THAIFEX – World of Food Asia 2018: เริ่มแล้วนะ! รู้ยัง? ปีนี้จัด 29 พ.ค.-2 มิ.ย. 4 วันเต็มๆ ชูแนวคิด “Thailand Creative Food”
.
ปีนี้จัดใหญ่จิงๆค่ะ ใหญ่ที่สุดในรอบ 27 ปีแร้ว เพราะใช้พื้นที่ถึง 11 ฮอลล์เต็มๆ เรียกว่าเต็ม Impact เลยก็ว่าได้ โดยที่งานวันเปิด ได้รับเกียรติจาก นายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานและปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ “กำหนดทิศธุรกิจอาหารไทย ในยุค Digital Economy”
.
ไฮไลท์ของงานในปีนี้ เค้าเน้นการจัดแสดงนวัตกรรมสร้างสรรค์สินค้าอาหาร ซึ่งจัดแสดงเป็นนิทรรศการพิเศษ “Creative Food Pavilion” ส่วนกิจกรรมพิเศษที่ชิ้งไม่อยากให้พลาดเลย อาทิ
.
- การแข่งขันทำอาหาร The 7th Thailand Ultimate Chef Challenge 2018 ที่ถือว่าเป็นเวทีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปีของเชฟมืออาชีพทุกคน มีการแข่งขันทุกวัน ตารางแน่นเปรี๊ยะ โดยมีคณะกรรมการจากหลากหลายประเทศ ทั้งประเภททีม และเดี่ยว รวมถึงการแข่งขันการแกะสลักตกแต่งอาหาร ถ้าใครสนใจ เค้าจัดที่ Exhibition Hall 8 ค่ะ ยิ่งใหญ่มาก
.
- The 4th Celebrity Coffee Bar : เราจะได้พบกับ Star Baristas และ Champion Baristas แห่งเอเชียแบบตัวเป็นๆ หน้าตาดีกันทั้งนั้นเลอ ^ ^
.
- E Market Place บริการจับคู่เจรจาธุรกิจระหว่างเว็บไซต์ market online ชื่อดังระดับโลก อย่าง Amazon (อเมริกา), Gosoko (แอฟริกา), Tmall (จีน) และ Redmart (สิงคโปร์) เพื่อเป็นอีกช่องทางขายสินค้าให้กับผู้ประกอบการไทย ดี๊ดี
.
- 60+ Pavilion: ที่เค้า proudly presents ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้บริโภคกลุ่มสูงอายุ ผลิตภัณฑ์ Anti-aging ตลอดจน Functional Food
.
- กิจกรรมสุดท้ายแต่สำคัญที่สุดเลยก็คือ กินค่ะ เดินตระเวนชิมของฟรีตามบู้ธต่างๆ เป็นอะไรที่ฟินเป็นที่ซู้ดดดดด แนะนำให้เดินไปโซน Japan Pavilion โซนนี้เต็มไปด้วยของดี ของเด็ดจากประเทศญี่ปุ่น ที่เค้าอุตส่าห์บินข้ามน้ำข้ามทะเลมาให้เราชิมฟรีๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาไหล, ปลาดิบ, ซีฟู้ดสดๆ, ส้มยูสุ, เหล้าบ๊วย, เมนูของทอดทั้งหลาย ฯลฯ บู้ธอื่นๆก็อร่อยน้า เอาเป็นว่าชิมฟรีได้ทั้งงาน นอกจากนี้ตามบู้ธต่างๆเค้าจะมีการสาธิตการ cooking show ด้วย เราก็ไปชิมกันได้อีกอ่ะ บู้ธที่อร่อยมากๆก็ Jagota พอดีเมื่อวานเดินไปถึงพอดีเป๊ะ เลยได้กินล็อปสเตอร์ราดชีสที่หอมทรัฟเฟิลฝุดๆ อะไรจะโชคดีขนาดเน้ แฮร่! ดังนั้นถ้าจะไปงาน Thaifex นี้ ไม่ต้องกินข้าวเช้าไปนะจ๊ะ ^___<
.
กิจกรรมใหม่ป้ายแดง...
- THAIFEX Organic Market
- THAIFEX Halal Market
- THAIFEX Franchise Market
- THAIFEXtaste Innovation Show
.
วันเจรจาธุรกจิ (4 วัน): 29 พ.ค.-1 มิ.ย. 61(10.00 – 18.00 น.)
วันจำหน่ายปลีก (1 วัน): 2 มิ.ย. 2561(10.00 – 22.00 น.)
.
ข้อมูลเพิ่มเติม www.ditp.go.th
www.thaifexworldoffoodasia.com
สายด่วนกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ 1169
