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《全職媽媽以外的身份。》攝影的過程，是一種自我療癒與修復。

9月份，孩子們終於又回到朝思暮想的校園，新學期的新老師們站在門口迎接著他們。傍晚媽媽一邊準備晚餐，一邊用搶演場會規格快手！終於搶到了因疫情，已停辦一年半的學校課後社團（after club)。足球、網球、游泳、詩歌班、烹飪，還有戲劇課跟體操課...等。都沒落下任何一樣，終於！鬆了一口氣。
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繳完錢後才赫然發現，接下來每週一到五下課，有「忙碌的兄妹接送行程」不同時間、不同地點的挑戰等著我！還是冷颼颼的冬天。哈！大概是這幾天英國熱浪來襲，讓我誤以為接下都是溫暖的29度！不過他們終於可以上學校社團，我們很替他們開心！
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替孩子開心之餘，我這個全職媽媽的角色，也終於可以稍微轉換一下。趁著他們上學的時間，我也沒閒著。拾起相機，買上一束喜歡的鮮花，幫喜歡的商品拍照！在花園裡當起園丁，把雜亂的雜草除光，好準備迎接秋冬的到來。
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這次幫《用味蕾環遊世界的藝術品禮盒》澳洲 KODU「茶與香料系列」拍的幾張寫真都好喜歡！只放在私密社團裡有點替他不甘心，私心地也放到粉絲頁，不賣東西，就是想討討拍手鼓勵。
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天氣很熱，泡杯冰涼無咖啡因的花果茶，和孩子一起分享！
天氣很熱，抹上一點香料粉丟進烤箱，和老公一起用味蕾環遊世界！
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＃用我的相機 分享我眼裡的美好
＃疫情很亂 讓你心情很糟 ＃我都懂
＃只有把自己的心定下來 才能面對各種挑戰

今日早午餐。
Mont D'Or 金山乳酪熱壓三明治、
甜柿生火腿芝麻菜沙拉、
莓果汽泡飲。

早晨醒來、拉開窗簾，
滿滿的陽光，心情都開心了起來～
等另一半去處理了早上的臨時工作回來，
一起享用週末的早午餐 ❤️

昨晚沒有吃完的金山乳酪和火腿冷盤，
今天換個形式來品嚐。
大圓麵包切片，抹上松露芥末，
再堆上滿滿的金山乳酪與煙燻牛肉，熱壓5分鐘；
另一個則做成甜口味，
切薄片的蜜蘋果＋金山乳酪，
淋上一些松露蜂蜜。

然後快手做了個甜柿生火腿沙拉，
我今年真的好愛吃甜柿啊～
尤其是和生火腿搭配，鹹甜的滋味實在好好味。
暫時取代無花果，榮登這個初冬的最愛 ❤️

陽光曬得整個屋子暖暖，
飲料就準備了冰涼涼的莓果氣泡飲～
把 #KODU快樂莓果茶 泡得濃濃的，
冰鎮後加入氣泡水；
另一半不愛甜，就沒有另外加糖和蜂蜜，
準備了玫瑰＆覆盆莓的珍珠星球，
隨喜好添加，酸酸甜甜搭配的正好 👍

#KODU茶與香料系列本週開團中
#下單網址 https://www.liqform.com/v/smd0npc2

今日晚餐。Perri Perri 香料油蒜火燒蝦、金山乳酪（Mont D'or）& 麵包臘腸蘋果拼盤。佐餐酒 2018 Bourgogne Chardonnay La cave D'Augustin Flirent 勃根地夏多內白酒。

終於收到訂購的金山乳酪（Mont D'or），超開心！只有冬天可以品嚐的到、保存期又短的法國金山乳酪，當然要立刻來享用 ❤️

我一向偏愛白色軟質乳酪，比較普遍常見的 Brie Cheese 已是我家的居家常備；比 Brie 更加柔軟、風味更顯溫和的 Mont D'or，因為 季節限定、只有冬至春天得以品嚐，更是珍貴。以雲杉木盒包裝、在木盒中熟成的 Mont D'or，只要放在室溫下回溫後撥開表皮，是直接可以用湯匙舀起的綿密柔軟質地，淡淡的奶香和白黴起司發酵香氣，非常美味。

今天把 Mont D'or 整顆放入小烤箱裡、200度烤10分，更加香氣豐富又柔軟。以麵包、切片臘腸與火腿沾食，非常美味。還是最喜歡加上蘋果片與松露蜂蜜，比Brie Cheese 更好吃不只 10 倍啊啊啊～

另外簡單準備了 Perri Perri 香料油蒜火燒蝦來搭配麵包。早上在市場買的現剝火燒蝦仁，是我覺得最適合拿來做這道下酒菜的食材；小鍋裡放入大量橄欖油、超多蒜片、一小段迷迭香，開中火、煮至橄欖油開始冒小泡。接著放入均勻拌上 #KODUPerriPerri香料 的火燒蝦仁，轉小火，用較低的油溫慢慢的把蝦仁泡熟，這樣就完成了。

蝦香濃郁、風味豐富。超級下酒的一道小菜。 一邊看電影一邊慢慢的晚餐，小酌對飲。好好的週末夜 ❤️

#KODU茶與香料系列本週開團中
#下單網址 https://www.liqform.com/v/smd0npc2