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【#LikeJapan遊戲動漫】台灣KFC 最狂廣告爆笑扮《鬼X之刃》：傳說的雞之呼吸 還有咬雞妹

買了烤雞坐上回家列車，回老家看妹妹，然後使出雞之呼吸！？

昨天10月16日，在日本上映《鬼滅之刃無限列車篇》為日本，甚至亞洲都帶來了一陣熱潮。而台灣的KFC也來惡搞一翻！？這個廣告推出之後，除了引起笑聲，還有很多人討論這是不是「致敬」的問題，這個高仿度的作畫，是不是已經走進了灰色地帶呢？

相片：台灣KFC facebook （已刪文）
原帖：www.facebook.com/kfctaiwan/posts/4664321110307081
by #Likejapan_Owen
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這個食譜不用傳統油炸方式，而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage），用烤的更健康、低卡之外，製作的方式也比較簡單，只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷！

食材 / Ingredients：
200 g 去骨雞腿肉 / boneless chicken thigh
1/2 小匙 鹽 / salt
1/2 小匙 砂糖 / sugar
適量 米酒 / cooking rice wine
1 大匙 醬油 / soy sauce
1 大匙 十全味噌 / yellow miso （使用十全味噌原味版本）
2 大匙 味醂 / mirin
1 大匙 砂糖 / sugar
1 小匙 蒜泥 / garlic puree
1/2 小匙 薑泥 / ginger puree

麵衣 / Batter：
1 顆 全蛋 / whole egg
1 小匙 日式美乃滋 / mayonnaise
4 大匙 馬鈴薯澱粉(太白粉) / potato starch ＊見註1
1/2 小匙 泡打粉 / baking powder ＊見註2
鹽、黑胡椒 / salt, black pepper

佐料 / Sides：
1 片 檸檬片 / lemon slice
適量 七味粉 / shichimi togarashi
適量 高麗菜絲 / shredded cabbage
適量 日式美乃滋 / mayonnaise

食譜在這邊：https://ciao.kitchen/baked-karaage/

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#非油炸 #烤箱料理 #便當菜

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