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今日晚餐：蔥香火腿燒冬瓜，酸辣馬告油拌番茄香菜蘑菇，金針花紫菜湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的澳洲 Riverland Delinquente Wine Co. Roxanne the Razor NND 2019 紅酒。餐後甜點是梨山張家水蜜桃切盤。
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今日晚餐：豆豉韭菜花燒豆腐，魚露玉子燒，狗母魚丸冬瓜湯，糙米飯。佐餐酒是澳洲 Riverland Delinquente Wine Co. Roxanne the Razor NND 2019 紅酒。餐後甜點是美國加州蟠桃切盤。
⊙ 佐酒筆記：去年末於自然酒展中一喝驚艷的紅酒。以野生酵母以及 Nero d'Avola 和 Negroamaro 等葡萄於不鏽鋼桶內混釀而成。香氣清新明亮、口感細膩如絲，層次餘韻優雅多芳，是讓人由衷感嘆自然酒之歷經多年發展，終能到達如此般圓熟洗練新高度的佳作。好生迷醉。
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【2/16-自然農法小酒展】
農曆年後有一場微型酒展還滿值得注意的，就是 2/16 蓓朵思舉辦的『自然農法小酒展』，這場微型展一共展出6個酒莊共16款酒，其中有幾家是我一直以來都有在觀注的酒莊，而且活動費用只要$499/人，比去參加品酒會還滑算。
而且這場活動除了酒款外，還有澳洲主廚獨家特製的精緻小點（我如果沒猜錯的話應該是出自於我很愛的Grace Restaurant），現場還有自然派歌手表演，這樣看來，如果你是想來品酒的~那ok，如果你是想來享受趴踢的好像也很ok，所以2/16有空的話我很推薦你們去這場微型展。
活動詳情：https://goo.gl/8q9pCJ
報名網址：https://goo.gl/XtpP2A
參展酒莊：1.Ochota Barrels、2.Delinquente Wines、3.Murdoch Hill、4.Juve & Camps、5.Roca de Les Dote S.L.、6.Mitchell Wines。
（飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒＆酒後不開車）
