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紮實的日料基本功 高雄必訪 《 承Sho 》
傳承自東京米其林二星，亞洲50第二，同時入榜世界100大、tabelog銀賞等各類評鑑大好評的名店《 Den 神保町傳 》
招牌的野菜沙拉，結合了精選的台灣在地食材
即使16樣的蔬菜種類不及日本豐富，依然有絕佳的呈獻
食材本身的味道加上調味
多層次的味覺+多元的咀嚼口感+不同溫層的食感
由衷稱讚這溫沙拉的料理手法真是高明
兩鍋釜飯 かまめし 完美展現俐落的料理功夫
低溫油悶的飽滿廣島牡蠣
皮酥肉細的香脆雲林鰻魚
米飯高湯食材的完美融合的完璧
海老真薯 宜蘭白蝦/台南蓮藕
豆漿花生豆腐 東石花生/白玉蘿蔔
黑鮪魚塔塔 南方黑鮪/蛋黃醬
刺身 五島列島魚鮮/千葉縣蕪菁
熟成鴨胸 彰化胭脂鴨/南投圓茄
野菜沙拉
？！湯 筍真薯/花瓢
釜飯 雲林鰻魚/廣島牡蠣
無花果優格 雲林無花果/翡翠綠茶
最中餅 南投紅李/豆腐
#承sho #Den神保町傳 #長谷川在佑 #國城建設
#高雄美食 #Kaohsiungfood #kaohsiungrestaurant #Ccfoodie #CCFoodie美味無極限 @ 承 Sho
紮實的日料基本功 高雄必訪 《 承Sho 》
傳承自東京米其林二星，亞洲50第二，同時入榜世界100大、tabelog銀賞等各類評鑑大好評的名店《 Den 神保町傳 》
招牌的野菜沙拉，結合了精選的台灣在地食材
即使16樣的蔬菜種類不及日本豐富，依然有絕佳的呈獻
食材本身的味道加上調味
多層次的味覺+多元的咀嚼口感+不同溫層的食感
由衷稱讚這溫沙拉的料理手法真是高明
兩鍋釜飯 かまめし 完美展現俐落的料理功夫
低溫油悶的飽滿廣島牡蠣
皮酥肉細的香脆雲林鰻魚
米飯高湯食材的完美融合的完璧
海老真薯 宜蘭白蝦/台南蓮藕
豆漿花生豆腐 東石花生/白玉蘿蔔
黑鮪魚塔塔 南方黑鮪/蛋黃醬
刺身 五島列島魚鮮/千葉縣蕪菁
熟成鴨胸 彰化胭脂鴨/南投圓茄
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？！湯 筍真薯/花瓢
釜飯 雲林鰻魚/廣島牡蠣
無花果優格 雲林無花果/翡翠綠茶
最中餅 南投紅李/豆腐
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千日前道具屋筋商店街,離南海缐難波站Den DEn Town 方向走,2分鐘到這裏,再多行5分鐘便是黑門市場。
請用片右下角調高清4K睇片。
認識有人在大阪或將要去嗎?whatsapp托買嘢!
https://www.youtube.com/watch?v=1S_vKMg99Jc&t=40s
数千日前、難波南海の田園町の方向からの小道具屋の商店街は、ここに着くまで2分、さらに5分はブラックゲートマーケットです。
HD 4Kフィルムを調整するには、フィルムの右下隅を使用してください。
大阪の誰かを知っていますか、それとも行くつもりですか？Whatsappが買います！
https://www.youtube.com/watch?v=1S_vKMg99Jc&t=40s
