【难以捉摸女人心】
明天是马来西亚日,要选一个马来西亚美食代表我对马来西亚的想法就是 Penang Asam Laksa 。
案例一
他:每次吃很饱了,叫你吃其他食物多一口,你就说很饱不要吃,可是你看到 Penang Asam Laksa 就马上要吃! 然后你就说 Penang Asam Laksa 吃不饱的,酸酸辣辣开胃。
案例二
他:每次你吃了 Penang Asam Laksa ,我叫你再吃其他多一点,担心你吃不饱,你就说吃Penang Asam Laksa 很饱了,不能再吃了!
哦! 不好意思啦!当我和 Penang Asam Laksa 扯在一起就是这样难以捉摸,如我对马来西亚的爱啦!
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题外话啦!
另一个城中话题,有很多读者和粉丝都对我说他们都搞不清楚为什么 牛车水Super Star No1 Penang Assam Laksa打包的价钱有两种?
1️⃣ $8 普通包装-直接把叻沙汤淋在叻沙濑粉和佐料上,重量在650-750克之间。
2️⃣ $12 精致包装 - 把濑粉、蔬菜佐料、虾膏和汤佐料都各自包装,重量在1300-1400克之间。
从这两种包装可以看到2件事
1️⃣精致包装的份量就是近2包普通包装的重量。
2️⃣两种包装的份量都是装满满在包装,她说有很多顾客在购买外带的时候都会纠结怎么包装上没有装满? 若是在小贩立场上,装满的话可能就是比起一般堂食的份量更多了,所以她迫不得已打包的价钱和堂食是不一样,所以不管你是堂食或外带任何包装都有 #满载而归!
老板娘 ,你的心思没有说出来,也真叫人难以捉摸 🤣🤣🤣 #我冒着风险去打破砂锅问到底给大家一个答案 。
⌚️每天营业:下午2点到晚上11点
🚇如何抵达: 乘搭 North East Line / Downtown line 到 Chinatown 牛车水站 Exit C
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,好吃刺激的泰式排骨鸡腿粿条汤有送货服务 Thai Koay Teow Soup and Seafood Vegetable Roll Penang Street Food Malaysia #hockchai #flavourstalk #penangfood #penangstreetfood...
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laksa汤 在 Facebook 的最佳貼文
泰国料理Kaeng Som (泰国Laksa )❤😋
✅直播
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=707204613539852&id=100044920312608
✅材料
-鱼一条 /虾/花技
-香茅4技拍扁
-南姜 --块拍扁
--黄梨半粒 切块
-雍菜,长豆,包菜都可以
✅调味料
-酸柑汁3至4粒 ( 大粒的酸柑酸度各喜爱 )
-盐适量
-魚露适量
-糖适量
✅香料(拌搅至细 )
-蒜瓣8 粒
-黄姜-5 至6片
-大葱2粒
-辣椒4 条
-小辣椒 8 条( 辣度各喜爰)
-Belacan 3湯匙
✅煮法
-热锅一碗半的水煮至滚(浓或清各喜爱 )
-加入拌细的香料,南姜,香茅,黄梨翻滚至香
-加入包菜和長豆如有再翻滚
-加入调味料
-加入鱼煮片刻
-关火加入雍菜即可上桌 .
下单请按以下的 link
✅https://wa.me/60126898993
✅芬兰绿不粘锅系列
-煎锅 26cm RM 148 (没有盖子)
-炒锅28cm RM 248
-汤锅 24cm RM 208
-奶锅 18cm RM 148
✅特色
*高颜值,漂亮大气
*少油烟
*不锈钢复合底部,特厚压铸平底,不变形,不跑油
*不粘不糊底
*容易清洗
*不挑炉灶,电陶炉,电磁炉,煤气炉都可以用
✅爆单电陶炉
*RM 238 (附送韩式不锈钢烤盘BBQ一个)
*圆形(省空间),随身携带
*火力超强,受热快(100W-2200W)
*可设定时间至3小时
*简单,方便 ,实用.
*现代人通用的电器
#Kaengsom
#泰国料理
#不好用的产品我不推不自用的不分享
#IamWongAnnzz
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#Annzz寻味之旅
#Annzzkitchen
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#IamWongAnnzz
#Annzz寻味之旅
laksa汤 在 Facebook 的精選貼文
Young Master🐧Penang Asam Laksa食谱分享视频来咯🙌
材料:
✅一包Penang Asam laksa加600ml水(不喜欢浓的可以加水)
✅叻沙面条
✅姜花
✅煎汉(福建话 jian hon)
✅大葱
✅黄瓜切丝
✅黄梨切小块
Malay Laksa
📌加鸡蛋和豆芽, 其它材料一样
Asam Laksa
📌加Asam膏水或酸柑水,加虾膏,其它材料一样
Nyonya Laksa
📌加椰浆和疯柑叶(水量要减少),其它材料一样
Laksa 汤配饭,快熟面
📌鱼丸,虾饼,蔬来菜
Laksa 汤火炳锅
📌材料各自喜爰
煮法已附上视频哦🤗非常简单
#Annzzkitchen
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#YoungMaster
laksa汤 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
好吃刺激的泰式排骨鸡腿粿条汤有送货服务 Thai Koay Teow Soup and Seafood Vegetable Roll Penang Street Food Malaysia
#hockchai #flavourstalk #penangfood #penangstreetfood
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泰国粿条汤和海鲜蔬菜卷在中路 Yummy Cottage 美食中心 Thai Koay Teow Soup and Seafood Rolls at Macalister Road Food Court
#flavourstalk #hockchai #foodcourt
Yummy Cottage
63, Jalan Macalister, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang
Morning to afternoon
https://maps.app.goo.gl/QhuU4CQzpazmrgKD8
4:57
Famous Balik Pulau Laksa 浮罗山背叻沙 Penang Street Food Malaysia Perak Road 曼煎糕 Banchankuih
#hockchai #penangstreetfood #flavourstalk
Kim Seng Laksa Balik Pulau
20, Jalan Sungai Air Putih, Bandar Baru Air Putih, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang
012-428 6235
https://maps.app.goo.gl/aJdbnFk3Qa8zbBP79
Maga Cafe Perak Road
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hn3xkfSNI7c/hqdefault.jpg)
laksa汤 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的精選貼文
【非一般口味的TomYam专卖店!!】??
北海Taman Mesra Permai开了一家新的东炎店,可是这里的东炎绝对和其他所有东炎味道都不同哦!! 这里的东炎味道比较Gao一些,带有 #Laksa花的香气 还有 #微微咖喱的浓稠!! ?
一踏进这家 泰二东炎館 就嗅到浓浓的TomYam香气,因为TomYam酱料是老板独家秘方而且还是完全自制的,用料还是不手软的,保证Sipek Geng就对了!! ?
他们有五十多种的选择而且都不贵,一大只明虾秤重的,平均一支才RM3罢了,很多地方都卖RM5/只了;而且选料有不少比较少见的比如龙虾丸、手打肉碎、手工肉丸、猪筋丸、酿豆腐、Bacon包肉等等~
✅东炎粥:我们大大力推荐,没想到他们的TomYam粥和TomYam Paste竟然那么Match!! 纯粹加肉丸肉碎都好吃到不要不要了!!
✅东炎面:这里有很多种面类选择包括Maggi面、皇帝面、冬粉、米粉、粗米粉、面线等等,而且还很细心选用较好品质的面条来搭配他们的汤汁。
✅干捞东炎面:这里的干捞东炎面加入了特调黑酱油和自制东炎Paste,干捞起来每一口都是浓郁东炎面,料部分还会额外给一碗东炎汤汁。
✅小吃类:有很多种炸物不过我们推荐他们的Lobak & 炸鸡翅膀,炸鸡翅膀有Rempah & Belacan两种口味,Belacan炸鸡翅腌制到很入味,咬下去时Belacan香味都是爆出来,Rempah炸鸡翅则带点辣辣的。
目前还有新张优惠,吃东炎FREE凉茶哦~
地点:12A-GROUND FLOOR, LORONG MESRA PERMAI 4, TAMAN MESRA PERMAI, 13400 BUTTERWORTH, PENANG.
营业时间:1PM-12AM
联络号码:019-494 9997
Facebook:https://www.facebook.com/%E6%B3%B0%E4%BA%8C%E4%B8%9C%E7%82%8E%E9%A4%A8-107573434357869
Google Maps:https://goo.gl/maps/r59aj1CwkP3K4HW46】??
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laksa汤 在 北马搞怪团 Youtube 的最佳貼文
Sister's Laksa, Nibong Tebal Food Hunt 2020 I 高渊姐妹Laksa
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【本期视频内容】
Laksa对槟城人来说一定不陌生,每个地方的Laksa都有他们的特色
你喜欢的laksa是偏甜、偏酸还是偏辣的呢?
姐妹Laksa虽然谈不起是多么厉害的Laksa,但是他们能在高渊屹立这么多年了,所以也是当地人非常熟悉的Laksa味道,当然也是当地人喜爱的Laksa之一,难怪也是Aise女神教课后常光顾的原因之一吧!
高渊姐妹laksa
1-31,Jalan Serindit,
Taman Sentosa
14300 Nibong Tebal,Penang
017-490 5315
【不可错过的人气影片】
古楼西雅煎:https://youtu.be/tWAfMxch8sQ
古楼阿B果条汤&臭头面:https://youtu.be/xXgdg93nZfs
大山脚隐藏美食白菜园咖哩面https://youtu.be/3lFYDd-b_qM
福春记茶餐室, 第一碗卤面诞生的地方 :https://youtu.be/8k73u_BsEho
十八丁咖哩面 :https://youtu.be/mm4FK1KhrRI
阿海猪肉粉(Tambun淡汶) :https://youtu.be/x_kHOZREBgw
煌昌海南鸡饭 - 鸡饭粒,马六甲 :https://youtu.be/M0gS9YF9nlY
Dark Kitchen 黑暗料理 第一集 : https://youtu.be/wMw1gL4XSPQ
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#Penanglaksa
#姐妹laksa
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【Asam Laksa】 汤底材料: 1) Kampung鱼大约1公斤(蒸熟,去掉骨,鱼肉备用) (喜欢鱼肉的可以多加鱼肉,在享用拉沙的时候才加入。) 2) 清水大约2 lit 3) 鱼骨4) 阿 ... ... <看更多>