#2021IBCChampion
萬物...又是你,西方、亞洲通吃,又得獎啦 !
2021可以稱為『萬物』年,接連在國際賽事上大放異彩。「萬物-波本桶陳啤酒」可是在今年 #日本IBC 啤酒國際大賽獲得 #雙冠王 的頭銜 !
啤酒頭延續著 吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company 的精神,將桶陳啤酒組別的金牌火炬給接下來,讓臺灣啤酒持續在世界發光發熱。值得一提的是,這次IBC增設Category Champion項目,『萬物』在當中摘下世界冠軍,是不是很令人振奮和雀躍?
此外,2021 IBC還有一個亮點,就是啤酒頭與長期合作的好夥伴 棧直火廚房 C-Kitchen by FUK 所釀造的 #奧客阿伯 在IBC Wood- and Barrel-Aged Beer組別取得銅牌的佳績。期盼所有與啤酒頭合作過的朋友們也都能在國際賽事上嶄露頭角。
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2018【萬物】波本桶陳啤酒
是啤酒頭第一次嘗試推出年度酒,我們期待它是一款越陳越香的啤酒,顛覆市場對啤酒的短效認知。啤酒頭的釀酒師想告訴大家,精釀啤酒的深度與內涵,不論經歷多少百家爭鳴,但我們始終獨樹一幟。
留言為到哪都吃得很開的 #萬物 掌聲鼓勵吧👏🏼👏🏼👏🏼
#IBC雙冠王
#很會的萬物
(請理性飲酒,喝酒不開車)
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過7,660的網紅YUKIO ゆきお,也在其Youtube影片中提到,YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です! LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ!!! ●クラフトビールのサブスクサービス「Otomoni(オトモニ)」 https://otomoni.beer プロモーシ...
「brewing beer」的推薦目錄:
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- 關於brewing beer 在 Wen The Travel Begins Facebook 的最佳貼文
- 關於brewing beer 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳貼文
- 關於brewing beer 在 Matthew Lien Youtube 的精選貼文
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- 關於brewing beer 在 How To Brew Your First Homemade Beer - YouTube 的評價
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brewing beer 在 Facebook 的最讚貼文
店名的靈感,來自 1960 年代那股探索太空、未知領域以及廣闊大自然熱浪狂潮的 Mariner Brewing,是我們完成疫苗接種後,騎了來回 66 公里到此開喝的第一家精釀啤酒廠!
對於首次造訪的 Brewery,我們照例會先點 Beer Flight 啤酒拼盤來嚐鮮,只是這次有點貪心一開始就叫了兩個 flight 共 8 種不同的口味來試。
以下是一些粗略的心得分享,供有興趣的網友參考。
唉唉,喝酒最容易胖了啦,喝啤酒更是!
於是,針對愛喝啤酒又不想發胖,祈求魚與熊掌兼得的消費者(例如微胖陳太太),貼心的釀酒師因此研發了口感清爽且低熱量、低碳水化合物的啤酒,來因應市場需求。
Mariner Brewing 的 Low Gravity 系列就是這樣一款讓人忍不住要拍手鼓掌的佛心低卡路里啤酒啦!
分別喝了 Low Gravity Dry Hopped 跟 Low Gravity Mango ,我們都很喜歡 Dry Hopped 清爽的口感中,那股帶有噴香啤酒花還有甜瓜的味道,非常順口好喝 ;至於那個 Mango 口味的,嗯... 相較之下就遜色很多....
而每周都會更換不同口味的 Exploratory Batch ,我們這次喝到了Blue Gin Basil Sour 跟 Double Dry Hopped 這兩種驚喜!
Blue Gin Basil Sour 入喉後一波一波向你襲來的美妙風味,真的很討人愛。首先,你會得到藍莓的酸香,接著被琴酒擊中,最後以羅勒的淡淡清香結束。 整個過程都非常的清爽和酸甜,是一款相當適合夏天飲用的啤酒。
至於淺琥珀色的 Double Dry Hopped,在啤酒花香中揉合了醇厚熱帶水果的香氣,有些許的苦味,也不錯喝,只是我更愛 Low Gravity Dry Hopped 那一款。
開喝第二個 flight 時,我們開始吃餐點了,試酒的口感就不那麼純粹啦!先岔個題,我們點的 Yam Fries 炸地瓜條,酥脆焦香好好吃喔;Jamaican Patties 牙買加肉餅我們想要的牛肉口味沒有了,只剩下純素的,我不喜歡,所以只吃了兩口,其他的就被惜物的陳先生全面接收了。
Polaris Northeast IPA 這款北極星,本來是要搭配牙買加肉餅一起吃的,IPA的啤酒本來就口感偏苦,再加上純素的“肉餅”咖哩味蠻重的,組合起來真的很像一對怨偶,呃~ 在此我就不多說了...
Orion Lager 獵戶座啤酒, 一如其名是一般人肉眼就能看見的非常顯著的星座,就像 Lager 啤酒一樣,總是如此清爽宜人如此無害。
That Mystery Beer 那神秘的啤酒,是店家用來舉辦啤酒猜謎大賽的一款啤酒! 讓消費者猜測此啤酒在製作時,使用了什麼樣的水果或啤酒花,還挺有趣的。只是,我們沒喝出來水果的風味,不過偏苦的啤酒花口感,我覺得很IPA....
最後一杯 Venture Blueberry Sour 是以大量產季藍莓釀造的啤酒,賣相誘人又好喝,酸甜多汁帶點奶油味的風味,相當迷人非常推薦!
以上是我落落長的心得,看到此還沒轉台的網友,想必也是喜歡偶爾小酌一番吧!一直覺得,住在精釀啤酒業盛行的BC省,真的很幸福,永遠有源源不絕的好喝啤酒供我們快樂的去探索。
(雖然我最近瘋狂想念冰涼涼的台啤生18...)
📍 Mariner Brewing
H - 1100 Lansdowne Dr, Coquitlam, BC, V3B 5E2
#陳太太的隨手拍
#溫哥華
#高貴林
#精釀啤酒
#有些照片在留言處
brewing beer 在 Wen The Travel Begins Facebook 的最佳貼文
來到Bend小鎮這種悠閒的地方,就是要喝杯啤酒放鬆一下! 剛好我們要吃的餐廳要等一個多小時(昨天介紹那間),所以就選了在附近的 Bend Brewing Co.
戶外的氣氛很不錯,有一片草皮上放了些桌子,很多小朋友在旁奔跑玩耍,還能看到河,風景很讚!
我點了beer flight,任選六杯$20,這裡也有賣一些美式食物的那種bar food,很多人在這用餐,一般如果只喝酒不太需要等位子,要在這吃晚餐的話建議早點來~
#波特蘭近郊
‼️平時IG會發限時動態,有即時景點美食介紹,有興趣的可以關注‼️
https://www.instagram.com/wen_the_travel_begins/
brewing beer 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳貼文
YUKIOです。
見てくれてありがとう。
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・【クラフトビール 山梨】太陽の名を冠したビール!眩い光に包まれました! ゆきおとビール「Uchu Brewing SUN」うちゅうブルーイング サン
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◎動画内で使用していたもの
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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ご視聴いただきありがとうございます!
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話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです!
よろしくお願いします!
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#オトモニ #クラフトビール #otomoni
brewing beer 在 Matthew Lien Youtube 的精選貼文
My latest creation -- the second of four planned binaural ads for Yukon Brewing. Put on your earphones and experience the immersive Full Circle Sound effect (binaural 3D sound), as you explore the far reaches of northwestern Canada and discover what only the locals know. Please subscribe and like.
Produced by Whispering Willows Records and Yukon Brewing, in cooperatioon with the Atlin Arts and Music Festival.
Full Circle Sound is an audio innovation and trademark of Whispering Willows Records Inc.
brewing beer 在 Kelsi May凱西莓 Youtube 的精選貼文
你有聽過宜蘭員山的「魚丸米粉一條街」嗎?在這裡整個街區發展先進的數位化,結合當地的特色小吃,更有VR實境尋寶遊戲讓你在參觀玩樂同時賺取商家折價券,在富有傳統文化特色的宜蘭鄉鎮打造一個科技友善的旅遊環境。趕快跟著我們一起去品嚐這些台灣的庶民美食吧!
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In this travel vlog, we visit Yilan's Yuanshan Township to check out "Fish Ball Noodle Soup Street" and other nearby attractions. We end our day with some local beer at Jim & Dad's Brewing Company.
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#經濟部中小企業處 #中華民國資訊軟體協會 #數位寬頻應用街區計畫
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