一日三餐分享💕
今天大家防疫吃什麼啊?
好消息是阿三回去上班了
不會再有睡到三點這種荒唐事發生
壞消息是每次煮飯我都要收盤洗碗了😭
午餐我先幫自己泡了杯冰芝麻拿鐵
昨晚那個來不舒服
喝了熱芝麻牛奶好很多
立刻愛上這種好滋味
難怪很多人去日本都搶購這個九鬼芝麻粉👍
午餐是媽媽不想煮系列😂
現在有很多即食料理包
隔水加熱方便又好吃😋
弄了一桌子的菜
最受歡迎的當然是豬腳真心好吃😋
當然還要配青森蘋果汁💕
下午超好笑
兩小吵著還要喝
我說已經沒了,要喝要再買!
結果兩小立刻去找他們的存錢筒
拿出$1000來叫我買😂
好吧!他們買單的話,就滿足他們的希望吧😂
所以下午我跟自己的日本團買了$4916
快被自己給笑死
每次開食品團買最多都是我自己🤷♀️
這裏買:https://gbf.tw/kghmg
下午茶我熱了厚片吐司
這是我跟別人團買的😂
奶酥口味真的無敵好吃👍
兩小試吃一口然後把剩下的都吞光了
扯😅
我還是試做了日料店都有的鱈魚肝
果真好吃!
我是第一次知道原來有鱈魚肝罐頭這回事
以後就可以買的比較便宜了啊🥰
晚餐我把用Costco 大蒜粉醃的五花肉氣炸一下
大蒜粉真的很值得買,好好吃😋
氣炸180度16分鐘
神奇的小櫃子出來的料理超美味
加上煮了個粥,簡單的一餐完成✅
防疫在家
下午兩小還玩了馬力歐賽車
想說再買個遊戲片來玩
有人有推薦的嗎?請建議我🙏
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔...
costco 大蒜粉 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的最佳貼文
#13食譜分享 🔔 #13假日備餐計畫 💪🏻🔥
➡️通通氣炸,假日躺在沙發上做菜😂
#13氣炸食譜
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✨便當菜
🔔1主食
✔️自製雜糧飯
🔔6道菜
✔️氣炸雞腿排/雞胸
✔️氣炸蒜味胡椒蝦
✔️韓式辣醬蝦仁蛋捲
✔️炒青江菜
✔️炒小白菜/炒皇宮菜
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🔆📝13的藜麥雜糧米配方🔆
Quinoa mix with multi-grain rice.
一份為✨120kcal P3.6/ C25.6/ F1.2 fiber1✨.
✔️白米 white rice 170g
✔️黑米 black kerneled rice 40g
✔️三色藜麥 quinoa mix 90g
✔️桂格十錦珍穀 multi-grain 90g
➡️以上材料共3杯米,加3杯水煮成熟飯,煮完放涼秤熟重,平分成11份,以我經驗通常是75g一份,分成一袋袋冷凍起來,要吃就解凍一份超方便!
3 cups of rice mixed plus 3 cups of water steam for about 70mins, equally divide into 11, 120kcal for one serving.
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🔅氣炸雞腿排/雞胸/蒜味胡椒蝦
1️⃣雞腿去多餘脂肪斷筋,2面均勻抹上海鹽,大蒜粉、pizza香料粉、黑胡椒粉調味
📍氣炸180度10分鐘,接著200度2分鐘✅
2️⃣雞胸切片(約8mm)泡鹽水15分鐘,怕太鹹可用飲用水沖洗擦乾,胡椒、蒜粉調味,平鋪不重疊📍氣炸180度7分鐘✅
3️⃣白蝦去1/2頭去腳,海鹽、蒜粉、胡椒調味,整齊排列📍氣炸180度10分鐘✅
炸完整隻超酥脆,蝦殼可以吃喔😍
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簡單調味後,淋上巴薩米克醋(紫醋)吃超完美!🔗連結放在自介了!
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❇️沒有氣炸鍋一樣能煎嫩嫩雞胸⬇️
🔆乾煎鹽水雞胸肉🔆
1. Costco 雞胸對切為2大片,厚度約2cm,泡在鹽水裡15分鐘以上
2. 下適量油、平底鍋抹勻、熱鍋,2面都變白後蓋上鍋蓋約燜2分鐘
3. 筷子戳洞沒有血水即熟透,取出放涼
📍鹽水可以軟化肉質
📍一碗公的水約加2小匙的鹽,不用怕太鹹,不會醃太久,煮之前可以用冷水沖過
📍可以帶便當(鹽水泡過,微波都還是嫩的)也可以手撕成雞絲搭配早餐,萬用!
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🔆韓式辣醬蝦仁蛋捲🔆
1. 打勻4顆雞蛋,一點海鹽調味
2. 平底鍋熱鍋,加入橄欖油4g
3. 蛋液倒至平底鍋,半熟後往自己方向捲並整個往外推,鍋邊倒入新的蛋液,重複此動作
4. 到使用1/3蛋液時下蝦仁,整齊排好,重複以上動作被蛋液包覆後
5. 將韓式辣醬均勻塗抹在蛋捲上,繼續捲成蛋捲
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🙋🏻♀️假日備餐不知道要煮什麼嗎?首選雞胸、雞腿等白肉,然後就是海鮮啦~ 海鮮大部分都是極低脂的蛋白質很適合減脂人,另外一道便當必備的就是雞蛋捲!包什麼都對味的萬用菜色,這次包韓式辣醬,下次可以包個泡菜起司看看😍
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costco 大蒜粉 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的精選貼文
這禮拜的早餐
🥪無花果蜂蜜芥末牛腱法國
(圖3吐司版本)
🥝蘋果+奇異果+橘子+藍莓
🥛吉蒸鮮乳
第一次用肉類和無花果乾一起搭配,味道蠻合的,有種小層次的感覺~(好抽象🤣)
作法很簡單,使用之前滷好的牛腱肉,回溫切片,烤麵包、調醬汁、切片無花果乾、洗生菜擦乾、切番茄,最後組裝!完成!
📒蜂蜜芥末醬(大人口味)
材料:
芥末籽醬 1大匙
蜂蜜 1大匙
紅酒醋或白酒醋 1大匙
檸檬汁 1/2匙
鹽、胡椒適量
➖
以前去costco或ikea,很愛擠很多黃芥末和番茄醬沾薯條或沾雞肉、牛肉捲!(太愛酸了)
或是去牛排店,店家會附上法式芥末醬、第戎芥末醬沾牛排一起吃!
兩種味道不太一樣,法式帶點果酸味,香氣比較濃郁,美式偏酸,芥末香氣比較淡!
回家偷偷研究芥末醬~原來使用在第戎地區出產的芥末籽,才能稱為第戎芥末,本來以為第戎是個人名,哈哈哈🙈🙈🙈
芥末醬:
美式芥末醬,一般含有芥末子、水、鹽、匈牙利辣椒粉、薑黃粉、大蒜粉、醋等成份。
法式芥末醬,使用黃芥末、褐芥末製成,分粗顆粒和經過研磨的,通常會加白葡萄酒、醋、鹽、水製成。
還有一種英式芥末醬,聽說偏辣,以後有機會看到買回家試看看!
(芥末醬是芥菜籽乾燥成熟種子加工而成!和日本的山葵(芥末)完全不一樣唷!)
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costco 大蒜粉 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
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●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
【影片內營養補助食品】
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ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
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costco 大蒜粉 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天是在Costoco買了食料之後,下處理買東西的影片。
我家從上週末開始為了防疫,兩個人都在家裡度過。
我們平日上午買了食材去了Costoco。
因為買了很大的鮭魚排,所以介紹了好吃的5種吃法。
請務必參考。
感謝您一直以來的收看。
【相関影片】
日本太太的早晨習慣 / 每天簡單做日式便當 / 我的早晨儀式 / Morning Routine
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自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐 / 台北生活
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日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 台北生活
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