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Selfridges的折扣過完周末就徹底結束了, 下面是他家的美妝大獎推薦清單, 大家可以參考!
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| 膠囊咖啡大戰 |
還記得幾年前Nespresso剛推出時，電影院的廣告都是喬治克隆尼帥氣的身影。在Nespresso漂亮新穎的機器裡，放入膠囊後輕鬆的按一顆按鈕，咖啡就出來了。煮完每一杯咖啡之後，既不用洗機器，也不用處理討厭的咖啡渣和油漬，只要優雅的喝咖啡就好。
這樣的訴求，完全打中巴黎人內心深處的需求，那時大家一窩蜂的購買Nespresso機器與咖啡膠囊，身邊的親戚朋友或往來的公司行號，都以擁有一台Nespresso機器為傲，好像有了這台機器，就晉升品味時尚階層。而Nespresso背後的雀巢公司也非常會做行銷，推出了「只要購買第一台，就可以有70歐元機器折價卷（送親友）」。因此我們也在這樣的誘惑下，家中一台Nespresso機器、公司一台機器。
Nespresso發明膠囊咖啡後，歐洲各個咖啡品牌也推出了自己的機器與膠囊咖啡來瓜分這個全球上百億的市場。光是法國，這六年來膠囊市場的銷售數字就成長了三倍，2016年已經到達11億歐元的銷售數字。
今天讀到這篇膠囊咖啡大戰的報導，有幾個有趣的數字和大家想像的一樣，又不太一樣。
和大家想像的一樣，是法國人真的很愛喝杯咖啡休息一下。這點，以前我還在學校實驗室工作時，就有發現同事們明明早上十點才到實驗室，開會討論到十一點就要喝杯咖啡休息一下。今天報導中的數據，是法國上班族平均每天要花24分鐘喝杯咖啡休息一下。
另外總結剛剛上述膠囊咖啡的方便，法國膠囊咖啡機的使用率是40%，遠超過歐洲的23%和美國的30%。
和大家想像不太一樣的是，法國人雖然很愛喝咖啡休息一下，但和北歐人比起來，法國人每年飲用的咖啡量還是不多（法國人倒是在飲用紅酒長年稱霸！）。像芬蘭一個人平均一年可以消耗掉12公斤的咖啡、挪威9.9公斤、瑞士7.9公斤、加拿大6.5公斤、德國6.4公斤，法國人一年平均則是5.4公斤。
最後說說我們喝了幾年膠囊咖啡的心得吧～剛開始時覺得方便，加上常常有「咖啡休息」，我們在工作中每人一天可以喝到五杯膠囊咖啡。Nespresso也常常推陳出新，出一些限量版或季節性口味，讓我們覺得新奇，就這樣喝了二三年。
但是二三年過後，發現要去買咖啡或是在網路上訂，都很麻煩。加上每日丟掉的膠囊量實在恐怖，一點都不環保，因此我們開始對Nespresso有些發懶，開始嘗試超市裡其他購入容易的膠囊咖啡。
然後又過了二三年，一杯「真正的」好咖啡突然讓我們懷念，不管是義式咖啡機、手沖或法式咖啡壺出來的咖啡香都讓我們覺得「這才是真的咖啡呀！」於是，我們又回到以前濾紙手沖和法式咖啡壺，每天三次勤勞的煮水、煮咖啡和清洗器材。
不過以上自煮咖啡的情況，我們在台灣是不會有的，因為台灣到處都有好咖啡。在台北市多的是自己烘豆的咖啡達人，就連我家巷口無招牌也無裝潢的49元拿鐵都好喝的不得了。跟法國的膠囊咖啡大戰不同，台灣的咖啡戰場是另一個境界！
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