-
📍Bonheur Cookie小小幸福手作烘焙食事
不定時開單的超人氣網購甜點@Bonheur Cookie上次搶了達克瓦茲禮盒～這次開單又搶了很想吃的奶油餅跟松露餅乾！❤️真的很需要手速太難搶了><這次等了四個月～(比上次少等1個月值得慶幸嗎哈)但真的是好吃的東西值得等待啦XD
迫不急待來開箱!!!!!
一樣質感滿分的禮盒真的很韓很少女🥰
-
👉 F組綜合六入奶油餅$560/盒
⬖金萱茶x2
⬖覆盆莓x2
⬖檸檬x1
⬖瑪黑皇家茶x1
六入組真的要很省著吃><每個都看起來超可愛又可口！單獨包裝～打開包裝可以聞到奶油餅乾香氣😌
等退冰後一口咬下奶油餅餅乾超酥脆～
奶油香氣很濃郁但完全不會膩口
我覺得單買奶油餅該我也OK超喜歡！
跟達克瓦茲相比整體甜度不會很高
內餡甜度也不高很剛好，每個口味我都超喜歡><硬要選我最愛金萱茶🍵很有氣質的茶香～沒什麼甜度更能吃出茶本身的甘甜！這款不愛甜度高的一定會喜歡～濃郁順口！❤️缺點就是太少片了XD吃不夠~
👉巧克力松露餅乾$250/罐
⬖金莎榛果巧克力
也是熱門夯品的巧克力松露餅乾～罐裝看到裏頭一顆顆巧克力球好療癒！🍫
一口咬下去巧克力香濃濃郁到不行～層次整個很豐富！且苦甜風味完全不死甜，小小顆的一口大小忍不住吃了好幾顆><整體嘗起來脆脆的搭配榛果讓口感更豐富！也是三兩天一罐就沒了XD
-
開單時間：不定期開單！請隨時關注IG
宅配寄送 ：統一冷凍宅配 190元 不限盒數
📍IG @Bonheur Cookie
#台北美食#零食#foodiesofinstagram#台北美食#焼き菓子 #スコーン#스콘#スイーツ#相機食先#디저트#おやつ#宅配美食 #popyummy#台灣美食 #foodshare#甜點#photooftheday #團購美食 #下午茶推薦 #甜點#写真好きな人と繋がりたい#手作りお菓子#手作りおや#下午茶#伴手禮#蛋糕推薦#宅配#dessert#cake #popyummy #yummy #instafood #foodie
bonheur cookie 在 [心得] bonheur cookie、威力甜點作什麼- 看板Snacks 的美食出口停車場
詳細開箱影片可參考：
https://youtu.be/-3uKGRmdFK8
Bonheur Cookie
網路很紅的達克瓦茲專賣店。
這家達克瓦茲通常有兩種不同口味主題
其中「瑪黑」系列是使用法國瑪黑茶做成的內餡
是這家店的特色口味。
瑪黑系列達克瓦茲（740元/6入）包含四種口味：
瑪黑歌劇綠
瑪黑皇家婚禮
瑪黑蘇格蘭奶油焦糖
瑪黑王者伯爵乳酪
吃到第一口的時候就被那茶味震懾了！
怎麼會有如此高級又有質感的茶味甜點（激動）
吃慣了台灣的鐵觀音、金萱、東方美人，以及日本抹茶等等茶味的甜點
一直覺得極度濃厚的茶味就是屬於「我覺得的好吃」
吃到它們的瑪黑系列
才發現真正好吃的茶味甜點
是茶香層次豐富卻不苦澀不過份濃烈
是非常細緻又有質感的茶香味（可能茶葉品質很好也是原因之一）
難怪每次瑪黑系列都被秒殺。
第一口對於內餡的味道太過驚艷
以致於忽略了口感
他們的達克瓦茲外殼也非常好吃
一咬下去先是酥脆
裡面則是鬆軟有彈性；
整體吃起來
先吃到外殼的酥脆、鬆軟的內層
中間是冰冰厚厚像冰淇淋口感的內餡
整體甜度不甜大約五六分。
另外巧克力冰磚（545元/5入）也很吸引我，
口味是：
大溪地香草
金萱茶巧克力
瑪黑皇家婚禮
上下邊的奶油餅乾偏薄
中間的夾心大概比哈根達斯再紮實一些
從冰庫拿出來直接吃是稍微偏硬
退冰5-10分鐘是較剛好的口感。
我最喜歡的是「瑪黑皇家婚禮」
是低調濃郁的優雅茶香味
而金萱茶口味也很濃郁不苦澀
這兩個都很喜歡！
圓形奶油餅（600元/5入）的餅乾厚度比巧克力冰磚再厚一點點
口味包含：
◎日本柚子檸檬
◎雙倍巧克力
◎草莓乳酪
◎玄米奶霜。
夾心質感就真的比較奶油感
稍微比較滑順
甜度和味道也不如前兩者那麼濃
所以吃完就沒有太深刻的印象了。
他們的甜點都是盒裝
盒子我覺得設計地非常美
送禮也非常體面。
威力甜點作什麼？
除了網路販售甜點之外
負責人也有開甜點課程。
他們除了主力達可瓦茲之外，
也有瑪德蓮、生乳捲等品項
這次買的九顆達克瓦茲是散裝
每一個包裝裡面都有乾燥包。
口味包含：
桂花烏龍
蘭姆葡萄
荔枝金萱
榛果金莎可可
焦糖脆堅果
蜜柚東方美人
抹茶玄米
檸檬柚子
鹹花生夾心。
一咬下去
外酥內厚彈的達克瓦茲外殼
存在感比bonheur 家更高一點
「咖茲」一聲口感很驚喜！
內餡口感也是像哈根達斯那樣紮實
味道很協調
檸檬柚子內餡像是在吃檸檬塔，夠酸且吃得到柚子果肉
味道不會單調，
焦糖脆堅果的堅果是先烤過
外面再沾焦糖醬
咬下去香氣十足富有層次
金萱、東方美人等等的茶味也十分濃郁，
整體甜度大約七八分
達克瓦茲外殼的甜度明顯比bonheur甜一些。
總結：
兩家的達克瓦茲都非常棒
想嘗試特別的內餡口味可以搶bonheur的瑪黑系列
絕對不會失望；
而威力家的達克瓦茲口感很棒。
兩家只要搶得到
拜託都搶！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.224.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1667233605.A.7AA.html
... <看更多>