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📸Castel Monastero / Expedia
來台北 終於有機會可以吃 the tavernist了
是由James Sharman 為廚藝總監
在環遊世界周遊各國當中
找尋每項食物的靈感 而有了這些的創作
雖然那一天講了落落長的一個故事
但搭配著這邊微醺的酒飲
我也就不管那麼多直接開吃了 哈哈
白花椰菜前菜中 最驚艷的就是那個起司沾醬
特別特別特別的好吃
下面還有滿滿的松樹 視覺效果真的好美
還有蘿蔔糕搭配胭脂蝦
這種兩國結合的美味 我覺得很適合引領我
接續下一道主菜
其實我平常不太喜歡南瓜
但是石斑魚搭配南瓜泥
特別的可以吃出 魚味結合 蜂蜜
那種混合的衝突
就有一點點類似像
你在沙灘中 吃到一個很香濃的烤魚
可是你手上卻有一個蜂蜜啤酒的感覺
我很喜歡這一個料理 層次風味明顯
最後一個這個超大的豆腐布蕾
口感上我覺得跟一般的布蕾沒有太大的差異
但是上面脆脆的焦糖 搭配上李子
每一道衝突的美味我都很閒喜歡
-
Cauliflower Fondue – Bechamel – Pine
香煎白花椰起士盅
Pork Belly & Tenderloin – Pineapple – Sugar Cane
豬五花 ‒ 豬里肌 ‒ 焦糖鳳梨醬汁
Turnip Cake – Scarlet Shrimp – 63 Degree Egg
蘿蔔糕 ‒ 胭脂蝦 ‒ 溫泉蛋
Grouper – Pumpkin – Pine Nuts
石斑魚 ‒ 蜂蜜南瓜泥 ‒ 松子
Fruit – Tofu Brulee
豆腐布蕾
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#TheTavernist
金普頓大安酒店12樓
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旅遊日期：29 Nov 2019
第一天抵達維洛納，
本來一開始覺得這個城市很荒涼，
沒想到進到市區發現別有洞天，
而且還很幸運逛到聖誕市集，
但是最後卻樂極生悲…
這次入住的飯店Sole Hotel Verona（維羅納太陽酒店）
agoda 訂房：https://www.agoda.com/zh-tw/hotel-https://www.agoda.com/zh-tw/sole-hotel-verona/hotel/verona-it.html?cid=1730291
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0:00 預告
0:27 正片開始
0:41 Sole Hotel飯店介紹
4:01 前往維洛納市區
6:44 逛維洛納聖誕市集
7:57 警察局報案…
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Uber Eats首次使用優惠碼：eats-kmlt4(首次使用Uber Eats訂餐，最初2份訂單可享$100折扣優惠)
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Eurail歐鐵全境火車通行證：
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Eurail 歐鐵義大利火車通行證（3 / 4 / 5 / 6 / 8日）：
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使用相機Canon G7X：https://amzn.to/2MUgASw
剪輯軟體Editing Software：Adobe Premiere
♫ Music: https://www.epidemicsound.com/ (付費網站)
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旅遊日期：28 Nov-29 Nov 2019
本來預計今天要玩跳島，
沒想到一早出門發現到處都大淹水，
哪裡都去不了！QQ
我的太陽眼鏡是這款(太多人問了XD)
https://tinyurl.com/yx8nvxus
這次入住的飯店Hotel Abbazia（阿巴澤亞酒店）
飯店官網：http://www.abbaziahotel.com/de/index.html
agoda 訂房：https://www.agoda.com/zh-tw/hotel-abbazia/hotel/venice-it.html?cid=1730291
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【威尼斯推薦行程】
威尼斯 ACTV 水上巴士 & 公車旅遊票
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貢多拉船遊威尼斯
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玻璃島 & 教堂島 & 彩色島半日遊
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威尼斯大運河貢多拉體驗（免排隊）
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威尼斯總督府 & 聖馬可大教堂門票與導覽
https://www.klook.com/zh-TW/activity/4144-guided-tour-doges-palace-saint-marks-basilica-venice/?aid=375
【免排隊】威尼斯大運河貢多拉遊船（含導覽 & 音樂表演）
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旅遊日期：26-27 Nov 2019
終於來到我最期待的威尼斯了，
這次出發的前夕剛好遇到50年來最嚴重的淹水，
本來一度還再考慮是否要取消威尼斯的行程，
幸好還是順利抵達了，
而且這次住的好滿意呀！
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Eurail歐鐵全境火車通行證：
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Eurail 歐鐵義大利火車通行證（3 / 4 / 5 / 6 / 8日）：
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【租車比較網】
Sixt：http://www.kqzyfj.com/click-8977298-12490577
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Expedia智遊網：http://bit.ly/2MerD5V
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剪輯軟體Editing Software：Adobe Premiere
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【徵求中(繁體中文)/英字幕】
若有意願幫我在影片加上字幕的觀眾(以亞洲地區為限)，
歡迎直接在您選擇的影片上字，
上完字幕後麻煩請來信至我的E-mail信箱：elizaang0202@gmail.com
並請告知我您上字幕的影片主題以及您的youtube用戶名稱，
成功加入字幕者，我會從德國寄出明信片及小禮物以表達我的謝意喔！：）
如何上字幕教學請參考這裡►https://support.google.com/youtube/answer/6054623
Expedia. 7063364 likes · 5612 talking about this. ... Did you know that the entire Italian city of Siena is a UNESCO World Heritage Site? ... <看更多>
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