關於 kuah kacang ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Late dinner.
Mee bandung 🍜

1/2 bj bwg merah besar
1/2 bj bwg holland
2 ulas bwg putih
1inch halia
2sb udang kering
5tangkai cili kering (rendam air panas 5minit)
Blend bahan diatas dgn sedikit air dan tumis sampai pecah minyak.
Masukkan bahan dibawah dan reneh sehingga ayam betul2 masak (udang letak lambat sikit)
2sb sos cili
2sb sos tiram
Ayam&udang
1sb chicken stock powder
Gula&garam
500ml air
Lepas tu boleh la adjust rasa kuah ikut selera masing2. Then, masukkan 2sb Kacang tanah (disangai tanpa minyak & tumbuk halus).
Bila dah cukup rasa baru boleh pecahkan telur tapi kacau manja2 jer tau. Masukkan sayur (ikut suka) sawi, carrot, bunga kobis, tomato. Lastly bancuh 2sb tepung jagung dgn air biasa dan masukkan kedalam kuah tadi. Dah siap.
Boleh guna mee kuning @ yee mee. Hidangan utk 2 orang.

Resepi asal : marina sweet bakery

Sate Ayam dan sate Daging ..permintaan anak2....buat sendiri puas hati dan jimat...

Resepi...
isi ayam (kalau saya beli seekor ayam ..ambil isi...tulang boleh masak pedas@sup)insyaallah boleh dpt dlm 25-30 batang
daging lembu yang kurang uratnya...setengah kilo-1 kilo

(ayam atau daging di potong serong2 sederhana nipisnya...letak dlm bekas berasingan) pernah makan sate kan? sate tu ada 3 potongan kan..isi ayam, kulit ayam dan isi ayam kan..so kulit tu nanti disiat dan direbus seketika ..air rebusan kulit ayam ni nanti jangan dibuang...nanti taruk dlm kuah kacang..mmg mabeles..resepi rahsia tau dr kedai....?? kulit ayam tu juga nanti di potong kecil serong atau 4 segi

rempah perap
2 biji bawang besar sederhana besar - di potong kecik2
4 batang serai - dipotong halus
2 inci halia
2 inci lengkuas
1 sudu kecik jintan manis
1 sudu kecik ketumbar
garam
3 cawan gula
3 sudu madu
kunyit serbuk

#blend rempah perap (bawang, serai, halia, lengkuas ) sehingga benar2 hancur serainya...selagi tak hancur tambah air sikit je dan blend lagi..
kemudian bahan blend ni dicampur dengan garam, gula, madu dan serbuk kunyit...kacau sebati..nak rasa pun boleh..sate ni rasanya manis..tapi terpulang pada citarasa masing2 la

bahagikan rempah ni 2 bahagian (jika nak buat sate ayam dan sate daging) dan aduk sebati dengan isi ayam dan daging
perap dulu dlm 3 jam
kemudian cucuk

bahan tuk merenjis sate
masa nak bakar tu sediakan bekas kecil taruk minyak masak dan 3 sudu besar air sate ini utk kita renjis2 masa bakar sate nanti dengan sebatang serai yang diketuk ujungnya... bakar sate jangan terlalu lama sangat nanti kering ..dah sejuk kejung plak..agak2 nak masak angkat n taruk dlm aluminium foil..

kuah sate
2 biji bawang besar -blend
1/2 inci halia - blend
500gm kacang tanah goreng yang ditumbuk jangan terlalu kasar ngan terlalu hancur ..biar sederhana
3/4 cawan minyak masak
gula pasir dan gula melaka
2 btg Serai ketuk
2@3 sudu besar cili blend (mengikut kepedasan masing2)
perasa garam
air rebusan ayam ( yg kita rebus kulit ayam tadi)
air ikut kepekatan yg diinginkan..

tumis bawang, halia dan cili blend dengan minyak masak (sukatan minyak ni biar lebih sikit sb kacang serap minyak) sampai pecah minyak..lagi lama lagi bagus tapi jangan hangit tau

kemudian dah naik bau dan pecah minyak masukkan serai dan taruk air rebusan ayam dan masukkan kacang tumbuk...air tu agak2 ye jangan banyaksangat nanti cair ..kuah kacang ni tak cair..sedikit pekat la..taruk gula dan gula melaka serta garam..dah mendidih tutup api...biasa kalau kuah kacang agak manis kan..

boleh la nanti dimakan dengan nasi impit..bwang potong dan timun

Kredit: Tahrunnisah jali

Alhamdulillah. Terima kasih Dato Sri Siti Nurhaliza. Hanya Allah SWT sahaja yang membalasnya. Terima kasih juga Izwan @sutramaya dan @astrogempak untuk penulisan ini. Terharu saya. Semoga jenama @khalishbyks terus dikenali. Amin.

Click link di bawah untuk baca cerita penuh:

https://gempak.com/berita-terkini/asalnya-cuma-beri-produk-tak-sangka-beliau-repeat-order-hingga-kini-karl-shafek-terharu-siti-nurhaliza-kerap-support-pes-kuah-kacang-segera-jualannya-66648

Beli Electric Oven di https://t.productlink.io/a611m7
Beli Mixer di https://t.productlink.io/a611m8
Beli Air fryer di https://t.productlink.io/a611ma
Beli Microwave di https://t.productlink.io/a611mc
Beli Breadmaker di https://t.productlink.io/a162wkb
Kereta tak boleh start? Blh guna Powerbank Jumper https://t.productlink.io/a0537p8
SURGICAL COLOR FACE MASK READY STOCK : https://t.productlink.io/a0537p5
Oversized Full Face shield : https://t.productlink.io/a0537p6
Bio Ion|Deo Sanitizer Germ-Free Sanitiser : https://t.productlink.io/a0537p7
Disposable Poly Glove : https://t.productlink.io/a16fcr
Wardrobe Cik iena : https://t.productlink.io/a0537p9

Berikut Cik iena KOngsikan Resepi Kuah Kacang Sedap dari Mak.
Resepi yang sering kami guna untuk masak kuah kacang.

Resepi Kuah Kacang Mak ( untuk 5 orang makan) | Peanut Sauce Recipe

Bahan asas masakan

200 gm kacang tanah
30 biji cili kering yang tak kerinting( cili kering yang tak kerinting ni tak pedas sangat)
1 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
1inci halia
1/2 inci lengkuas
Sedikit belacan
2 sudu besar udang kering
gula merah
3 batang serai
daun limau purut
2 keping asam keping
1 sudu teh Serbuk kunyit

Bahan Kisar
Kisar bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas , cili kerinng, belacan dan udang kering serta sedikit serbuk kunyit

Cara Masak Boleh refer video atau http://www.ienaeliena.com/2021/05/resepi-kuah-kacang-mak.html

#ienaeliena #blogger #malaysianblogger #foodblogger #lifestyleblogger
Resepi Kuah Kacang Sedap,resepi kuah kacang,cara penyediaan kuah kacang,cara masak kuah kacang,cara masak kuah kacang nasi impit,kuah kacang simple,kuah kacang satay,kuah kacang che nom,kuah kacang tanpa santan,resepi kuah kacang tanpa santan,kuah kacang sedap gila,kuah kacang sedap simple,kuah kacang,kuah kacang sedap,nasi impit kuah kacang,kuah kacang pedas,sambal kacang,kuah kacang malaysia,masakan malaysia yang mudah,masakan malaysia resepi

? Satay Gombak Kg Nakhoda/ Satay Warisan Gombak 1970
? https://goo.gl/maps/uUL5e5EqfzbYzqEK8
⏰ Setiap Hari kecuali Selasa : 5 -10 pm

Mengikut keadaan semasa yang tidak membenarkan kami keluar membuat penggambaran, kami menyediakan sebuah video khas untuk kalian nikmati sepanjang tempoh PKP ini.

Sementara menunggu semuanya beransur pulih, harap kalian teruskan sokongan dan teruskan menonton. Terima kasih atas segala sokongan kalian semua.

Apa pendapat kalian tentang video begini? Kalau suka kami akan buat lagi dan kongsikan pada semua.

Sate sememangnya terkenal di Malaysia dan Indonesia. Hidangan ini menjadi jambatan budaya dan sejarah kedua negara berjiran ini.

Sate dibakar di atas arang sangat enak dihidang bersama kuah kacang dan nasi impit.

Jangan lupa Follow Destinasi TV, Like dan Share video ini.Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.

Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.

Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.

Resepi Lontong Kuah Lodeh ni memang sedap. Kalau beraya kat KL, ni la resepi famous yang saya akan masak sebab nak balas dendam sebab bila beli Lontong kat kedai memang tak cukup bahan dah tu dapat tauhu dan tempe seketul dua huhu. Jadi cara terbaik ialah buat sendiri, masak sendiri, cara sendiri dan selera sendiri.

Lontong ni pasti kena ada nasi impit, jadi sila rebus nasi impat awal-awal dan bila kuah lontong yang cepat di masak ni siap, dah boleh kita makan segera. Selain dari tu jangan lupa masak sambal bilis, kuah kacang dan sambal kelapa yang akan menambah kesedapan Lontong ni.

Bahan untuk dikisar
7 batang cili api
7 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 inci kunyit

Bahan B - diketuk
2 batang serai
lengkuas

Bahan C
Udang segar
Tempe - digoreng
Tauhu - digoreng
Soo hoon - direndam hingga lembut
Fucuk - direndam
Santan
Garam secukup rasa
Asam gelugur

Bahan D - Sayuran dipotong kecil
Lobak merah
Kacang panjang
Kobis
Terung *
Baby jagung *
Sengkuang *
Cili merah

Nota:
Saya tak makan udang kering jadi saya guna udang segar
* tak dimasukkan sebab PKP ni memang bahan payah nak ada.

Nak resepi seterusnya boleh tengok di blog www.dapursweetsourleyra.com