【唎酒師夫妻 X 御湖鶴 疫病退散 台日應援酒】🇹🇼🤝🇯🇵
自疫情發生以來,喜愛日本酒的大家的生活都發生了變化,下班後不能隨興地去Sake bar喝一杯,不能和親友們約喝歡聚乾杯,當然也更無法飛往心之嚮往的日本喝到爽快滿足。😢
在這波疫情之下,不論是釀酒的、賣酒的還是喝酒的人都受到了影響。有鑑於此,今年剛榮獲IWC金賞的『御湖鶴』與『綠芽』攜手推出限量360瓶的《疫病退散》台日應援酒,贈與夥伴們互相加油打氣,期望能一起度過這波嚴峻的疫情。💪
唎酒師夫妻此次有幸能獲贈如此意義深遠的心意,當然要好好的來分享一下,更期望有一天,可以帶著這支酒出門和親友一起乾杯暢飲阿~🥺
🍶《御湖鶴 疫病退散 辛口純米酒 火入》
🌺黛安娜喝喝:
米飯狀元糕麻糬大福甜甜的米飯香,甜辛微酸,剛開瓶的碳酸感在舌面彈跳,微甜輕快,但稍等一下碳酸消失,就變成柔軟醇滑的口感,甜度也愈加圓潤,旨味豐富,尾韻收在一點微辛,平衡了米旨的甜味,是非常耐喝的酒哪!喜歡😍
🧑🍳昌大廚說說:
香氣:小湯圓、蒸熟米飯、瓜皮、蘋果核、麥芽糖、辛香料、八角
口感:入口酸甜,酒體水潤輕盈,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支水潤輕盈的清酒,入口酸度延續到尾,中間穿插米旨的甘甜與酒精苦澀感,尾韻短,是一支適合持續飲用的酒款,推薦搭配煙燻鵝肉、北京烤鴨。
精米步合:麴米60%、掛米70%
原料米:#國產米
酒精濃度:16度
酒造:#諏訪御湖鶴酒造場
產地:#長野縣
🍶杯型:用豬口杯飲用,圓厚飽滿,甜酸米旨充滿口腔,不論是口腹還是心靈都大大的滿足了哪!🥰
🌡溫飲:溫飲55度,辛口甘醇旨味豐厚,將純米酒風味完全展現,在口中達到完美平衡得令人讚嘆啊!
🍽搭餐:
1️⃣搭胡麻醬辛口酒體被突顯,喜歡辛口酒感的朋友可以試試。
2️⃣莎莎醬的酸甜微辣很好,和微酸辛口的酒感無違和。
3️⃣搭配香醇濃郁的花生麻辣醬,雙方的醇厚相互搭襯,非常美妙,溫飲尤佳。
4️⃣蒜頭醬油很可以!而且一定要有蒜頭🧄,醬油的旨味和蒜頭的辛辣,和辛口純米酒的醇厚酒感完全吻合,兩者在口中層層相疊,飽滿的讓人心滿意足哪!
✴️結論:這支酒很適合一些微辣的調味呢!真的很適合大家一起吃飯喝酒大口乾杯啊!我們夫妻倆就這麼邊喝著,邊期待著可以放心歡聚喝酒的那一天到來吧!
#御湖鶴疫病退散台日應援酒
#御湖鶴疫病退散辛口純米酒
#禁止酒駕_未成年禁止飲酒_飲酒過量有礙健康
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過797的網紅としさんのぶらりあの町へ,也在其Youtube影片中提到,昭和48年をピークに1/3まで減少した日本酒業界。 そんな中、ヒット商品を連発し、この15年で売上を2倍にした酒蔵があります。それが和歌山県海南市にある平和酒造。 人口48,000人という地方において、どのようにヒット商品を生み出し若い蔵人たちを採用しているのか。 日本酒だけにとどまらず、ビール...
iwc 酒 在 Facebook 的精選貼文
有喜歡喝日本酒清酒的朋友嗎?
阿樹粉絲朋友有興趣清酒也可以交流唷
阿母說有你的冷藏宅配快回家拿😆
哇賽🎉原來是 #御湖鶴 限量360瓶的其中之一✌
#綠芽酒藏 只送不賣👍感謝提拔
希望趕緊 #疫病退散
還有 #股市趕緊止跌啊😂
真得好想衝日本酒造🍶
#IWC冠軍酒造台灣限定酒標酒 綠芽酒藏
#喝酒不開車開車不喝酒 #未成年請勿飲酒
iwc 酒 在 畢明 Facebook 的精選貼文
你口渴嗎,掛念日本嗎?
喜歡喝清酒嗎?
仲記得上次一起懲罰澳洲酒的痛快嗎?
//香港人愛日本愛清酒,近年它成為巴黎時尚,位列高級酒店wine menu之基本,神枱級的Ritz及Le Meurice都有就是肯定;也越來越多中、西餐廳,酒單都加入清酒了。
潮流不必趕,但潮流的原因要知道,現代法國人更注重健康和身段,法國菜從濃牛油、重醬汁,走向輕怡,有機的蔬菜,精緻的海鮮,氣質上更接近懷石料理。法國廚師亦多用了豉油、海藻、柚子等入饌,都在呼喚清酒。世界公民飲食視野擴闊,配酒要求靈變有趣新鮮,法日合璧,中日相宜,等閒不過。
既然如此,讓我再次以用家角度誠心為大家搵好嘢,精挑一個夢幻清酒組合,從四方張羅集齊兼送貨,配一個離譜的酒超所值價,希望再給大家”an offer one can’t refuse”。//
一套四瓶集不同清酒種類、酒米、著名酒造、限定品及古酒於一身。
嚴選之酒甚具職人況味://在日本,它的清酒只在酒藏認授的特約餐廳和商店有售,非常discreet。//
//每年4月造生酒、5 月火入(加熱殺菌),只造一次,6、7月售賣,售完即止,非常限定//
- 有氣泡濁酒
獨特,清新,微甜、氣泡幼細,百年酒造,以Champagne method製造的清酒,夏天/女士,啱晒
- 有全國日本酒鑒評會的金獎作品
- 有「年輕一代的酒魂」
不放棄年輕人,更專找他們來商議清酒口味和發展,與十四代分庭抗禮之絕好酒造
- 有「幻之米」("Dream rice"咁解)釀造之酒
- 有以茶道哲學釀造的古酒
2011年及 2014均榮獲國際美酒大賽(IWC)日本古酒金獎
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疫情下酒藏紛紛減產,我們已盡量張羅,料必秒殺.......
下周初開售,4瓶二千銀有找,密切留意,咪話唔通知。
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#幾得校定鬧鐘 #自己mark低
#下周二中午12點開售
#懲罰清酒 #日本奧運凍過水
#潮流不必趕 #潮流的原因要知道
#清酒好時尚 #在巴黎火熱
#全部我的嚴選心愛
#SparklingSake #酒米平衡品試
#酒米之王山田錦實有
#你飲過古酒未 #十年熟成
#料必秒殺 #清酒關注組
iwc 酒 在 としさんのぶらりあの町へ Youtube 的最讚貼文
昭和48年をピークに1/3まで減少した日本酒業界。
そんな中、ヒット商品を連発し、この15年で売上を2倍にした酒蔵があります。それが和歌山県海南市にある平和酒造。
人口48,000人という地方において、どのようにヒット商品を生み出し若い蔵人たちを採用しているのか。
日本酒だけにとどまらず、ビール「平和クラフト」や平和酒店(6/5オープン)と快進撃を続ける同社にその秘訣を聞きます。
(目次)
日本酒業界の今 2:45
IWC「SAKE部門」サケ・ブリュワリー・オブ・ザ・イヤー3:43
平和酒店オープン 6:15
低成長モデルとは 7:00
個が経つ組織(求める人物像) 10:33
2020年6月9日@オンラインイベント詳細
平和酒造 山本典正氏「低成長モデルと個が立つ組織が勝つ!」
https://factelier.com/products/detail.php?product_id=14371
【登壇者】
モデレーター:ファクトリエ代表 山田 敏夫
ゲスト:平和酒造 四代目当主 山本典正 氏
【テーマ】
「低成長モデルと個が立つ組織が勝つ!」
1)日本酒と平和酒造について
・日本酒市場の現状
・山本さんが日本酒業界の革命児と言われる所以
・毎年1000人以上の新卒が平和酒造を受けに来る!?
2)縮小する市場下、「低成長モデル」売り上げ10年で2倍
・低成長モデルとは何か
・本当にお客様に求められるものづくり
3)「個が立つ企業」だけが成長する?
・山本さんの考える「個が立つ企業とは」
・求める人材の3つ条件と社員研修
4)見据えるものづくりの未来
5)Q&A
【開催概要】
■日時 : 6月9日(火) 19:00〜20:30
■場所 : オンラインにて
■定員 : 100名予定
■参加費 : 無料
■申込み : https://factelier.com/products/detail.php?product_id=14371
■参加方法 : お申込者に閲覧できるURLをお送りいたします。
【山本典正 氏プロフィール】
1978年生まれ、和歌山県出身。平和酒造 四代目当主。東京のベンチャー企業を経て、2004年に平和酒造へ入社。それまでの廉価な大量消費のためのお酒ではなく、日々の人生に豊かな彩りを添えられるお酒を届けたいとの想いから「紀土」「鶴梅」を立ち上げ。近年ではクラフトビール「平和クラフト」の発売も開始。和歌山の柔らかできれいな水を活かした「紀土」「平和クラフト」は、お酒が苦手という方にもお酒の魅力を知ってもらいたいという、強い願いを込めている。また、斜陽産業と言われる酒造業界において新風をふかせるべく、若い蔵人の育成にも力を注いでいる。酒造りへの情熱を胸に秘めた平均年齢30歳の若い醸造家達とともに、伝統と革新をもって酒造りを行う一方、日本酒の魅力を伝える活動を行う。2019年4月、代表取締役社長に就任としさん
(プロフィール)
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メイドインジャパンの工場直結ファッションブランド、「ファクトリエ」代表、山田敏夫(やまだとしお)です。商店街の洋品店で育ち、20歳の時にグッチ・パリ店で修行し、現在は日本各地600工場を回り、世界一流ブランを手がける55工場と一緒に洋服を作っています。YouTubeでは、洋服にかける職人たちの想い(熱苦しい話)はもちろん、全国各地の「ものづくり」「食」「価値観」「生き方」など伝えていけたらと思います。
著書:ものがたりのあるものづくり ファクトリエが起こす「服」革命(日経BP/2018)出演:カンブリア宮殿、ガイアの夜明けなど====================
チャンネル登録はこちらhttp://www.youtube.com/channel/UC3nhfKgQM9oDfBz9fVMhv0A?sub_confirmation=1
Twitter
https://twitter.com/tocio_yama
ファクトリエ
https://factelier.com/aboutus/
著書はこちら
http://factelier.com/contents/detail.php?product_id=13101
#平和酒造 #紀土 #鶴梅 #平和クラフト#日本製 #ファッション #ミニマル #丁寧な生活 #地方創生 #ユニセックス #トレンド #定番 #ファクトリエ#としさん #山田敏夫

iwc 酒 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
《香港十大商舖成交紀錄》香港的十大商舖紀錄有那十個?
(10) 舖最貴呎價成交?
(9) 舖最平呎價成交?
(8) 舖最貴每月呎租?
(7) 舖最貴每月單一租值?
(6) 舖加租最多?
(5) 舖減租最多?
(4) 舖單一成交最大金額?
(3) 舖單一蝕本最大金額?
(2) 舖升幅最多倍數?
(1) 舖跌幅最多百份比?
答案在影片裏。
..........
「行街睇舖團」人數:每次限最多十位
報名/查詢:
聯絡: Suki / Monica
電話: 2830 1111
Whatsapp: 9218 5223
Email: cs@bwfund.com
只適合持有港幣八百資產以上想買舖人士參與。
..........
影片內容:
舖每呎高達137萬,低至1429蚊,貴至每月1378萬,每呎要成8667蚊,租金升213%,但跌就百分之76,最大單11.5億,但蝕就4.6億,升可以7600倍,但跌就百分之92.5。舖真係可以天堂可以地獄。
你一輪咀係道噏緊乜嘢呀?
我係道噏緊十個商舖天堂與地獄嘅成交紀錄。你知唔知邊十個?
買舖 要買得 PRO, 我哋經常搞行街睇舖團,想報名可以打2830 1111,經過梗係要識呢十個舖市紀錄啦!
第10: 論呎價,全港最貴嘅舖就係我後面呢間銅鑼灣波斯富街77至83號波斯富大廈地下N舖,實用面積得嗰126呎,喺2014年資本策略就用1.85億買入,後來因為自由行減少,業主英記茶莊為求成交,願意減價1200萬,最終以1.73億沽出,實用呎價都高達137萬一呎,依然係全港呎價鋪王。
相比起住宅,最貴嘅樓,即使今時今曰,山頂既Mount Nicholson 係今年3月,每呎都最多只係賣過152000蚊,相比下,舖王就貴多樓王8倍。 所以舖王唔單止係舖王,應該係叫做物業之王,論呎價,應該無任何物業貴過佢嘅137萬一呎。 即使有, 我估都只係骨灰龕位,咁細個啦。
記住,舖價可以高達137萬一呎。
第9:講完最貴呎價,咁最平呢? 唉,畀張紙巾我先。而家舖市基本上係大幅落後大市,差 過住宅、差過工廈、差過商廈、差過車位、連骨灰龕位都差過。 啱啱講嗰啲,全部依家日日創新高。 但舖市呢,所有新高都係講緊11 、12、 13、 14年,但所有嘅新低都係呢兩三年發生。 我做舖嘅,都真係一殼眼淚,不過近排好返好多啦。論最平呎價? 唔好講N年前嗰啲,因為比較唔到,近年嘅話可說係我後面呢個佐敦廣場。
前身係百爵酒樓,面積近兩萬呎涉及四層樓面,係1992年嘅時候就劏咗成為160間鋪,當時嘅呎價就已經兩三萬蚊呎。 可惜好多買家收舖之後先發個實用率超低,得嗰三四成, 向賣方追討後賣方仲清盤埋間公司,管理公司都執埋,由於欠缺管理,舖價瀑跌。 喺呢度3樓9號舖,建築面積約70平方呎,係2016年4月嘅時候就沽出咗只係十萬蚊,呎價只係得1429蚊, 原業主喺九二年以70萬買入,揸咗廿四年,蝕咗八成六。
相比下,同一時期,即使最隔涉, 被譽為有可能係最平私人屋苑嘅大嶼山澄碧邨, 係2016年5月就賣咗170萬,以建築面積615呎計,呎價都要成2764蚊, 最隔涉嘅住宅比起咁中心位置嘅佐敦廣場間舖,同期住宅呎價都高出近一倍。
藝人薛家燕當年都係呢道用左254萬買左兩間,揸咗18年,係2010年就以27萬6000蚊賣買返畀財團,蝕咗近9成。 到依家你睇下,依然都係咁吉。
記住, 近年舖最平都只係1429蚊一呎。
第8。 講完買賣成交,而家就講下租務。全港最貴呎租嘅舖就係喺我後面呢間銅鑼灣景隆街同駱克道交界嘅找換店,景隆街2號呢間迷你舖, 建築面積50呎,實用只得嗰30呎,2014年4月續租租金為26萬,實用呎租為$8667。雖然 隨著自由行的縮減,2017年5月續租時,租金下跌咗近一半,至13.8萬蚊, 憑著實用每方呎每月四千六百蚊依然是香港的租值舖王。
記住, 鋪月租呎價可高達8667蚊。
第7: 講完呎租之王,而家就講下成間舖租起,最貴係邊間。就係我後面呢間銅鑼灣渣甸街 5 至 19 號京華中心地庫、地下,以及 1 至 4 樓共 6 層巨舖,總面積51,188 方呎,由 Forever 21 係2011年承租, 成為全港有史以來 最貴嘅單一舖租、月租高達 1,378 萬元。 可惜Forever 21 品牌喺2017年撤出,依家由Victoria Secret只係用一半價值,七百萬就租到。
相比起住宅單位, 摷番資料2012年5月份嘅時候,西半山天匯頂層複式單位,就用咗天價月租125萬租出, 以實用面積5732平方呎計,呎租都只係218蚊。 相比起最貴嘅舖王,舖王貴樓王呎租足足40倍。成間嘅租值都相差成十倍。 所以做得舖王,可說說是所有物業之王。
記住,最貴嘅鋪月租係1378萬。
第6: 講起加租最多, 可以數返去2011年自由行好景嘅時候,銅鑼灣羅素街58號,即係同波斯富街大單邊呢個位, 建築面積地下700呎加一樓1100呎,太子珠寶鐘錶嗰時就以每月250萬續租, 比起舊租80萬,租金急升超過兩倍,即係213%。 嗰陣時嘅業主幾狼,樓? 邊度有加咁多呀。
記住,舖租一加可以加213%。
第5: 升得急,亦都跌得甘。香港史上減租最多個案,就係我後面呢道。恩平道17至19號地舖,同白沙道嘅大單邊,建築面積1471呎,2013年起以月租170萬租給名錶IWC, IWC 約滿後減租以60萬再租給英國家電品牌Dyson, 可惜由於Dyson冇辦法打通1及2樓於是放棄租用。 於2017年8月再租給藝廊40萬元, 由高峰期足足跌了76%,相信係香港單一減租嘅紀錄。 仲未衰完,即使減租咗,可惜不足半年間藝廊又再執笠,依家最新租左俾Initial, 希望做得住啦。
記住,舖租最多減76%。
第4: 舖市歷來單一舖最大單Deal 呢? 可以數返去2012年6月, 內地投資者劉軍就用咗11.42億買咗我後面,波斯富街 108 至 120 號寶榮大樓地下 A 、 B 號舖、1 及 2 樓,即泉章居舊址,總樓面約 2.5 萬方呎,係當時及至今最大單單一舖嘅 deal 。嗰陣時,原業主都只係早三年,即係2009年7月以約3.07億元買入姐,三年升近三倍,仲要係交吉賣,劉軍係唔係買貴咗呢?
好多人問我,佢買間舖買得靚唔靚。我話好簡單啫,唔使問咁多,你賣返出去有錢賺嘅,咪買得靚囉。賣出去蝕本嘅,咪買得差囉。喺劉軍呢單case,就買咗嗰差位,因為係蝕大本。
記住,舖最大單單一成交係11.42億。
第3。 香港市場蝕本最多嘅鋪係邊間? 就係劉軍呢間啦。佢係2012年以11.42億元買入之後,吉咗一年,2013年底終於搵到先施百貨進駐,以月租190萬租出大部份樓面,2016年續租時就減咗兩成至150萬先施續租到依家。當時地下AB號舖則長期租不出,直至2014年底,劉軍劈價五成,以2.1億元出售地下AB號舖予宏安鄧清河,劉軍再係2017年2月以4.68億沽埋先施個位俾冠華鏡業,前後合共套現6.78億,比起2012年買入價11.42億, 未計手續費,係五年間就蝕咗4.64億, 即係蝕本超過4成,相信至今係香港歷史上蝕本最多錢嘅商舖成交。
老實說,買得呢啲位置嘅一般都係好強實力,有頭有面嘅投資者。即使係蝕本都唔會咁樣高調沽貨離場,好樣衰。仲洗見人? 係都靜雞雞,公司股份轉讓無人知道。不過,如果唔係本地投資者嘅, 冇識咁多朋友,我估就相對冇所謂嘅。 我去非洲買鋪,蝕本咪照沽囉,但如果係香港,蝕大本,好樣衰㗎媽,仲駛出來行!
記住,舖蝕最多係4.64億。
第2: 講完蝕得最甘,不如講下升得最多。我後面呢間係全港有史以來升得最多倍的舖, 地址係波斯富街76號地舖(羅素街及波斯富街交界)。本來是Rado, 現在是 Folli Follie。 原業主於1966年以5萬元買入, 係2011年1月以3.8億沽俾英皇。45年間升值7600倍, 是香港舖界紀錄,應該也是所有物業中的紀錄。建築面積600呎,呎價$63萬,買入時租金為每月64萬,回報2.0%。之後2014年3月加租1.8倍至179萬, 隨著零售業自由行大跌,Rado 於2015年12月撤出,follie follie 進駐,最新租金為90萬,呎租由$2983減至$1500。 舖市升過千倍好平常,但係升7600倍依然係香港紀錄。
樓的話,最多一般升都只係升幾百倍。係我後面呢間,勿地臣街16號一個單位,係2017年1月,因為收購而被發展商用3600萬買入,原業主係70年用$37000買入單位,46年間就升值咗972倍。 翻查有報導過嘅資料,呢單已經係香港樓嘅紀錄。
如果你喺1960年代買入香港第一個大型私人屋苑,即係美孚新邨,第一手揸到而家,揸足50年,都只係升咗大約二三百倍。 所以舖王升值潛力遠遠大過樓王。
記住,舖可以升值7600倍。
第1: 上帝要你滅亡,必先令你瘋狂。升得多,梗係亦都會跌得甘。 買樓一般最多都只係蝕幾成。即時97年最高峰嘅時候買入,03年沙士嘅時候沽出,就蝕七成囉。但買舖就蝕得更甘啦。 你以為我上面講嘅佐敦廣場蝕得甘? 未算。 我後面呢個尖沙咀金馬倫道首都廣場一樓F148舖,實用80呎,前身係DNA 商場, 喺2013年由劏場大王尹柏權劏出嚟,全場劏舖數目超過700個, 推出首兩年五厘回報保證,吸引咗唔少第一次買舖嘅買家,原業主係2014年用827.2萬第一手買入, 由於欠缺推廣及管理不善,舖價大跌淪為死場,原業主就係2017年5月以70萬沽出, 未計手續費, 帳面蝕咗足足91.5%。
呢個未係香港紀錄,只係排第二。第一應該係位於我後面荃灣近路德圍嘅地皇廣場, 前身為登發大廈嘅商場,本來係幾間大型食肆同補習社。 喺2012年又係劏場大王尹柏權劏出二百五十間舖, 又係首兩年五厘回報保證,可惜劏場最終又係淪為死場,係2017年7月地皇廣場內一個2樓嘅238號舖,建築面積 84 方呎,實用面積 42 方呎。原業主用400萬4千元買入,持貨五年以30 萬元沽出,帳面勁蝕 92.5%! 比首都廣場嗰間蝕多1%,呢個先至係香港舖市蝕本嘅紀錄, 我相信亦都係喺香港所有物業市場蝕本嘅紀錄。
好多人問我蝕咁多點解要賣呢?你要明白,商場舖即使你租唔出,每個月都要畀冷氣同管理費,每間舖平均要比成千幾蚊港幣。 一方面你租唔出的話,你可以每個月繼續俾千幾蚊,或者一次過收30萬斬纜就算數啦。 你可以等,但回望返佐敦廣場,一吉起來就可以至今吉足廿六年,咁你會選擇每個月畀千幾蚊, 唔好彩嘅畀足26年,或者袋三十萬認輸離場呢? 你自己計計數啦。
好在喺2017年8月份,有個叫李根興嘅攪屎棍聯同一班業主, 一齊唱歌跳舞希望聯合力量招租搞返旺個場 ,而家?已經100%出租曬啦! 想租鋪?可以打俾 Olive Wong 5640 8020 睇下你仲有無份入場。三十萬一間? History 啦,依家肯以倍數上返去。
但最後,都要記住鋪可以蝕92.5%。
今日聽多次個南無佬講咗啲乜?
舖每呎高達137萬,低至1429蚊,貴至每月1378萬,每呎要成8667蚊,租金升213%,但跌就百分之76,最大單11.5億,但蝕就4.6億,升可以7600倍,但跌就百分之92.5。舖真係可以天堂可以地獄。
而家聽得明啦掛。你去天堂定地獄? 睇你本事啦。
李根興博士 Edwin @ 2018年8月
盛滙商舖基金 Bridgeway 創辦人
- 關於「舖」:聯絡我 WhatsApp 90361143 edwinlee@bwfund.com

iwc 酒 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
台灣埔桃酒 前進蘇格蘭【林一峰Whisky School威士忌第81課】
台灣有可能生產出得到世界葡萄酒大賽金牌的葡萄酒嗎?在蘇格蘭威士忌當中,有沒有可能融入台灣的風土?
先別急著說「不可能」,來自台灣的「埔桃酒」,做到了。
威士忌達人學院首席顧問林一峰,本週所帶來的「格蘭菲迪『台灣精神』埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌」,就是這樣一個將「不可能」化為「可能」的美麗故事。
「埔桃酒」是畢業於法國國立勃根地大學釀造學系的陳千浩,以台灣金香葡萄所釀製的加烈葡萄酒(Fortified Wine)。
這瓶「埔桃酒」,2010年獲得法國米其林三星主廚青睞,成為第一瓶在法國星級餐廳銷售的台灣酒款;2015年除獲得英國倫敦IWC國際葡萄酒競賽金牌首獎外,更連續拿下澳洲雪梨世界葡萄酒大賽金牌,以及2015紐約世界葡萄酒與烈酒大賽金牌首獎。
由格蘭菲迪台灣區品牌大使詹昌憲所啟動的「格蘭菲迪台灣精神Vino Formosa Cask Finish」合作計畫,就是將用來熟成「埔桃酒」的橡木桶,運送到蘇格蘭去,再注入已經在美國波本橡木桶熟成24年威士忌酒液,用「過桶」的方式,再經過兩年的時間,成就了全世界獨一無二的「埔桃酒風味桶」。
這款格蘭菲迪「台灣精神」埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌,全球限量301瓶,酒精濃度55.6%,每瓶建議售價新台幣35,000元,目前已經全部完售。
遺憾沒喝到?沒關係,現在就透過影片,與林一峰一起感受它充滿熱帶水果芳香與圓潤酒體下的美麗台灣風情。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
