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美容評論
想要天然食物補皮膚？泡菜啦

之前提過，今年我想再著多些講天然食物，目的都是想再豐富話題

不好令新朋友一提起吳承俊，就剩是記得補健食品。

去年我講過好多「食左皮膚好」的產品，包括茄紅素,碧容健,磷脂絲胺酸,山竹等等

而我對「護膚supplement」的態度，就是見一個買一個，因我皮膚剩返的quota不多，所以護膚是不容有失，有效就要買。

但上述全是膠囊，如有朋友真是不想食，有無食物替代？

有的，就是泡菜。

從動物實驗中顯示，泡菜能加強白老鼠皮膚對紫外光UVB的抵抗能力，減少皮膚的光老化傷害。

即泡菜的作用和茄紅素很接近，也是為皮膚抗紫外光。

所以想找「食左皮膚好」的食物，泡菜是不錯選擇，又好味又易買

而食法是每日食少少做早餐便可，因泡菜的鈉都好高，不宜一次食大量，所以每日少量吸收就最健康。

ref
Ryu, B. M., S. H. Ryu, and Y. S. Lee. “Effect of different kimchi diets on oxidation and photooxidation in liver and skin of hairless mice.” Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition (2004).

高校生の時、メンタル病むほどがんばった絶食ダイエットで、10㎏痩せたことがありますが、普通のメンタルのままこんなに痩せたのは生まれてはじめてのことでした。

後からいろいろ調べてみると、カナダでの生活は、わたしの腸内環境にとって、とにかくよいことづくめ。なかでも注目なのは「手づくりキムチ」の存在。

経験談はちょっと次回にするとして、今回は、「キムチは痩せるのか？」というはなしをちゃんとまとめてみました。

↓文字で読みたい方はこちら↓
発酵キムチは痩せる？実体験と科学的なデータまとめ【腸活論文紹介】
https://www.chounaikankyou.club/article/kimchiloseweight.html

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▼参考文献
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※１　Fermented kimchi reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight and obese patients
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027153171100114X
※２　Red Pepper Powder and Kimchi Reduce Body Weight and Blood and Tissue Lipids in Rats Fed a High Fat Diet
http://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE00637118
※３　Anti-stress Effects of Kimchi
http://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE01709701

※この内容は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この内容は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
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▼連絡先等
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腸活に関するご相談やお仕事依頼：hasegawaromi63@gmail.com

#腸活
#ダイエット
#発酵

いちばん最初に腸内環境の大切さに気が付いたのは
カナダ留学中に毎日キムチを食べたときでした。

努力しないでヤセられたのは衝撃だったけど
本当にキムチって痩せるの？ってちゃんと説明してなかった気がする…笑

今回は科学的にキムチはヤセるのか、論文を元にまとめてみました♪

#ダイエット
#キムチ
#痩せる
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▽長谷川ろみの活動概要
・元おデブ-20kg/アラフォー
・発酵ライフ推進協会 通信校 校長 &プロデュース
・東京商工会議所認定　健康経営アドバイザー
・腸活メディア「腸内革命」編集長 & 講師
・著書「発酵菌早わかりマニュアル」
・2019/6～腸活youtuber始めました！

Twitter：https://twitter.com/haseromi
Instagram：https://www.instagram.com/hasegawaromi/
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▼関連動画
#64【1週間企画】キムチだけで1週間生活して見た。痩せる？高血圧？（完結編）
https://www.youtube.com/watch?v=ET2LmedsvSY

【鍋ダイエット】【詳細解説】-10キロ！ダイエット方法とひと味違うキムチ鍋の作り方を紹介！【モランボンのキムチ鍋】
https://www.youtube.com/watch?v=ml_Q_7m7eWM

毎日キムチを食べると起る美容・健康効果！市販の○○なキムチでは意味ない？見分け方とは？知ってよかった雑学
https://www.youtube.com/watch?v=obDGkNB-JP8

超簡単ダイエット＆便秘解消レシピ！ズボラ女子でも続く納豆キムチ！うんちダスエット#3
https://www.youtube.com/watch?v=KAPVOW9Q2PA&t=420s

【究極の減量飯】1週間デブが沼飯生活したら何キロ痩せる？？
https://www.youtube.com/watch?v=tYs8gzDRl6k

▼参考：研究結果&論文等
Fermented kimchi reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight and obese patients
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027153171100114X

Red Pepper Powder and Kimchi Reduce Body Weight and Blood and Tissue Lipids in Rats Fed a High Fat Diet
http://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE00637118

Anti-stress Effects of Kimchi
http://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE01709701

Clinical trials of kimchi intakes on the regulation of metabolic parameters and colon health in healthy Korean young adults
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S175646461830269X

※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この動画は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。

This recipe makes a perfect chocolate chip cookies easily.
混ぜるだけで簡単にできる、チョコレートチップクッキーの作り方を紹介します。

■Ingredients
90 grams of chocolate
100 grams of butter
85 grams of sugar
160 grams of flour
1 egg
vanilla extract

■Directions
Crush 90 grams of chocolate with kitchen knife.
Mix 100 grams of butter and 85 grams of sugar.
Add beaten egg to bowl and mix it.
Add the banilla extract and mix it.
Add 160 grams of flour and mix it.
Add crushed chocolate and mix it.
Drop by large spoonfuls onto ungreased pans.
Bake for 10-15 minutes in oven preheated 180℃.

■材料
板チョコ 1枚(90g)
バター　100g
砂糖　85g
薄力粉　160g
卵　1個

■手順
包丁で板チョコ1枚(約90g)を刻んでおきます。
バター100gと砂糖85gをよく混ぜあわせます。
別の器に卵1個を溶き、数回に分けて加えながら混ぜあわせます。
バニラエッセンスを適量加え、混ぜあわせます。
小麦粉を160gを加え、よく混ぜあわせます。
刻んでおいたチョコレートを加え、混ぜあわせます。
スプーンを使い、天板の上に一口大に並べます。
180℃に予熱したオーブンで10-15分ほど焼き上げます。

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Nutella Chocolate Chip Cookies
https://www.youtube.com/watch?v=hVb_dXfK44E
最高のチョコチップクッキーの作り方！
https://www.youtube.com/watch?v=VaT3qsoHPQ8
PERFECT Easy Chocolate Chip Cookies Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=YIiHiMXOeYU
Perfect Chocolate Chip Cookies - Easy No-Mixer Chocolate Chip Cookies
https://www.youtube.com/watch?v=wMNEWNbcuHI
The Science Behind the Perfect Chocolate Chip Cookies - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph
https://www.youtube.com/watch?v=hCzVqaFMlIw

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How to make Goya Chanpulu ゴーヤチャンプルーの作り方 Okinawa Fried Bitter Melon
https://www.youtube.com/watch?v=JNrLxgcbEPI

ミニハンバーガーのお菓子 Mini Burger Candy Kit from Japan
https://www.youtube.com/watch?v=YLB8GSut1tQ

バナナパウンドケーキの作り方 How to Make Banana Pound Cake
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How to make chocolate chip cookies チョコチップクッキーの作り方
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