You just can’t miss Hong Kong MeiXin’s signature lava custard mooncakes that take Singapore by storm every year! The Lava Quartet Mooncakes has four flavours in total. Apart from the original Custard, expect Lava Cheese mooncake, Chocolate mooncake, and Caramel Macchiato mooncake.
This year’s character series feature the impossibly adorable minions from the Despicable Me franchise, starring Dave and Stuart! The Minion Bundle Set is sold as a pair and each one holds two new flavours: an earthy Purple Sweet Potato mooncake, and an Original Lace Lotus Seed Paste Mooncake.
Fans of snowskin mooncakes will revel in their colourful fruit-forward snowy mooncake collection. Fruit purée is incorporated to achieve that springy, mochi-like outer layer. The Snowy Mooncake Premium Delicacies comprises one large mango with pomelo dessert flavour to depict “the full moon” alongside seven mini “little stars”, with complementary choices such as Mango, Blueberry Duo and Pink Guava & Apricot.
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同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪ 甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます! 焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね! ミニパイ5種 8人分 材料: 薄力粉(打ち粉用) 30g 冷...
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blueberry dessert 在 魚果的紙上奇幻食光。美食故事插畫 Food Story Illustration Facebook 的最佳貼文
#LemonCozyday36
檬鳥塔🍋🍋🍋佐花花
Lemon bird tart with flowers
Look at those innocent eyes...oh~they're just too cute to eat😚
#lemoncrumbs #檸檬碎屑 #🍋 #檬
喔~~那些閃亮亮的大眼睛,
突然意識到把他們做成甜點似乎有點邪惡🤔
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完整更新在IG
www.instagram.com/hugofishtale
blueberry dessert 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最讚貼文
❤️ 𝑴𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 𝑯𝑬𝑰 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆! ❤️
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Y’all KNOW that cheesecake is my all-time favourite dessert ever. This 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐇𝐄𝐈'𝐬 𝐒𝐞𝐛𝐚𝐬𝐭𝐢𝐚𝐧 𝐁𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 is a decadent treat that is definitely worth the extra calories! 😋😋
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Introducing Maison HEI Patisserie's one-of-its-kind "𝐌𝐨𝐥𝐭𝐞𝐧 𝐒𝐞𝐛𝐚𝐬𝐭𝐢𝐚𝐧 𝐁𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞", a masterpiece creation of its own. Baked to perfection with a luscious-looking overly dark on the top + a Creamy & Gooey inside that melts in your mouth upon the first bite! 😘😘
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Visually it stole my heart! This perfect cheesecake (after a good chill in the fridge) oozes with a Rich, Creamy flavour; with texture impossibly Soft & Fluffy around the exterior + Soft & Molten in the centre. 💞💞
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🌟 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐒𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 (𝟓-𝟖 𝐩𝐚𝐱)
🔸 Sebastian Burnt Cheesecake 6” - RM98
🔸 Mie Matcha Burnt Cheesecake 6” - RM108
🔸 Sebastian Burnt Cheesecake with Strawberry & Blueberry 6” - RM125
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🎂 𝐂𝐚𝐤𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 (𝟓-𝟖 𝐩𝐚𝐱)
🔸 Insadong Strawberry Shortcake 6” - RM125
🔸 Aki Taro Cake 6” - RM88
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𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐒𝐚𝐭 & 𝐒𝐮𝐧 𝐎𝐧𝐥𝐲
🍰 𝐁𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 - 𝟐 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬
🔸 Signature Sebastian - RM29
🔸 Mie Matcha - RM35
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🍰 𝟓.𝟓” 𝐂𝐚𝐤𝐞 𝐁𝐨𝐱 (𝟐-𝟑 𝐏𝐚𝐱)
🔸 Tiramisu - RM38
🔸 Aki Taro Cake - RM38
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Please note 1-2 days advance order is required as the cakes are freshly prepared. FREE DELIVERY within 8km from Mid Valley with min order RM50.
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blueberry dessert 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪
甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます!
焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね!
ミニパイ5種
8人分
材料:
薄力粉(打ち粉用) 30g
冷凍パイシート 2枚
卵 1個
水 大さじ1
■いちごクリームパイ
クリームチーズ(常温) 55g
砂糖 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
いちご(みじん切り) 4個
■ミックスベリーパイ
ラズベリー 40g
ブルーベリー 35g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
レモンの皮 小さじ1/2
■チョコバナナパイ
チョコレートスプレッド 75g
バナナ(スライス) 1本
■アップルパイ
青りんご(スライス) 1/2個
ブラウンシュガー 大さじ1
シナモン 小さじ1/8
■トッピング用クリーム
粉砂糖(ふるっておく) 120g
牛乳 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1/4
作り方:
1. 作業台の上に軽く薄力粉をまぶし、冷凍パイシートを23x30cmの長方形になるまで綿棒で伸ばす。パイシート1枚を3回折り畳み、折り線で8つの長方形を作る。クッキングシートを敷いた天板に載せる。
2. いちごクリームパイのフィリングを作る。小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる。
3. ミックスベリーパイのフィリングを作る。小さめのボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶす。ブルーベリー、レモン汁、砂糖、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
4. (3)をパイシートの長方形2つの真ん中に載せる。
5. 3つ目と4つ目の長方形にチョコレートスプレッドを塗り、バナナのスライスを載せる。
6. 5つ目と6つ目の長方形に(2)を塗り、いちごを載せる。
7. 7つ目と8つ目の長方形にはりんごのスライスを並べ、シナモンとブラウンシュガーを振りかける。
8. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
9. パイに塗る卵液を作る。小さめのボウルに卵と水を混ぜ合わせる。刷毛でパイ生地の折線に沿って塗る。もう2枚目のパイシートを上から被せ、折線に沿ってフィリングの周りの生地を押す。
10. ピザカッター、または包丁で折線に沿って切る。縁にフォークを押し付けて真ん中に穴を3-4ヶ所開ける。表面に卵液を塗る。
11. オーブンで25分焼く。焼き色がついたら取り出し、5分冷ます。
12. トッピング用のクリームを作る。ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエクストラクトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
13. クリームを絞り袋に入れる。パイの表面をクリームでデコレーションしたら、完成!
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Sheet Pan Stuffed Pastry Pockets
Servings: 8
INGREDIENTS
¼ cup all-purpose flour (30 g), for dusting
2 sheets puff pastry, thawed if frozen
1 egg, beaten with 1 tablespoon water or milk
GLAZE
1 cup powdered sugar (120 g), sifted
1 tablespoon milk
¼ teaspoon vanilla extract
STRAWBERRIES ‘N’ CREAM FILLING
¼ cup cream cheese (55 g), softened
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 strawberries, stemmed and diced
VERY BERRY FILLING
⅓ cup raspberry (40 g)
⅓ cup blueberry (35 g)
1 tablespoon sugar
½ tablespoon lemon juice
½ teaspoon lemon zest
CHOCOLATE BANANA FILLING
¼ cup chocolate hazelnut spread (75 g)
1 banana, sliced
APPLE PIE FILLING
½ green apple, sliced
1 tablespoon brown sugar
⅛ teaspoon cinnamon
PREPARATION
1. On a lightly floured surface, roll out the puff pastry sheets to 9x12-inch (23x30-cm) rectangles. Set one pastry sheet aside and fold the other in half lengthwise, then in half crosswise twice, to form creases for 8 pockets. Unfold the pastry sheet on the prepared baking sheet.
2. Make the Strawberries ‘n’ Cream filling: In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, and mix until smooth.
3. Make the Very Berry filling: In a small bowl, mash the raspberries, then add the blueberries, sugar, lemon juice, and lemon zest. Mix with a fork.
4. Spoon the berry mixture over the center of 2 of the 8 rectangles.
5. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the center of 2 more rectangles, then top with the banana slices.
6. Use a spatula to spread the cream cheese mixture in the center of 2 more rectangles, then top with the strawberries.
7. Place apples slices in the center of the remaining 2 rectangles, then sprinkle with the brown sugar and cinnamon.
8. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Line a baking sheet with parchment paper.
9. Brush the egg wash over the pastry around the edges and between each filling, then top with the remaining puff pastry sheet. Use your fingers to press the pastry down around each filling. Once tightly pressed, use a pizza cutter or knife to cut out each pocket.
10. Seal the outside edges with a fork. Poke the top of each pocket with a fork 3-4 times to ventilate. Brush the tops with egg wash.
11. Bake for 25 minutes, or until golden brown.
12. Make the glaze: In a medium bowl, combine the powdered sugar, milk, and vanilla. Stir until smooth and thick.
13. Remove the pockets from the oven and let cool for 5 minutes. Decorate with the glaze, then serve immediately, or wrap in wax paper and freeze for up to a week. Reheat in the toaster oven.
14. Enjoy!
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寶貝我累了🤷♀️我們叫外送就好🤦🏻♂️
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BLUEBERRY CRUMBLE CHEESECAKE
ส่วนผสม
CRUMBLE
-เนยจืด 120 ก. (เนยเย็น)
-น้ำตาลทราย 120 ก.
-เกลือ 1 ชช.
-ผงอัลมอนด์ 70 ก.
-ทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลัง ออร์แกนิค 230 ก.
CHEESECAKE
-ครีมชีส 400 ก.
-น้ำตาลทราย 160 ก.
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
TOPPING
-บลูเบอร์รี่ (สด) 140 ก.
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