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#包種茶
[ 文山包種茶 ]
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聽聞古代參加科舉的文人，都會準備包種茶在家照三餐喝，有金榜題名包中之意…（再亂掰啊！）
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🌿包種茶是青茶的一種，不管使用什麼品種的茶，只要符合包種製茶工藝製成的就是包種茶。所以又會聽到#金萱包種 #包種烏龍 等名字。
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包種茶顏色翠綠帶輕微氧化紅邊。輕發酵、輕焙火的茶體比大多數的青茶還要淡薄，著重在香氣的表現，主要像是茉莉、蘭花這類花香🌼
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#包種茶 名字的由來，比較有考證的說法是：在最初的產地-福建，當地的茶商用兩層毛邊紙把茶葉包成方包狀，因此得名📦
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包種茶在一年四季都能生產，以冬茶的品質最好。期中又分成傳統的「長條狀包種茶」，還有被稱為#臺灣烏龍茶 的「半球型包種」。臺灣的包種茶產地，主要分佈在文山地區一帶，所以在menu上又很常看見#文山包種茶。
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💡烏龍一詞也等於青茶，但在烏龍在臺灣還代表烏龍茶種的意思，很容易讓人搞不清楚，所以愛喝咖偏好直接說青茶。
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#iheka包種茶 #嘉義下午茶 #嘉義美食 @ Infusion 蛋糕。紅茶專賣店
吃甜點就有好心情！
嘉義這間甜點x品茶的店 Infusion 蛋糕。紅茶專賣店真的不誇張，從下午開店起沒有停止客滿過。在店內登記候位之後，還在車上看完一集半韓劇，才接到已經有位的電話。
甜點可圈可點，跟也是即將歇業的 CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜點咖啡一樣，都有法式甜點正統學習資歷。這裡的特色是品茶，我們點了：文山佳葉龍茶，喝起來有果香，很溫潤，順口。
詳細食記我慢慢寫，反正它再一個多月就要歇業了，大家再慢一點就也吃喝不到啦⋯⋯
吳艾瑪
![amarylliss。艾瑪[隨處走走]](https://img.mediatagtw.com/api/image/webp?source=https%3A%2F%2Fgraph.facebook.com%2F282714455639%2Fpicture%3Ftype%3Dlarge)
🎂[#嘉義美食]🎂
用餐結束後需要來杯咖啡補充一下精神，來到嘉義有熟門熟路的在地人帶路，選擇『木更咖啡 MUGENERATION』就在『infusion。蛋糕、紅茶專賣店』隔壁，店內飄著咖啡香與烘焙的香氣，戚風蛋糕更有多種口味可以挑選，二樓還會不定時佈展，是間可以令人好好放鬆，人數多也不用擔心的咖啡館。
詳細文章請參閱：https://www.viviyu.com/archives/30041
🌳#木更咖啡 MUGENERATION🌳
地址：嘉義市東區成仁街189號
營業時間： 10:00–18:30(每週三公休)
電話：05-223 2288
天啊懶人包系列轉眼來到第10集了～～🤗
這集要帶大家來嘉義市網羅20間必吃下午茶
看似平凡、緩慢的生活步調的嘉義市
其實有超過數百間的咖啡、甜點輕食與茶店☕️
結合老屋或洋房，呈現出不同風貌的美💕
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這次鮭魚從嘉義甜蜜怪獸地圖中
精選出20間非常有特色又好吃的午茶店😋
真心覺得無論質感或美味度完全不輸台北
也是透過這次的拍攝
才重新認識到嘉義這個溫柔的城市
其實有非常多值得大家留心玩味的小細節唷❤️
下次來嘉義一定要照著鮭魚推薦的行程走啊👇
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影片中20家午茶店完整店名與地址：
（按影片順序）
1.【33 + V】 嘉義市東區東義路160-2號
2.【三角&貓咖啡】嘉義市東區新生路374號
3.【咕咕甜點咖啡】嘉義市東區新生路450號
4.【幸福原在咖啡】嘉義市東區維新路135號
5.【WAITEA等茶】嘉義市東區中正路300號
6.【常常】嘉義市東區忠孝路336號
7.【玖咖啡】嘉義市東區興業東路387號
8.【舊時光新鮮事】嘉義市西區仁愛路494號
9.【天養茶園－茶己】嘉義市博愛路二段69號
10.【活泉人文茶館】嘉義市東區共和路199巷4號
11.【森咖啡】嘉義市東區共和路199巷1號
12.【櫻花葉】嘉義市西區中山路366巷12號
13.【卓武咖啡】嘉義市西區民生北路194號
14.【聖塔咖啡】嘉義市東區興中街10號
15.【infusion蛋糕、紅茶專賣店】嘉義市東區成仁街179號
16.【芙甜法式點心坊】嘉義市東區中山路168號
17.【木更咖啡】嘉義市東區成仁街189號
18.【點甜點】嘉義市東區民權路300-3號
19.【丁式茶】嘉義市東區民權路216號
20.【Dadala cafe&stationery】嘉義市東區延平街219號
嘉義創業誌002 Infusion蛋糕 。 紅茶專賣店. 58 views 3 years ago. IDIPC CHIAYI. IDIPC CHIAYI. 3 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
infusion 蛋糕 紅茶專賣店 在 Infusion 蛋糕。紅茶專賣店 - Facebook 的美食出口停車場
天啊天啊！ 這週四1/23下午14:00-18:00 · 羅文老師將提供甜點和茶各50份 ... <看更多>