那就是 非 常 好 用！！！！
外型不用說，美爆，
放哪都是能變成一種裝飾品，
加上可拆式的把手設計，
鍋具們能疊在一起節省空間，
小空間也能完美收納，perfect
然後除了一般電磁路爐瓦斯爐可以使用之外，
還能放進烤箱使用，
所以不僅能烹飪也能烤蛋糕，
加上煮完後直接上桌就好，也不需要盛盤，
非常方便，一鍋多用。

大家關心的食安問題，也經過多方驗證，
使用98%純度鋁合金及天然礦沙製成，
安全兼顧的五層塗層，
相當堅固耐用又耐摔 。
基本上清潔上不要用鐵絲
或是太硬的菜瓜布去洗，
料理的時候，火不要開太大
或是一直讓鍋子乾燒
都不會有什麼大問題，
但如果真的刮到鍋面也不要緊張，
因為塗層是無毒所以還是可以照常使用，
這點不用擔心，
我也用這組鍋子煮紅茶和咖哩，
顏色也沒有殘留在上面，
真的是很給力👍🏻👍🏻

通常加映是四色砧板組
無痕以及可彎曲的設計，
已經非常吸引我
加上外型也非常好看，
放在廚房也是賞心悅目，
四種顏色砧板可以讓食材，
像是水果 蔬菜以及肉類和海鮮等 分開使用，
另外切的時候使用一般刀具都不會有痕跡，
沒有痕跡就不會藏污納垢，
光這點就很值得入手，
最後使用完之後
馬上用熱水就可以完成消毒，
分開吊掛還能加快風乾，
不重疊擺放設計非常節省空間。

說到這，是不是很想趕快訂購了呢？
來 連結給你們

https://www.modori.tw/Modori-Sodam-Cookware-Set
最後結帳時候，別忘了優惠碼喔！！

🔺注意：配合折扣的產品只有鍋具和砧板喔

🔺下面留言有無痕砧板的影片

#沙沙的德國小食堂 #沙沙的黑色家居
#媽媽日常 #生活美學 #美型廚具

當你買不到你的童年回憶
或者覺得它太貴時
可以參考這個😃👇

https://www.suncakemom.com/treats/viennetta-recipe-the-ice-cream-dream

輕鬆自製VIENNETTA食譜

// 80年代出生的VIENNETTA將光滑的香草和濃郁的黑巧克力結合在一起，使它成為了永恆的夏季打法和完美的髒舞伴侶。

由於我們低糖，無糖飲食，所以我們一直沒有這種口味，所以今年夏天我們決定製作無糖冰淇淋。 如果有人不喜歡無糖配方，那麼總是可以選擇在奶油中倒入1/2杯/ 100克糖，而不是甜味劑，我們提供普通的糖而不是無糖版本。

否則，這是一種低碳水化合物的冰淇淋，即使適度食用，它甚至是糖尿病患者的合適甜點。 在無糖甜點中，這是巨大的成功，也是最大的成就之一。 Viennetta總是嘗天堂！

廚具：

8½英寸x 3英寸/ 22厘米x 8厘米的托盤可裝滿冰淇淋

配料：

3½盎司/ 100克黑巧克力
1盎司/ 25克黑巧克力（無糖）
4個蛋清
2杯/ 500毫升純奶油
2大湯匙龍舌蘭或甜味劑的選擇
1茶匙香草精
少許果仁

如何製作VIENNETTA：

首先需要融化3.5盎司/ 100克巧克力，因為它需要最多的時間來準備。 將巧克力切成小塊，然後放入小鍋中。 將巧克力鍋放在稍大一些的水鍋上。 偶爾攪拌直至完全融化。

在等待巧克力融化的同時，準備在烘焙紙上撒佈巧克力。

將融化的巧克力塗在烘焙紙上，製成三個薄矩形雨夾雪。 它們的尺寸必須與我們的烘焙錫的尺寸相同。

將它們放在托盤上的冰箱中，然後繼續下一步。

將奶油與香草精和龍舌蘭糖漿放入攪拌碗中，攪打至攪打的奶油形成軟峰。

將蛋清放入另一個碗中。 攪拌直至形成硬峰。

輕輕攪打攪打好的奶油和蛋清，直到混合均勻。

如果是錫烘烤形式，我們需要用保鮮膜覆蓋錫。 最後不要錯過這一步，因為它將幫助您輕鬆拿起冰淇淋或錫罐。

從中放些奶油。 然後在上面放上第一塊巧克力雨夾雪。

重複將層放入錫罐中，然後加入乳脂狀混合物。

將錫罐倒入冰箱至少3個小時，甚至4個小時甚至更好。

融化其餘的巧克力（1盎司/ 25克）。 將其倒在冷凍冰淇淋上。 可以選擇在上面撒上切碎的堅果。 （要快，因為當我們將巧克力倒在冷凍冰淇淋上時，巧克力會很快變硬。）

切片並提供我們自己的自製Viennetta冰淇淋。 請享用！ //

自製維也納菜譜2-SunCakeMom

#viennetta #honemadeicecream #80後的童年回憶
#你有冇興趣 #自己食緊係要靚料 #一定貴過係出面買
😆😆😆

其實呢.....
去買盒云呢拿雪糕加D wrapping cream打勻，再夾朱古力片，雪返硬就得。🤣🤣🤣

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

若説到香港本土最矜貴的醬料，就非「XO醬」莫屬。用了上等干貝(江瑤柱)、乾蝦、金華火腿等名貴材料精製而成，有如XO等級的干邑白蘭地般高貴。用法不但多變，更有助提升食材的層次感。

農歷年將至，如果另一半可以運用XO醬去烹調這個簡易又不失霸氣的「XO醬蕃紅花海鮮飯」就最Perfect啦!

新年期間，李錦記推出了XO醬尊貴禮盒，不論是過年送禮、自用又或者伴手禮都十分得體。（食譜如下，謝謝??)

「XO醬蕃紅花海鮮飯」

材料：-
水.........................360ml
米(洗淨瀝乾).......1.5杯
花蛤.....................5隻
青口/貽貝............5隻
大蝦.....................4隻
李錦記XO醬........1湯匙
蕃紅花.................少許
乾蔥(切細)...........2粒
暖水.....................1湯匙
黃甜椒(切細).......1/4隻
黑胡椒碎.............1/4茶匙
鹽........................1/4茶匙
芫茜.....................少許
蔥花.....................少許

做法：-

1. 蕃紅花以1湯匙暖水浸開備用。
2. 將乾蔥下鍋炒香，然後下大蝦入鍋稍為煎香兩面拿出備用。
3. 然後下李錦記XO醬及米炒均勻，加入蕃紅花連浸泡之水和360毫升水入鍋煮滾，下黑胡椒碎及鹽調味，再轉小火煮至蝦眼水狀態；把花蛤、青口、大蝦放入鍋內，蓋上鍋蓋煮至收乾水份，關火焗8分鐘。
4. 最後加入黃甜椒、蔥花、芫茜便可。

小貼士：-

以上示範為例，一杯=250ml。

▷ 背景音樂 BGM ◁
1. 甘茶の音楽工房 - ラブリーフラワー
2. Duck Tales (NES) Music - Himalaya Stage
甘茶の音楽工房 : http://amachamusic.chagasi.com/
ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ

*註1:以前其實也有用過類似分拆式的剪刀
只是那個接合位原本就很不順暢...
用不到兩個月就因磨損而斷裂 = =
所以這裡才強調「輕鬆」 ~
今年7月買回來 用到現在也沒問題

*註2:雖然之前有教過大家
如何快速回復一般剪刀的剪裁力
這裡：https://youtu.be/QGDHigRDun4
方法是不錯 而且快速
但仍然不能非常有效地回復剪裁力
把刀磨至鋒利 仍然是最佳的方法

*註3:香港潮語, 意思與perfect一樣
來自陳豪替麥當勞拍McCafe廣告中的對白
他說perfect時的「t」尾音說得太重
好像加多一個「池」字一樣
因而受到網民恥笑

文具開箱評測(影片列表)：http://bit.ly/2Xwkq9F

▷ 產品購買連結 ◁
1. 安全省力磨刀石
Uverbon 包丁研ぎ器
https://www.amazon.co.jp/dp/B07TW5ZYBJ

2.可分拆廚房剪刀
長谷川刃物 はさみ キッチン用 EL ブラック
https://www.amazon.co.jp/dp/B000O1PC6C

3.湯匙篩粉器
オークス レイエ ムダなくまぶせる粉ふるい
https://www.amazon.co.jp/dp/B01N9VYSTQ

4.摺疊式懸掛垃圾筒
Yibaision 折り畳み式 ゴミ箱
https://www.amazon.co.jp/dp/B07XP8VSG3

5.摺疊式砧板盆
TEMOCE 折りたたみ 洗い桶 シリコン まな板
https://www.amazon.co.jp/dp/B07VC5FN8J

片頭/片尾/彩蛋: 可重用保鮮矽膠膜蓋
自由に変形・繰り返し使えるスグレモノ! シリコンラップ
https://www.amazon.co.jp/dp/B007E5S2QS

▷ 網購所使用的代購平台：Buyee ◁
① 點選右上角註冊Buyee https://bit.ly/2W2OOEM
② 註冊會員後，安裝Add to Buyee購物工具
以後就可以一鍵購買我在影片中介紹的商品囉！

(*´∀`)~♥
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▷ 生活妙招 Life skills ◁ https://goo.gl/ZTLG18
▷ DIY教學 DIYs Guide ◁ https://goo.gl/u4ENC7
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實測 Practice：
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京都限定 伊藤久右衛門焙茶口味
日本酒風味
Kracie 玫瑰香體糖

Filmed and edited by Potatofishyu

Camera
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- Canon G7X

Editing:
- Final Cut Pro X