關於 flavoured butter ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Mil Toast House 밀토스트집 — Siam Square Soi 3
📝 : คาเฟ่ขนมปังจากเกาหลี 🍞🤍 ขนมปังนึ่งเกาลัด 🌰 นมกล้วย 🍌 ข้าวสแปมไข่ดาว 🍳 ครบสูตรความเกาหลีเลย แถมยังอร่อยมากด้วย!

บินไปไหนไม่ได้ ก็ขอให้มาซึมซับความเกาจากมิลเฮ้าส์ที่สยามก่อนได้ แนะนำว่าให้สั่งทั้งคาวและหวานเลย รสชาติดีมากจริง ทางร้านปรับสูตรเล็กน้อย ลดความหวานลงให้ทานง่ายและละมุนมากขึ้น

ของคาว เราแนะนำให้ลองสั่งข้าว spam ไข่ดาวมาด้วยนะ สแปมทอดมาหอมมาก ข้าวนุ่มหนึบกินกับไข่ดาวเยิ้มๆและกิมจิ คือฟิน ต่อด้วยขนมปังข้าวโพด และขนมปังทูน่า ไส้เค้าปรุงมาดีมากกกก กินแล้วเหมือนได้กลับไปกินซุปข้าวโพดสมัยเด็ก มันๆนัวๆ กินกับขนมปังนุ่มๆ

ด้านของหวาน แนะนำให้สั่งขนมปังนึ่งเกาลัด เค้าจะใส่เข่งห่อผ้ามาให้ เนื้อขนมปังจะหนึบๆหน่อย กัดเข้าไปเจอเกาลัดเยอะมาก เนื้อเกาลัดนึ่งมากำลังดีเลย หนึบๆ หอมมาก ให้สิบเต็ม Butter French Toast ก็ดี ด้านนอกกรอบๆหอมเนย ตัดเข้าไปเป็นไส้เนยน้ำตาลฉ่ำๆ กินกับไอศกรีมวนิลลา

ถ้าอยากตัดเลี่ยน แนะนำสั่งน้ำชาองุ่น muscat หอมองุ่นมากกก หรือจะเป็น lemon soda ก็ได้ เปรี้ยวซ่า อีกเมนูที่ต้องสั่งเลยคือนมกล้วย! สูตรเค้าลดหวานลง กำลังดีเลย ขวดมาแบบน่ารักมาก นมเกาลัดก็ดีเช่นกัน แนะนำให้มาหลายๆคนแล้วสั่งหลายๆอย่าง แบ่งกันทาน ฟินมาก

เราไปร้านช่วงเย็นวันธรรมดา ต่อคิวไม่นานก็ได้โต๊ะ ถ้าอยากลองชิมแต่ไม่อยากต่อคิวนาน ลองไปวันธรรมดาดูน้า

🍞 : Marron Brioche 330฿
🧈 : Butter French Toast 365฿ + Haagen-Dazs Ice Cream 120฿
🍊 : Orange Cranberry Cube 125฿
🥛 : Flavoured Milk 120-150฿
🍳 : Rice with Spam & Fried Egg 220฿
🐟 : Tuna & Corn Salad Bun 105฿
🌽 : Ham & Corn Bun 105฿
🍇 : Lemon Muscat 170฿
🍋 : Lemon Soda 150฿

📍 : Siam Square Soi 3
↗️ : เดินเข้าสยามซอย 3 มาแล้วร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ กลางๆซอย มาแล้วให้รีบมาเข้าคิวได้เลยน้า จะได้รอไม่นาน
🚙 : ✔️จอดที่สยามพารากอนแล้วเดินข้ามมาได้สบายๆ
🕑 : 10:00-20:00 Daily
📞 : 094 898 9999

For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED
#CAFETELLERxSIAM
#miltoasthouseth #miltoasthouse

[What I eat on a Saturday!!? 我週六吃什麼？] Delts training and no cardio. Have started to go crazy lately about dieting. Time is f running out. Getting stressed. Knowing I have to stay calm, get back on track and finish this thing. This is what I chose to do so no falling back. #stayconfident i'm always a believer 👍🏻

Breakfast (& pre-workout): beef tendon, shrimp, little bit of egg, enoki mushroom and spinach with brown rice

Small treat & post-workout: iced americano from a nice coffee shop + pistachio. Had achim original flavoured instant chicken breast after gym

Dinner: very small portion of brown rice, instant airfried cod fillet, choy sum. Not full so added konjac noodles with the instant beef tenderloin + some kimchi with very low sugar content..... didnt count as that were a trace amount only (though i think i should :()

Sweet treats before bed: small oatcake for myself with rolled oats + pb + unsweetened almond milk + baking powder (recipe see story highlight), top with pb & pistachio butter from @nuttie.b + 0kcal maple syrup + unfinished pistachio nuts in the afternoon - match with hot green tea

😋😋😋 #mealprep

[What I eat in a day? 我一天吃什麼？] #tbt leg day and no cardio.

Morning: hot green tea (not gonna call it breakfast coz its not breakfast, no food here!!)

Lunch: wanna eat something outside so added a salad to make myself happy. Love pret coz they have calories and nutrition info for easy tracking, had only a little bit of the dressing by dipping + achim original flavoured instant chicken breast

Sweet treat after lunch 午餐後甜點：as usual! chocolate brownie ice cream (whey protein powder mix with unsweetened almond milk) + almond butter + black coffee 與平常一樣巧克力布朗尼雪糕（蛋白粉與無糖杏仁奶拌勻）+ 杏仁醬 + 黑咖啡

Food before leaving office: steamed - spinach + chicken breast (smoked paprika flavoured, home marinated) + choy sum

Pre-training: abt 150g a relatively huge portion of cooked white rice + instant beef tenderloin from tryr

Post-training when home: choy sum +
Tumeric flavoured chicken breast (home marinated, airfried)

Sweet treats before bed: baked a small oatcake for myself with rolled oats + pb + unsweetened almond milk + baking powder (recipe see story highlight), top with pb, 0kcal maple syrup + some nuts - match with hot green tea

😋😋😋 #mealprep

For this episode, we went down to The Feather Blade at Tanjong Pagar to destroy a MASSIVE Feather Blade Steak Platter! The Feather Blade specialises in a single cut of steak, the flat iron. There are only 2 mains at The Feather Blade – 200g of grilled flat iron steak ($21++) and a Japanese-inspired Gyudon Bowl ($28++) with marinated flat iron steak.

My platter consisted of 5 steaks, 2 gyudon bowls, 5 foie gras, 5 scallops, 3 servings of potatoes, 2 bowls of spinach, 2 bowls of corn and 2 off-the-menu burgers. The owner, who also does food photography, masterfully arranged the food into a beautiful display.

Every piece of beef served was cooked beautifully to a medium rare, including the patties. The steak was mostly tender with a bit of bite to it while bursting with flavour. The gyudon steak was marinated in yakiniku sauce, making it slightly sweet and pairing wonderfully with the flavoured gyudon rice.

Each dish was elevated in some way, even the sides. The corn had smoked cream, the spinach was spiced and had cheese added and the potatoes were cooked in beef fat. The secret menu item, their beef burger, was made with beef trimmings and sauced with bearnaise. It was a delicious way to use up leftover parts of beef. They also offer sauces, including unique options like wasabi cream and uni butter, to go with your steak.

Protein-heavy challenges are usually a struggle for me but the food here was worth the effort. Places that specialise in certain cuisines/dishes usually catch my eye and the expertise here in the way they treat their flat iron cut (and their interesting sides and sauces) really shows. They also have a bar where you can pair your meal with refreshing alcoholic beverages. Do visit The Feather Blade for a mouth-watering steak feast!

Visit The Feather Blade at:
61 Tg Pagar Rd
Singapore 088482

Connect with us!
Facebook - https://www.facebook.com/zermattneofls
Instagram - http://instagram.com/zermattneo
http://instagram.com/teegongborpi

Use code ZERMATT for 58% off ALL Myprotein products.

For those that are interested in doing ZenyumClear™️ Aligners:
https://bit.ly/zermattneo-yt
Use code ZERMATT100 for special discount!

Hair Sponsor - Toliv Salon
5 Purvis Street, #01-03, Singapore
https://www.facebook.com/tolivboutique

@PHOLFOODMAFIA
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com

#ขนมปังกรอบเนยหนึบหม่าล่าหมูหยอง
?? ขนมปังกรอบ มาพร้อมกับหน้าเนยหนึบรสหม่าล่า และหมูหยอง
สูตรโดย พล ตัณฑเสถียร
? ดูสูตรขนมปังกรอบเนยหนึบอร่อยๆ ได้ที่ลิงก์
https://bit.ly/37R4Tp9

Mala Seasoning Rusk with Pork Floss
Crispy slices of bread topped with sticky butter flavoured with tickling Szechuan peppercorn and pork floss.
Recipe by Phol Tantasathien
Recipes is on the website: https://bit.ly/37R4Tp9

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #ของว่าง #ขนมปังกรอบ #ขนมปังกรอบเนยหนึบ #หม่าล่า #Mala #แจกสูตร

Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

ช็อกโกแลตคอฟฟี่เค้ก
Chocolate Coffee Cake
คอฟฟี่เค้ก (Coffee Cake) สไตล์อเมริกัน สื่อถึงเค้กที่นิยมรับประทานกับกาแฟ ไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมของกาแฟอยู่ด้วย โดยทั่วไป จะมีหน้าเป็นครัมเบิล และมักมีอบเชยหอมๆ อยู่ด้วย สูตรนี้มาในรสชาติของช็อกโกแลตข้นๆ ซึ่งใช้ผงโกโก้สีเข้มผสมกับสีดำเข้ม

-ครัมเบิล-
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม / น้ำตาลทรายแดง 105 กรัม /
อบเชยป่น ½ ช้อนชา / เกลือ ¼ ช้อนชา / เนย (เย็น) 90 กรัม /
ช็อกโกแลตชิพ 140 กรัม

-เค้ก-
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 235 กรัม / แป้งเค้ก 60 กรัม / ผงโกโก้สีเข้ม 40 กรัม /
ผงโกโก้สีดำเข้ม 20 กรัม / ผงฟู 1 ช้อนชา / เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา /
เกลือ ½ ช้อนชา / เนย 125 กรัม / น้ำตาลทราย 250 กรัม / ไข่ไก่ 3 ฟอง /
ซาวด์ครีม 315 กรัม / กลิ่นวานิลลา 1 ½ ช้อนชา

1. เปิดเตาอบโปรแกรมไฟล่างไฟบนที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบขนาด 11*11 นิ้ว รองกระดาษไข
2. ทำครัมเบิล โดยผสมแป้ง น้ำตาลทราย อบเชย และเกลือในชามผสม โดยใช้ตะกร้อมือ พอเข้ากันดี ใส่เนยเย็นที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป ใช้ที่สับแป้ง (Pastry Cutter) ตัดแป้งกับเนยจนส่วนผสมมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป คนให้กระจายดี พักไว้
3. ร่อนส่วนผสมของแป้งทั้งหมด ผงโกโก้ทั้งหมด ผงฟู เบกกิงโซดา และเกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้ ผสมซาวด์ครีมกับกลิ่นวานิลลา พักไว้
4. ตีเนยและน้ำตาลทราย ด้วยหัวตีใบพาย พอเข้ากันดี ใส่ไข่ทีละฟองจนหมด ใส่ส่วนผสมของแห้งสลับกับซาวด์ครีม ปาดขอบโถตีเป็นระยะ ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี ถ่ายส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้ เกลี่ยหน้าให้เรียบดี โรยด้วยครัมเบิลให้ทั่วๆ นำเข้าอบ 40-45 นาที จนเค้กสุกดี เมื่อทดสอบด้วยการใช้ไม้จิ้มลงในเนื้อเค้กแล้ว ไม่มีส่วนที่ไม่สุกติดออกมา พักให้เย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

Chocolate Coffee Cake
Coffee cake is not necessary a coffee flavoured cake but any cake intended to be consumed with coffee. This chocolate coffee cake is rich and decadent with sweet cinnamony chocolate chips crumble.

-Crumble-
All-purpose Flour 125 g / Brown Sugar 105 g /
Ground Cinnamon ½ tsp / Salt ¼ tsp / Butter (cold) 90 g /
Chocolate Chips 140 g

-Cake-
All-purpose Flour235 g / Cake Flour60 g / Cocoa Powder40 g /
Super Dark Cocoa Powder20 g / Baking Powder1 tsp /
Baking Soda1 tsp / Salt½ tsp / Butter125 g / Sugar250 g /
Eggs3 / Sour Cream315 g / Vanilla Extract 1 ½ tsp

1. Preheat oven to conventional heat at 180°C. Line 11- by 11-inch cake pans with baking paper.
2. For the Crumble: Combine flour, sugar, cinnamon and salt in a mixing bowl, whisk to combine. Add cold butter cubes and use a pastry cutter to mix in until mixture moistened and crumbly. Throw in some chocolate chips, combine and set aside.
3. Sift all the dry ingredients together and mix the vanilla extract with sour cream.
4. Cream butter and sugar with a paddle attachment until pale and fluffy before gradually add eggs. Alternately add dry ingredients mix and sour cream while actively scape the side of mixing bowl. Mix thoroughly to combine and pour batter into a prepared cake tin. Level the surface and sprinkle crumb over. Bake until cake is firm, and the toothpick inserted into the centre come away cleanly, about 45 minutes. Leave to cool in the pan before cutting into portion.


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020

สปาเกตตีไส้กรอกและเห็ด
Spaghetti with Sausage and Mushroom
https://youtu.be/-Pp3J6VCik0

ฟริตตาตาญี่ปุ่น Japanese Frittata
https://youtu.be/43XyResGBDE

มาร์ตินีส้มฉุนมะยงชิด Marian Plum Martini
https://youtu.be/eYD6a-mGmb0

เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว Mung Bean Pudding with Coconut Gel
https://youtu.be/KLGDbcXGQw0

ช็อกโกแลตคอฟฟี่เค้ก Chocolate Coffee Cake
https://youtu.be/Wu8_a4xVviE

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี