關於 cuisinart 蒸爐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#Cuisinart年終超殺團即將結團
影片這台蒸烤箱同時擁有烤箱、蒸爐的功能、也能設定低溫發酵、也可蒸汽+烘烤同時，基本上就是‘少了微波功能的水波爐’，對於不需要微波功能的人是相當適合的！尤其這台只要8張小朋友有找，比起水波爐幾十張小朋友，我覺得容易入手很多！
然後年終特賣還送湯鍋或不沾小煎鍋，超划算啊！
Line@連結賣場➡️ https://pse.is/BMEVG
還有Cuisinart 桌上型攪拌機大放送，買機就送手提式攪拌機！
有朋友問：去年已經入手買手提式攪拌機了，請問廠商可以將桌上型攪拌機折價2300賣嗎？
很抱歉！這個攪拌機單買也是售價＄9900元，手提式攪拌機是我跟廠商凹來的贈品，若你家已經有這台手提式攪拌機，請不要猶豫，趕緊問一下周邊的烘焙新手或是好友是否有要一台手提式攪拌機（這台有7段速切換)，一起揪好友合購非常划算！還是你放上蝦皮拍賣掉也是很可以～
👉另外LAICA舒肥棒已到貨，上次有排隊登記的請來領取你的新年玩具！
💖Cuisinart 不鏽鋼蒸氣式烤箱Combo Steam + Convection Oven
CSO-300NTW
․ 17公升容量，可烘烤12寸披薩與2公斤烤雞
․ 蒸氣蒸煮任何類型的蔬菜，魚，家禽或米
․ 內設專業麵包烘烤設定
․ 提供9種蒸氣烘烤模式
․ 專業蒸氣烘烤與蒸氣烤功能
․ 可持續120分鐘穩定溫度控制
․ 蒸氣清潔功能
․ 內建照明設計

『美國Cuisinart 17L專業不鏽鋼蒸氣式烤箱』、『多功能研磨機』、『專業級二合一均質
攪拌棒』、『USii鎖鮮袋』開團囉

團購時間：2018/12/3~2018/12/9
下單連結： http://bit.ly/2Q38F7D

我家已經有許多台烤箱，為什麼我試用美膳雅蒸氣式烤箱之後，決定要開團推薦給大家呢? 主要是這台烤箱，具有「定溫蒸煮」的功能，我想在中式料理方法上，「蒸」是一個很重要的煮菜方式，相較其他烹調方式，溫度較低，營養比較不容易流失。但蒸的火力，瓦斯爐或是電鍋都比較難控制，料理的成果也比較不穩定。 市面上也有好幾萬塊的蒸爐，可以蒸出軟嫩的肉類布丁，但預算往往太高，的確會想很久。

而這台美膳雅蒸氣式烤箱，除了一般烤箱的烘烤功能外，還有單獨『蒸煮』，溫度可以自己設定。預算八千有找，也贈送一個不鏽鋼炒鍋。希望在有限預算下，讓大家可以享受到更精緻營養的美食啊！

美膳雅不鏽鋼蒸氣式烤箱有三大功能: 蒸、烤、烘，三個功能交互搭配使用，結合料理與烘焙，家裡有這台，任何中西式料理、烤麵包、蒸包子饅頭都非常適用。

團購價:
(1) 「Cuisinart 17L專業不鏽鋼蒸氣式烤箱」，原價10900，辣媽團購價7990元，再加贈市值5480元的「美膳雅專業級30cm不鏽鋼炒鍋」，非常划算。另外，蒸氣式烤箱主機保固2年喔。

體驗文在這邊：https://goo.gl/wL73KP

(2) 「Cuisinart 多功能研磨機」，原價2580，辣媽團購價1250元。馬達保固18個月。

體驗文在這邊：https://goo.gl/HKnhth

(3) 「Cuisinart HB-120TW 專業級二合一均質攪拌棒」，原價2680，辣媽團購價1200元。主機保固2年喔。

體驗文在這邊：https://goo.gl/HKnhth

(4) 「 USii鎖鮮袋組合」，辣媽團購價，原價的5折。這個大推大推！

體驗文在這邊 https://goo.gl/xhnaKj

＃驚喜加購價:

若購買上述4樣主商品，可以以更優惠的價格加購下面商品喔~
研磨機(加購價999)、均質攪拌棒(加購價999)、冷熱電動奶泡機(加購價1999，限量20組)
團購運費：免運費
付款方式：信用卡、ATM轉帳、貨到付款
客服時間： 週一至週五09:30-17:30(例假日休息)
客服電話： 02-8932-2215 #119
Line客服： 縱貫線3C量販店 @bfx9927k

＃泰式檸檬魚輕鬆上桌
＃殺魚去腥小技巧 ＃蒸魚熟度判斷
＃Cuisinart美膳雅美味蒸鮮鍋
＃文末有贈獎

在台灣，說到 ＃泰式檸檬魚，大家一定不陌生，因為只要走進泰式餐廳，幾乎每桌都會點上一道。

說實話，好餓反而不太常點，大多餐廳用的都是冷凍魚貨，肉質沒有那麼鮮美。在台灣，鱸魚實在太好買，不僅新鮮而且又大，更重要的是 ＃泰式檸檬魚 根本太好做，今天看完好餓影片以後，保證大家可以輕鬆上桌。

如果你過去沒有在家自己做過這道菜，你一定會很訝異居然這麼簡單，蒸魚的熟度抓好，淋上醬汁就完成了。

好餓最喜歡的吃法，是淋上超多的魚汁，讓米飯吸飽，搭配著魚肉和辛香料，超級美味，不過請小心魚刺^^

主要的醬汁，食材都很好買，酸和甜的質感要明顯，辣度就看每個人的喜好了。 蒜末真的不能省，醬汁的隱藏風味反而是它，放少了，那個味道就出不來了。

香茅我常會在市場看到，但如果你不好買，那當然就如同影片裡說的，用檸檬就可以了。 如果你還是怕腥氣，很簡單的用檸檬在魚表面擦一擦，也可以很有效的去除腥味，但記得別抹鹽喔^^

影片裡提到的殺魚清潔避免土腥味的方法，中骨的血漬是最容易被忽略的，沒有劃開來，表面也看不到。肚子的尾段，魚肛門的正上方，更是會被忽視的地方，請跟著好餓影片一樣，清洗乾淨。另外，鱸魚是很容易被鰭上的尖刺扎到的，非常尖銳，請小心的剪掉。

其他的細節，就請看好餓拍的影片吧，這次交代的細節比較多，所以影片較長一些，一定要打開聲音聽解說喔。

是的，這次除了是好餓廚房的料理影片之外呢，也是體驗商品的分享啦！！

我自己喜歡蒸的料理，因為很吃食材的原味，所以材料要好以外，通常也不會太油膩，感覺負擔較低，而且我很喜歡用蒸煮來取代微波的複熱。 好的蒸爐是透過蒸氣的直接傳導，避免隔火加熱或火源太近的問題，所以食材通常再加熱也不太容易過老，味道也不會彼此傳遞，造成原味的改變。

這次試用Cuisinart美膳雅美味蒸鮮鍋，最大的印象是瞬熱速度很快。原本還在計算蒸氣起鍋的時間，因為按下開始鍵之後，就開始讀秒，我怕會有判斷熟度上的誤差，沒想到蒸氣大約不到5秒也馬上出來，所以熟度上很容易掌控。

透明的玻璃容器，也很容易可以用肉眼觀察。由於是蒸氣烹煮，不是一般隔水加熱產生的蒸氣，不會有兩面熟度不一的狀況產生，熟度很平均。

這幾點都跟我在使用德國品牌蒸爐的時候差異不大，但價位卻相對低得多。

開蓋的時候要小注意，鍋蓋是會燙的，所以拿塊乾淨的布墊一下是必須的。

裡面有附贈一塊不鏽鋼的雙面蒸盤可以使用，幫助蒸氣循環，不過好餓這次用的魚比較大，所以我就省略了，剛好也觀察看看熟度平不平均的問題^^

內部的容量還算可以，基本的4-6人份量，不會是問題，操作十分簡易，預設了各種食材的時間，可以再做調整，也可以一開始就選擇手動，直接設定自己想要的時間。水箱是大公升數的，我蒸完一隻鱸魚，水位沒什麼太大的感覺往下降，應該持續開個30分鐘都很夠用。

如果家裡面會做到蒸煮料理，好餓覺得這台Cuisinart的美味蒸鮮鍋還不錯^^，大家可以參考看看，對了，好市多也有上架喔～

最近Cuisinart也有在做活動，發票還可以參加抽獎，連結就附在下方啦！

https://80marketing.typeform.com/to/AaMLYp

如果你喜歡這道菜，喜歡好餓拍的影片，就請多多分享跟給個讚吧！

祝大家週末愉快

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★抽獎贈品：Cuisinart美膳雅 刮刀三件組 (共抽出5名)
★參加抽獎辦法：①在本文”按讚” + ②公開”留言 / @Tag一位好友” + ③公開”分享”本文 (皆需完成才具抽獎資格)
★留言內容：我覺得用【Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋】，做〔請填菜名〕會很好吃！ @一位好友
★活動時間：即日起至2018/7/22止，於7/24公佈得獎者(由廠商抽出)，得獎者請以私訊回覆：收件人、電話、寄送地址(僅限寄送台灣地區)，若未於三日內回覆，視同放棄得獎資格

這次Allen&Bryan體驗了擁有德國工藝的BOSCH廚房家電，輕鬆快速就可以完成異國風味料理
想了解的朋友，可以參考以下連結：
BOSCH蒸烤爐 https://bit.ly/MGHSG65
BOSCH超高速全營養調理機 https://bit.ly/MGMMBH6

BOSCH內湖品牌體驗中心：台北市內湖區洲子街107號

#BOSCH #365天在家環遊世界吃好料 #蒸烤爐


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