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[美食]
はま寿司 HAMA壽司是日本近500家連鎖的平價迴轉壽司品牌，除了美味的握壽司之外還有拉麵、鍋物、沙拉、點心、炸物、甜點…等超多美食可以選擇，所以就算不吃生魚片的朋友相約聚餐來はま寿司 HAMA壽司也沒有問題，價格從40元起跟多數的迴轉壽司品牌相同，不過除了壽司之外的料理選擇小金給他第一名真的非常的多元豐富。
Hamasushi Taiwan はま寿司 台湾
#不愛生食的在Hama壽司吃得比較爽 🍣🍤
#壽司郎的熟食多樣性略遜HAMA
你是否不太愛吃生食，可是身邊的人又愛揪你去吃迴轉壽司？選HAMA你就不會生氣氣惹～
上週真的熱熱熱，我跟老妹吃完午餐、上完健身房，就又有點夭鬼了～於是走啊走啊看到附近有 ＃HAMAsushi 就進去吹冷氣喝啤酒，還比之前中午吃壽司郎叫的更多（可是金額差不多，因為Hama沒有單獨生魚片
整體來說，#HAMA 的非單純生魚片的握壽司比 #壽司郎 好吃蠻多，HAMA在調味的變化上多樣，能夠善用調味為食材增色，而壽司郎的炙燒類我不懂為什麼都是厚厚一層起司或美乃滋～然後魚片本人還都特別small，Sooo 對我這個在壽司店不愛吃生食的人來說，HAMA 是可以讓我吃得蠻開心的～這就是為什麼我中午吃很飽了，下午還可以點這麼多...#喜歡生魚片的就大吃壽司郎吧
👉 那～我們吃了什麼呢？除了這些～還有沒有必點的我沒吃到呢？小夥伴推一波吧 <3
#炙燒生鮭魚腹脂親子海苔包 每次看到『親子』都覺得這個菜色好狠心啊！比如親子丼～跳回來，這個味道比較淡，不過能吃出品質還是不錯
#炙燒焦糖極上鰻魚 鰻魚還是壽司郎大贏！不過脆脆焦糖跟鰻魚很搭～我喜歡
#炙燒羅勒大生帆立貝 本來擔心羅勒會搶味，意外還不錯吃
#炙燒香檸薄鹽大切生鮭魚 簡單好吃肥潤～
#大切日本真鯛 老妹說好吃
#生海膽軍艦 老妹說這個價位不管哪一間都不怎樣，我的話，老實說很高級的我才會想給他扣打（不要打我
#大燻鮭沙拉手捲 整條每一口都可以吃到燻鮭魚，可以！不像蝦蝦的只有第一口有蝦
#麻辣鮮蝦美乃滋彩壽司 大愛！！看起來飯很多～可是兩隻蝦蝦平躺在飯上面…每一口都會吃到，辣味與日式美乃滋的結合超讚！
#松葉蟹軍艦 輸給壽司郎，鮮味夠～BUT那一坨彩色的蟹肉棒口感很惱人
#滿滿雞肉天婦羅拉麵 喔買尬～現炸的酥脆雞肉天婦羅微微泡湯燙口又好吃！只是鹽味拉麵我比較無感
#HAMA綜合天婦羅 有附沾醬和蘿蔔泥就大贏壽司郎啊哈哈哈
#炙燒麻辣美乃大切鮪魚 味道好！！Hama的半熟壽司水準很可以
#日本宮城縣產銀鮭 老妹說味道比一般鮭魚濃郁，但沒什麼特別的，一般鮭就很可以還較大片
#北海道生章魚 老妹說鮮度不錯，不過牙口不好的人可能要咬久一點（訓練咀嚼肌？
#加州捲 恩～就加州捲
#寫完我又餓了好累
#我們在HAMAsushi南京復興店
#話說偷拿人家的餐點到底是有多想吃？
#朋友推薦一條通有小夥伴吃過嗎
#質人星球在台北
#scentofsense
這陣子經過壽司郎和藏壽司，外頭依舊大排長龍，顯見前陣子鮭魚之亂的風潮，至今依然隱隱影響著迴轉壽司業。
不得不說，壽司郎此次行銷雖然是意外爆紅，但其行銷效益及形象營造真的非常成功。壽司郎進軍台灣的腳步，落後於另外兩家日系迴轉壽司競爭者。藏壽司於2015年就在台北松江南京站開了第一家店，吃完盤子還可以玩扭蛋的設計，造成的風潮不可謂小。HAMA壽司於2016年進軍台灣，在台北中山北路上開了分店。但壽司郎直到2018年，才在台北車站附近開幕首家分店。
這幾年，各家迴轉壽司在市場上殺翻天。齋主我本身最愛的「海壽司」，因為經營成本較高，近來已經逐漸萎縮，幾家習慣前往的分店紛紛收攤。而漁海產大型批發的爭鮮，大概也沒興趣去爭這個名次，反正光是做日本料理店、定食、加工食品的海產供應就賺飽飽，哪怕爭鮮最後變成賠錢貨，只要不是太誇張，大概還是能活得好好的。
這陣子壽司郎一波鮭魚之亂，直接成為日本在台迴轉壽司的代名詞，用區區數千萬的營業成本去交換，實在划算到不行。
不過，朋友都每次都在問，這幾家迴轉壽司的品質優劣。抱歉我真的嘴拙，吃不出這幾家的差異。更何況大企業競爭，也都將成本壓到數十元一貫的壽司，我真心不覺得在食材物料上會有甚麼太大的差異。而且這幾家迴轉壽司，不是都在比創意嗎? 看誰能在壽司上搞出更稀奇古怪的醬汁、醬料或調味料嗎? 此外，差一點應該是在副餐或小菜。
以上這些差異，都取決於員工或工讀生的心情好壞。我曾吃過某家的拉麵，相比於其他分店的拉麵來說，這分店的拉麵實在難吃。此外，還曾遇過炸薯條沒問題，卻莫名撒上過多胡椒粉等問題。
說到底，這些大企業都盡可能將人對商品的影響降到最低，哪怕已經做到如此，還是無法擺脫不良員工對企業造成的負面傷害。
相對就不得不提，齋主認知中全世界最偉大的餐廳，「麥當勞」。
麥當勞實在厲害，就算員工情緒差到極限，把薯條砸進油鍋，在漢堡肉上吐口水，又或者讓炸雞多炸30秒。這些種種人可能造成的問題或差異，對於麥當勞商品最後的品質，似乎都沒多大影響。
我真不得不佩服麥當勞，真是有夠厲害。
對了，有人知道大麥克在20年前不叫作大麥克嗎?
知道這件事情的，應該都有點年紀了XD
ATii - 普通男子
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