關於 deep talk 問題 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在防疫旅館的第二天～終於要開箱收到的禮物啦！！！！
今晚來個深夜 Deep Talk 問題問起來～
老謝不在所以可以講老謝壞話呵呵

🌟 8/10前留言最想要的東西
🌟 8/13送出三名粉絲驚喜小禮物🎁

為什麼我吃的素食是「全食物蔬食」，而不只是純素食而已呢？

首先，「全食物蔬食」（WFPB）指的是完整、未經加工的食物，也就是從土裡長出來的真食物：蔬菜、水果、全穀物、種子、堅果等。

我14年前由葷轉蛋奶素、11年前由蛋奶素轉純素，3年多前又開始吃全食物，主要有兩個原因：一，在營養學組織NutritionFacts.org工作，每天看各種有關全食物蔬食對健康益處的影片，很難不身體力行。二，其實我天生就不喜歡吃太過沈重、油膩、鹹或甜的食物，吃下去是一種很不好的體驗。

那我是無時無刻都這樣嗎？當然不了。😛 我家裡沒有油、糖或鹽，也不會買精緻穀物，所以在家做飯的時候確實是百分之百實踐全食物蔬食。要是外食，我還是不會吃炸物，也盡量避免白米、白麵條這類的，但對油、糖或鹽就沒有這麼挑惕了。要是很想吃個vegan甜甜圈或起司蛋糕時，我也不會克制自己。重點不是要時時刻刻完美，而是讓健康飲食成為習慣，然後盡力就行了。

每個人吃素的原因都不一樣。我14年前剛開始的時候，一點也不在意健康，甚至還覺得很驕傲（「看，我只在意動物，多高貴的理由」）。不過因為我總是希望不斷提升、拓展自我，在吃素吃了十多年後，更進一步吃全食物對我來說是個挺自然的選擇。吃全食物時，我感覺到自己更有活力，思路更清晰，並且差別最大的，大概就是我的皮膚了（一吃油炸馬上爆痘痘）。同時，看到許多吃素的人因為健康出問題又回去吃肉，但其實他們的問題跟吃素不吃素一點關係都沒有，而是以不健康的加工素食為食、沒有運動習慣，或是沒有正確補充維生素B12（曾經有素食者跟我說她不用補充B12，因為她有一顆對動物的愛心......我只能說我很無語）。

如果把環境也考慮進去的話，全食物是不太需要包裝的，就是蔬菜、水果這些。我平時訂的都是一個紙箱裝滿有機蔬菜直接送上門，連包裝紙袋都沒有，然後下次訂箱子他們再收回去。買堅果則是直接拿罐子到市場去秤重裝。而反觀素漢堡排、素雞塊這類的加工食品，卻幾乎都是購買時就裝在塑膠袋裡的。大自然不是什麼身外之物，我們就是大自然的延伸，我們的健康和地球的健康是息息相關的。要是連自己的健康都不在意，該怎麼守護地球的健康？如果有任何問題，歡迎在底下評論，或是關注NutritionFacts.org的YouTube頻道，影片幾乎都有中文字幕翻譯可以選：https://www.youtube.com/channel/UCddn8dUxYdgJz3Qr5mjADtA

p.s. 配圖是我去年底擔任北京的ChinaFit素食大會主持。

***

Why am I mostly whole food plant-based (and not just vegan)?

First of all, “whole food plant-based” (WFPB) refers to foods that are unprocessed. So in other words, real foods that grow from the ground: fruits, vegetables, whole grains, seeds, nuts, etc.

I went mostly whole food plant-based three years ago for two reasons: 1) When you work for NutritionFacts.org and watch video after video about the health benefits of a WFPB diet, it’s hard not to walk the talk. 2) My body naturally doesn’t like foods that are too heavy, oily, salty, or sweet. It just doesn’t feel good to consume those foods.

Do I do it 100% all the time? Of course not! 😛 I don’t have oil, salt or sugar at home, and I don’t buy any refined grains. So when I cook at home, I’m 100% WFPB & SOS-free. But when I eat out, I’m more flexible with SOS. I still wouldn’t eat deep-fried foods even when I eat out, and avoid white rice or white noodles as much as I can. But when I crave a vegan donut or cheesecake, I also won’t stop myself. The point is not to do it perfectly all the time, but to make it a habit to eat healthy and just do the best you can.

People go vegan for different reasons. I didn’t care about health when I first started my vegetarian/vegan journey 14 years ago, and I was even proud of it. But I always strive to expand myself, so going WFPB seemed like a natural next step. When I eat clean, I see the difference in my level of energy, cognitive function, and most notably - my skin. I also think it’s a pity to see people who went vegan reverse back to eating meat because they encountered health issues that have nothing to do with being vegan or not, but are actually about eating healthy/real foods vs. processed junk, not supplementing correctly (B12, for example), or not maintaining an active lifestyle.

Taking the environment into consideration, unprocessed fruits and vegetables also don’t require much packaging, unlike vegan patties or nuggets that usually come wrapped in plastic. Nature is not something outside of us - we are nature, and our health is interconnected with the health of the planet. So feel free to reach out if you have any questions, or even better, follow NutritionFacts.org ❤️

1997年號稱被電腦打敗的棋王後來如何了？（提示：最近當紅的《后翼棄兵》是如何創造出近乎真實蘇聯式的西洋棋對弈風格？)
*有中文版*

“電腦一無是處，因為電腦只會提供答案” -- 畢卡索。答案代表終點，而對於畢卡索來說，永遠都沒有終點，只有新的問題待探索

“Computers are useless. They can only give you answers.” Pablo Picasso
An answer means an end, a full stop, and to Picasso there was never an end, only new questions to explore.

這本書的寫作手法非常順暢，他並非開宗明義就寫這呢長轟動世界的對弈，而是先探討什麼是西洋棋？以及人的智慧到底是什麼？為什麼我們老是覺得贏一場賽局就是智慧的展現呢？在中間的部分，他才用比較大的篇幅去描述那場IBM深藍對戰棋王的世紀之戰，以及事後他的反思和當時許多的陰謀論（企業為了拉高股價，在那場比賽中做的諸多動作和前置作業，後來參與的人有出書揭露，也有相關的紀錄片）。而最後，他說到人與電腦機器合作的無限多種可能。他認為最可怕的並不是好萊塢電影裡演的那種機器人奴役人類的故事。人工智慧的發展並不會因為害怕而停止，但害怕會讓人抗拒想像，會讓人問錯誤的問題，以至於科技所帶來的負面效應（例如工作機會，貧富不均，等等），沒有及時地被關注和教育。

我覺得這本書最棒的一點就是他跳脫了賽局，用一個完全不同的眼光來看待整件事情，以致於他現在成為一個熱情的人工智慧大眾教育者，甚至還指導最近這部當紅的Netflix影集！

他在TED talk以及Google裡的演講，都展現超凡的應答能力，以及自我解嘲的幽默智慧，即使不懂西洋棋的人聽他分享，都會油然升起一種正面影響迎向人工智慧的勇氣。

“我參與了與深藍的兩場比賽，都沒有人記得第一局其實是我贏的！” 😆

“1985年電腦很遜，而我的頭髮很強盛！”🤣🤣

“ 我輸了那一局。 我忍不住會想， 它有可能是無敵的嗎？ 我摯愛的西洋棋賽結束了嗎？ 這些是人類的懷疑、人類的恐懼， 我只能確定一件事： 我的對手深藍完全沒有這些擔憂” 😂

深藍打敗棋王之後就退役放在博物館了，而棋王在重新整理他的人生，擁抱科技未來之後，反而開展了多元的角色，也讓更多人開始享受下棋的樂趣。他說他可以當第一個被電腦打敗的棋王，但他不想成為第一個因電腦放棄西洋棋的人。這樣觀點的轉換，讓他豁然開朗。他鼓勵人們不要陷於恐懼，而要做更大的夢想。

“Machines have instructions while we have purpose. Machines cannot dream, not even in sleep mode. Humans can, and we will need our intelligent machines in order to turn our grandest dreams into reality. If we stop dreaming big dreams, if we stop looking for a greater purpose, then we may as well be machines ourselves."

“電腦有指令，而人有願景目標，電腦不能做夢，即便是在休眠模式當中。人們能夠做夢，而且要透過這些智慧電腦，幫助我們將這些夢變成現實。當我們停止做遠大的夢想，當我們停止找尋更遠大的目標，那麼我們就形同電腦機器一般了”

全文與中文版連結相關報導和作者訪談的影片在部落格中👇👇👇
https://dushuyizhi.net/deep-thinking-%e6%b7%b1%e5%ba%a6%e6%80%9d%e8%80%83/

#DeepThinking #Chess #QueensGambit #GarryKasparov #深度思考 #西洋棋 #棋王 #人工智慧

雖然很多youtube片是為了娛樂，
但關於一些自己面對的人生課題，
還是要觀眾等我找到了答案才有勇氣和大家一一分享。
人際關係問題也如是，背後牽涉許多許多，並不是三言兩語可以解釋得清楚的。

我愛我的觀眾，我們一起經歷了很多。

也是因為你們我才有機會接觸這有趣的youtube世界，
過著這種萬人景仰 令人夢寐以求的創作者生活。

衷心對大家說一聲謝謝。


很開心這次終於放下心頭大石，
我也期待在youtube的創作上和你們一起成長，一起面對這複雜的世界扔給我們的種種問題。??

現在已經開放了MeWe/ Vero，歡迎大家追蹤我的社交平台：
https://linktr.ee/jenfungwy

熱門旅行影片
台北美食! 吃貨出動! 絕對不可錯過的5個推介! https://youtu.be/4yMobKH7vfw​
日本中部名古屋、立山黑部5日遊 2016 https://youtu.be/qinAP2ERHXg​
玩盡北九州6天5夜｜唐戶市場、由布院、長崎、熊本 https://youtu.be/1C45SXbKrrg​

常見問題
身高體重：165cm/ 61KG 大骨架梨形
鞋的尺碼：41(大小腳問題）
膚質：混合性偏乾皮膚
相機：Canon M6
編輯軟件：Final Cut Pro X
==================================================
?影片中的音樂?
Relax - Whatfunk
Don't Wanna Think About It - Dylan Emmet
In Time - Dylan Emmet

?另外可能大家有興趣知道身上單品在哪裡買到?
Sivir 卡其色兩穿排釦袖拼接針織背心上衣
https://www.sivir.com.tw/products/2wa...

Monica Vinader Nura Small Shell Pendant Charm
https://www.monicavinader.com/hk/nura...​

APM Monaco Triple Ring With Sliding Hoops - Silver
https://www.apm.mc/en/a17574ox?gclid=...​
==================================================
聲明：本影片中沒有贊助的內容，而由品牌公關寄出的商品則以(*) 列明，任何付費的內容將在資訊欄和部落格文章中列明

Hello, I am umino.Thank you for watching this video.This description uses Google Translate.

People who don't understand Japanese can't understand what I'm talking about in this video. So I will explain it in the summary column.
日本語が分からない人はこの動画で私が喋っていることが全く理解できないと思う。なので概要欄の方で説明をします。

This video was tapping the five kinds of different things. Glass bowls, wooden boxes, styrofoam, small containers, notepads, I think there's something I like about this video.
今回の動画は5種類の様々な物をタッピングした。ガラスボウル、木の箱、発泡スチロール、小さいコンテナ、メモ帳、この動画に何かしら好きな音はあると思う。

There are few views of tapping videos on this channel. I don't know if tapping isn't popular or doesn't suit this channel. Actually I know, this channel is bad. Is tapping popular overseas? Do you talk about tapping with your friends? I will not do it. I think I sometimes do tapping in my spare time. A desk, a smartphone, a car handle, etc.
このチャンネルではタッピングの動画は視聴数が少ない。タッピングの人気がないのか、このチャンネルには合わないのか、私には分からない。実際には分かっている、このチャンネルが悪いんだ。海外ではタッピングは人気ですか？あなたは友だちとタッピングの話する？私はしない。ついつい暇な時にタッピングをすることはあると思う。机とかスマホとか車のハンドルとか。

The video answers viewers' worries. The important point is that you have answered but not solved. In the first place, it would be nonsense if the problem was solved just because someone said something. It doesn't make any sense without the process of getting advice and thinking based on it. I would like overseas viewers to comment if they have any concerns.
動画では視聴者の悩みに答えている。答えただけで解決してないことが重要なポイントだ。そもそも人に何かを言われただけで問題が解決してしまってはナンセンスだ。アドバイスを貰い、それを踏まえて自分で考えるという過程がないと何の意味もないのだ。海外の視聴者も何か悩みがあったらコメントして欲しい。

The problem this time is that I want to be careful about younger children who do not use honorifics, but I do not want to be hated. Probably a consultation of junior high school students.
今回の悩みは敬語を使わない年下の子に注意をしたいけど、嫌われたくないというものだ。多分、中学生の相談だろう。

There is a culture of honorifics in Japan. Basically, it is better to use honorifics for superiors. You must use honorifics even if you have no respect for them. Damn it.
日本には敬語という文化がある。目上の人に対しては基本的に敬語を使った方がいいというものだ。何も尊敬する部分がなくても敬語を使わなければいけない。くそったれだ。

Many people may not know the culture of honorifics, so I would like to talk about what you should do to be careful and not dislike it. The bottom line is that you are serious and hardworking. And I think the relationship of trust with the target person is important.
敬語の文化については分からない人も多いだろうから、人に注意をすることとそれによって嫌われないためには、どうすればいいのかについて話したい。結論から言えば、自分が注意されないような人間であること。そして、注意される人との信頼関係が大事だと思う。

If people who take things seriously are careful, those who are careful will be satisfied. If you want to say something without being disliked by others, it is important to correct your daily activities and gain the trust of others. I can't do that.
何事にも真面目に取り組む人に注意されれば、注意される側も納得するだろう。人には嫌われず自分が何かを言いたいのであれば、日々の行動を正して周りからの信頼を得ることが重要だ。私にはそれはできそうもない。

If you get the attention of your close friends, you'll be able to accept it, but if you're told by someone you haven't spoken to, that would be difficult.
親しい友人に注意を受ければ、それを受け入れることもできるだろうが、あまり話したこともない人に言われた場合、それは難しいだろう。

In the first place, humans may like someone and vice versa. The people here tend to like me relatively, but some people dislike it. (I think seeing people you don't like is a waste of your life.) People who hate me are probably liked or disliked by someone else. What I want to say is that you can't do anything if you fear being hated. Even if you are disliked because you are careful, you should build a relationship of trust after that.
そもそも、人間は誰かを好きになることもあればその逆もある。ここにいる人は私のことを比較的好きだろうが、もしかしたら嫌いな人もいる。(嫌いな人を見ること程、人生の無駄遣いもないと思うが)私のことを嫌いな人は多分他の誰かからは好かれているし、嫌われてもいるはずだ。何が言いたいかというと、嫌われることを恐れていては何もできないぞ。例え注意したことで嫌われたとしても、その後に信頼関係を築けばいいじゃない。

Good night.
というわけで、おやすみの。


イヤホンまたはヘッドホンをつけてお楽しみください。もし動画が良かったら高評価を押していただけると励みになります。

SNS
Twitter: https://goo.gl/Y9uFpW
Twitter(通知用): https://goo.gl/WHEa8c
Instagram: https://goo.gl/sL8M1r
サブチャンネル: https://goo.gl/C7yDgn

無劣化音声の購入はこちらから
https://bit.ly/2ktOOjm

Copyright © 2017 UMINO ASMR All Rights Reserved.