今年的法網男單最終決賽即將要開始了，如果想更進一步了解這個歷史悠久的網球大滿貫賽事，就跟著我的腳步一起去走走晃晃看偶像吧！
https://youtu.be/dUvGBjWgFXo
lafayette gourmet 在 阿辰師 - 講Joy哥 - Chef Chouchou Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅Chef Chouchou阿辰師，也在其Youtube影片中提到，阿辰師來去看2020法國網球公開賽。 (餐廳) Comptoir Maison Dubernet - Galeries Lafayettes Gourmet 地址: Galeries Lafayette Gourmet R-1, 35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris...
「lafayette gourmet」的推薦目錄：
- 關於lafayette gourmet 在 阿辰師 - 講Joy哥 - Chef Chouchou Facebook 的最佳貼文
- 關於lafayette gourmet 在 Paris Eye 看巴黎 Facebook 的精選貼文
- 關於lafayette gourmet 在 Paris Eye 看巴黎 Facebook 的精選貼文
- 關於lafayette gourmet 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的精選貼文
- 關於lafayette gourmet 在 Utatv Youtube 的精選貼文
- 關於lafayette gourmet 在 Galeries Lafayette Le Gourmet - Facebook 的評價
- 關於lafayette gourmet 在 Galeries Lafayette Le Gourmet - YouTube 的評價
- 關於lafayette gourmet 在 Food shopping at Lafayette Gourmet - Pinterest 的評價
lafayette gourmet 在 Paris Eye 看巴黎 Facebook 的精選貼文
聖誕木柴蛋糕Bûche de Noël特輯（二）
昨天小巴跟大家分享了木柴蛋糕的由來，還有皇室御廚 Dalloyau，聖誕夜小巴要把其他甜點大師的作品跟大家分享，祝大家聖誕節快樂！！
Yann Couvreur Pâtisserie, Galeries Lafayette Le Gourmet
Yann Couvreur今年才去過台灣，喜歡法式甜點的朋友應該對他不陌生，不過小巴卻是先喜歡他的狐狸logo，才認識這位法國甜點界的新星，做為同是狐狸愛好者，我心中認定喜歡小狐狸的人一定心地善良（盲目的愛。）
他今年的限定狐狸木柴蛋糕，早在聖誕節前就搶購一空，小巴試吃的是他和拉法葉百貨的聯名蛋糕，裡面有糖漬檸檬、包裹椰子慕斯，外面是狐狸白巧克力。
其實我本人是很怕椰子糖、椰子粉這類椰子甜點，不過這項蛋糕的椰子慕斯卻讓我很驚艷，可能是檸檬蓋住了椰子味，也可能是椰子慕斯充滿空氣的口感，輕盈不膩，充滿小清新的感覺，跟甜點主廚的人看起來一樣
他在瑪黑區的甜點店去年開幕，一直都是巴黎甜點熱門朝聖地點，不過最讓小巴心服的是，他不定時和尚未成名獲沒有自己品牌的甜點師駐店合作，不僅提供未來甜點新星一個平台，也可以激盪出更多創意
今年這項和百貨推出的白巧克力聯名商品只有六人份的，沒有個人尺寸，大家也可以試試看另一項以青檸檬為基底的Bûche Citron Vert Shiso，也不會讓你失望的。
有沒有覺得超可愛的！
lafayette gourmet 在 Paris Eye 看巴黎 Facebook 的精選貼文
聖誕木柴蛋糕Bûche de Noël特輯（一）
聖誕木柴蛋糕是法國聖誕節大餐的最後一道甜點。傳說中很久以前法國過節時，家家戶戶都得挑上一根最粗大的木柴，放在壁爐裡慢慢燃燒，燒越久來年越旺，也有一說要把燒剩下的最後一段留下來，可保佑閤家平安（小巴一直覺得就是我們過年年菜裡的年年有餘🐟的概念，笑）
後來因為時代進步，壁爐慢慢淘汰，燒木柴的傳統習俗也就被木柴蛋糕取代，現在成為每家聖誕節都必備的甜點。傳統上，他很像蛋捲蛋糕，最外面會用栗子🌰醬用叉子刮出仿木柴的條紋。不過因為是聖誕節必備，很多甜點店每年都會推出自己設計的木柴蛋糕，甜點師絞盡腦汁也要推陳出新，是屬於一年一度甜點界的『時裝秀』👏
小巴今年很開心得到拉法葉百貨公司 Galeries Lafayette 的邀請，去試吃他們和各個知名甜點店合作的聯名限定版木柴蛋糕🥳，是只有在百貨公司才買得到！然後我也趁這個機會可以多了解每個不同甜點店的特色，不管你們是不是在年底以前來巴黎玩（木柴蛋糕只賣到年底，是季節限定商品😊），也可以作為你們下次來巴黎找尋甜點店的參考
1. DALLOYAU 300多年的美食世家
它是歷史非常悠久的法國王室御廚，最早可以追溯到1682年路易十四🌞的年代，他是國王欽點的麵包師，後來子承父業代代相傳，分別都成為國王、貴族們的甜點、水果冷盤、濃湯等的主廚🥖🍖🥬（在以前每一道菜、冷盤、肉食、湯類都有一位主廚的），他們的子孫輩也一直都服侍法國王宮，之後還有人成為瑪麗王后的個人室內設計師。世代都在凡爾賽宮與王室成員服務。
後來法國大革命，貴族沒落，Dalloyau 以長期提供貴族王室的料理聞名而在19世紀初開了第一間熟食店，提供給當時有錢的資產階級一種新的飲食方法，也間接把王室宮庭美食料理帶入民間。
到了二戰過後，Cyriaque Gavillon先生（已經不是Dalloyau 家族了）和他的太太André成為品牌主人，承襲Dalloyau的精神並塑造新的流行文化，在當時可是時尚名流、電影明星經常光顧的店
Cyriaque Gavillon先生同時也是很有名的甜點歌劇院Opéra的創作者，總共八層不同口感的濃縮巧克力蛋糕❤️（小巴一直很愛這款蛋糕，只是現在都不流行，很難在甜點店買到，比較常出現在酒店、餐廳的菜單裡）
他們的女兒Nadine Gavillon，也承襲父母的志業，並且把馬卡龍帶到日本去⛩，她在日本的經驗也把Dalloyau推向國際品牌，所以在日本有不少分店，香港也有，當然巴黎還是最主要的地方！
今年的木柴蛋糕-山峰oh Sommet，看似一家家小木屋的外型，有一種洋娃娃屋的可愛感，除了巧克力慕斯、蜂蜜焦糖、堅果，特別地加入薑餅口味，更有聖誕節的氣氛
這次他們和拉法葉百貨公司合作的木柴蛋糕，是以以店名命名的Dalloyau為概念，做出一個相同外表卻完全不同口味的蛋糕，裡面有堅果的酥脆、蜂蜜的香味、外包含香草慕斯，最後再來個白巧克力片。香氣迷人、最重要的的是慕斯的軟和堅果酥脆非常有層次，口感豐富。而且很貼心的推出一人份大小。在百貨公司的美食部門設有小座位，小巴不得不推薦 Lafayette Gourmet 裡 DALLOYAU的親切小哥，他真的很細心也很熱情笑容滿面地介紹了自家產品，
不必擔心語言不通，我好久沒感受到這樣的服務了，笑
除了甜點也有鹹食，男朋友們可以放心一起去😋
是說你們有想為什麼小巴兩天都沒更新嗎？因為這一篇在週末時我打完就消失了，消失了，消失了。作為完全不會介紹食物的小巴，打了一天竟然文章不見。週末太黑暗完全不想面對這個事實😭😭。。。。
ＰＳ巴黎的罷工持續著呢！雖然慢慢有比較多條的地鐵運行，但是也都是在尖峰上下班時間。24號聖誕夜晚上就沒有火車了，要到25號下午或是26號才有恢復
lafayette gourmet 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的精選貼文
阿辰師來去看2020法國網球公開賽。
(餐廳)
Comptoir Maison Dubernet - Galeries Lafayettes Gourmet
地址: Galeries Lafayette Gourmet R-1, 35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris
網站: https://haussmann.galerieslafayette.com/la-maison-dubernet-les-saveurs-du-sud-ouest/
奧斯曼老佛爺百貨公司官方網站
https://haussmann.galerieslafayette.com/zh-hant/
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
lafayette gourmet 在 Utatv Youtube 的精選貼文
【去老佛爺買巴黎大人氣【閃電泡芙】！期限限定口味試吃！L'éclair de génie Paris | Utatv】
♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今天我們一起去香榭麗舍大街買【馬卡龍】！！很多朋友都說馬卡龍不好吃，其實是大家沒吃過正宗的馬卡龍！巴黎有兩家馬卡龍真的非常好吃！今天這家是第一家，之後還會推介另外一家馬卡龍喲！
希望這個影片可以幫助到想到法國留學，法國旅遊，法國生活的朋友，讓大家體會到真正的法國文化，體會到法國浪漫的文化！
希望大家喜歡這個『告訴我！法國！』這個節目！希望能讓大家更喜歡法國！
這個『告訴我！法國！』的靈感是來源與Yumma和Ryuu Tv的『告訴我，日本｜おしえて、日本！』跟Ryuu 和 Yumma的初衷一樣，Uta希望可以帶更多的法國咨詢法國文化給大家！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
L'éclair de génie ： Galeries Lafayette, 35 Boulevard Haussman, 75009 Paris
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
希望大家喜歡這個：
【去老佛爺買巴黎大人氣【閃電泡芙】！期限限定口味試吃！L'éclair de génie Paris | Utatv】
♥️Uta的推薦影片：
*Uta的萌萌角色便當：
https://www.youtube.com/watch?v=PB9V8ofLwRQ
*Uta的覓食日記：
https://www.youtube.com/watch?v=9qIgKXl1_TQ
*Uta的告訴我法國：
https://www.youtube.com/watch?v=ZKnagyZfOao
關於Uta*
-----------------
♥ INSTAGRAM https://goo.gl/6iT2Vi
♥ 臉書 FACEBOOK https://goo.gl/e2fS4l
♥ 推特 TWITTER https://goo.gl/jf2bnZ
♥ 商務聯繫 EMAIL nicebrooke19911202@gmail.com
◆Uta 愛看 YouTuber◆
ShenLimTV
人生肥宅x尊
MaoMaoTV
미라 Mira's Garden
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
笑波子
TGOP (This Group Of People)
這群人
AlanChannel / 阿倫頻道
Coffee Tea & Jane
はじめしゃちょー（hajime）
HikakinTV
SeikinTV
NyoNyoTV妞妞TV
Fischer's-フィッシャーズ-
JASON(大J)
木下ゆうか Yuka Kinoshita
... and MANY more!
Uta 的關鍵字*
法國旅遊、法國必玩、法國必買、法國購物、購物、法國留學、巴黎留學、法國vlog、法國旅遊、旅遊法國、法國留學、法国留学、法國遊學、法國生活、法國文化、法国文化、法國旅遊注意事項、巴黎人、安全、浪漫法國、
法國甜品、甜品、dessert、甜食、點心、法國點心、閃電泡芙、l‘eclaire de genie、L'éclair de génie、泡芙、美食、点心、點心、
lafayette gourmet 在 Galeries Lafayette Le Gourmet - YouTube 的美食出口停車場
... and visiting Paris, then you need to make sure that you visit the best food hall in the world - Galeries Lafayette Le Gourmet Located a. ... <看更多>
lafayette gourmet 在 Food shopping at Lafayette Gourmet - Pinterest 的美食出口停車場
24 janv. 2015 - Lafayette Gourmet occupies an area spanning 3500m² across 2 floors, bringing you the very best in fine food for your daily grocery shopping, ... ... <看更多>
lafayette gourmet 在 Galeries Lafayette Le Gourmet - Facebook 的美食出口停車場
Where: Galeries Lafayette Le Gourmet, Level 2, Dubai Mall Entrance: Free | Kids workshop: AED 160 per child . . #lafayettegourmetdubai #dubairestaurants # ... ... <看更多>