地下餐廳八卦事件
好久沒八卦了, 今天來聊聊最近很夯的地下餐廳事件.
前一陣子巴黎有個自稱拿破崙專家, 穿著花俏炫耀(同時沒品味), 又喜歡在媒體鏡頭前愛現的大嘴巴Jean-Luc Chaleçon對電視記者說: 他和某知名廚師經常辦地下餐廳, 還好幾個部長出席呢!
還有手機拍下的影片, 看到美輪美奐的豪宅裡擺設了不少精美餐桌, 水晶杯餐具吊燈, 樣樣齊全. 還聽到接待人員笑笑地對來賓說: 您口罩可以拿下了, 進了這個門病毒就不存在了.
影片在M6電視台一個地下餐廳主題的節目播出, 法國社會就整個炸了鍋. 被迫關門不能營業面臨倒閉的餐飲業者超級不爽這些業內老鼠屎; 內政部長也不爽, 想抓出這些破壞禁令違反防疫政策的社會敗類; 中央政府更不爽, 竟然有部長沒有以身作則, 參加這種非法活動, 叫總統首相的面子往哪裡擺?!
查! 給我查出來!
有影片, 有畫面, 很難瞞得住了, 當天網路就盛傳地點在大嘴巴的豪宅Palais Vivienne, 主廚Christophe Leroy, 是個經常為政治人物社會名流辦私宴的廚師, 和大嘴巴合作, 在業內頗具知名度.
不過隔天大嘴巴馬上矢口否認: 哈哈哈, 我說的是愚人節笑話, 你們都當真. 哈哈哈.
哈哈哈. 可惜沒人認為他說的是笑話, 警察到主廚和大嘴巴辦公室搜證, 邀兩位去警察局面談… 然後就真的有部長 – 不過是前部長Brice Hortefeux – 出來承認去喫過這種非法餐會. 還扯出另外一個政治評論界的大老級人物Alain Duhamel.
不知是串通好, 還是真的, 兩人異口同聲: 不知這種私宴是違法的. 而且他們有遵守不超過6人的規定(也無法查證是否真的只有6人).
其實這種地下餐廳事件並不罕見, 從封城以來就一直都有, 也未必都在高級場所或豪宅. 最近巴黎就有兩家小餐廳被查: 11區的Marchon和16區的Pergolèse, 勒令歇業.
也不是只在巴黎, 大城如Lille, Lyon, Marseilles… 都不斷傳出有地下餐廳被巡邏的警察臨檢查獲. 這還是在大城, 人跡稀少的鄉下城鎮肯定不會少的.
法國這個走小漏洞當浪漫的拉丁民族, 管得了嗎?
根據網路媒體Atabula的採訪, 外省某廚師說: 封城以來他一直在做這種地下餐廳, 雖然很怕被客人或是同業舉報, 但這是生存的手段之一. 他還說被舉報過一次, 後來發現竟然是同業檢舉的. 而對方後來也搞地下餐廳!
大嘴巴地下餐廳事件本來已漸趨冷淡, 這兩天偏偏另一個很受尊重的網路媒體Médiapart又爆出另外一則被稱為Meurice Gate: 女國會議員卡里歐-梅蘭J. Garriaud-Maylam承認曾經在巴黎某頂級旅館參加過午宴.
頂級旅館? 很好查啊. 地點: Le Meurice(Dorchester collection集團). 主廚Amaury Bouhours(Alain Ducasse旗下新上任主廚).
女國會議員辯解, 自己是參加一個職業餐會, 不知道這是違法的. (是喔? 那為何國會餐廳要關門? )
記者採訪頂級旅館, Le Meurice以職業機密為由, 拒絕評論這則傳聞. (這種時候拒絕評論往往就是默認了吧?) 同時在官網上此地無銀三百兩地寫: Le Meurice沒有舉辦任何午餐, 旅館內的廳和餐廳都關閉, 不接待客人.
巴黎餐飲業有30%改做外賣. 最近巴黎嚴查地下餐廳, 7500個臨檢中, 發出300件罰單.
吼, 那才4%而已啊. 巴黎人真守規矩.
話說回來, 違法的滋味比較麻辣刺激, 而且有特權感, 誰不想嚐嚐? 也只有現在這個時期千載難逢, 解封後, 喫餐廳就不犯法了, 多無趣啊...
