Night Night Cook 特別版🎉
【📣召集各路廚神參賽】
#簡易食譜 「雙南會」有機羅非魚🐟
「本地有機水產低碳烹飪比賽」現正召集烹飪廚神參賽,今次我用有機羅非魚做個示範
為各參賽者打打氣及提供烹飪靈感💡😁
有機羅非魚含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,肉質嫩滑肥美,料理各種菜式皆宜,簡單烹調方法已經好好味,在家烹飪時,大家不妨多選購本地有機水產,健康營養豐富之餘,更能支持本地可持續有機漁業發展!
「雙南會」有機羅非魚🐟
材料:
有機羅非魚1條
Nicole’s Kitchen 胡椒蝦調味粉
Nicole’s Kitchen 土匪雞翼粉
紅椒半隻
薑數片
迷迭香適量
即刻去片睇吓烹調方法及處理小貼士💡
註:參賽者無需拍攝影片,只需設計一個獨一無二本地有機認證水產及農產品食譜,拍下照片(JPEG檔,檔案不可大於5 MB)並附上中文簡介(包括有機水產食譜名稱、調味料份量及烹調步驟)即可參加!
📣2021 「本地有機水產低碳烹飪比賽」現正接受報名,加入你嘅創意,分享你嘅食譜,就有機會贏取豐富獎品🎁
初賽報名及投稿日期:由即日起至2021年9月27日,記得一齊參加啦~~
更多比賽詳情請參考👉🏻 https://bit.ly/3BkUqyr
#本地有機水產低碳烹飪比賽2021 #本地有機水產持續發展 #低碳烹調 #無火煮食比賽 #香港有機資源中心 #HKORC #赤柱廣場 #有機水產 #有機食物 #Organic #Organicaquaculture #本地有機
Lea Communications 藍悅傳訊 Hong Kong Baptist University 香港浸會大學 Nicole's Kitchen Hong Kong
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過1,960的網紅李璧琦Becky Lee,也在其Youtube影片中提到,對上一次唱(亦是人生第一次唱)這首歌曲,是上年婚禮作為誓言,對象、眼中只有「他」⋯ 而當時還沒有唱完已經開始咽哽了⋯ ? 今年有機會第二次分享這首歌曲,雖然台上演出感覺很不一樣,還是找來這位 #利物浦 忠粉到場一起致敬一下⋯? ??♀️ 送給您 … #YoullNeverWalkAlone ...
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baptist university 在 Facebook 的最讚貼文
[7th Hong Kong Internet Governance Forum] (HKIGF)
Fake News Law: Effective to combat online disinformation?
Date: 15th Sep, 2021 (WED)
Time: 19:00 - 21:00 HKT (11:00 - 13:00 UTC)
Venue: Zoom meeting room (the link will be sent to your email address ) & ISOC HK Facebook
Language: English
Moderator: Edmon Chung - Board of Director, ISOC HK
Discussion Topic:
Fake news law: Effective to combat disinformation online?
立法打擊假新聞,效用大唔大?
The HKSAR government is considering to implement "fake news" law to combat disinformation, especially on online media platforms and social media, due to the appearance of a considerable amount of misinformation and disinformation online. However, some voiced out it might undermine freedom of speech, freedom of press and free flow of information online. Is legislation an effective way to combat "fake news" online? What impact will it cause to the media and online community? What can we learn from "fake news" law in other countries?
Speakers:
Mr. Benjamin Ang - Senior Fellow, S. Rajaratnam School of International Studies (RSIS), Nanyang Technological University (NTU)
Mr. Ronson Chan 陳朗昇 - Chairperson, The Hong Kong Journalists Association (HKJA)
Mr. Raymond Li 李文 - Director, Institute for Journalism and Society (IJS), Hong Kong Baptist University (HKBU)
Mr. Charles Mok 莫乃光 - Director, Tech for Good Asia
In this edition of HKIFG, we have invited experts from different aspects, namely journalist, Hong Kong scholar, IT professional and Singaporean scholar, to talk about their observation and opinion on the potential implementation of "Fake News Law" in Hong Kong. We aim to explore the topic through different perspectives and try to cast new light to the topic by including a case study of a similar enactment in Singapore.
Register here:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc3K8oojg80xFZQb96KXgF7eVnCdlLFe3vxG3FI81MV1eziwQ/viewform
#HKIGF #FakeNewsLaw #Misinformation #Disinformation #ISOCHK
baptist university 在 Facebook 的精選貼文
【 周潤發獲浸大頒發榮譽人文學博士 】
現年66歲的「發哥」周潤發,周六(7/8)獲香港浸會大學頒授榮譽人文學博士學位,表揚他的專業成就,以及對社會的卓越貢獻。這是「發哥」繼1999年獲香港演藝學院頒授榮譽院士、2001年獲香港城市大學頒授榮譽文學博士之後,第三次獲專上教育學院頒授榮譽名銜。
從主辦單位提供的現場相片可見,一頭白髮的「發哥」身穿畢挺西裝現身會場,英氣十足,他隨後於台上致謝辭,感謝浸大頒授博士學會。「發哥」早於17歲時已為幫補家計而輟學,對此他笑言講到讀大學,母親最有先見之明。「她很有遠見,60年代帶我飄洋出海到香港(舉家從南丫島搬到九龍區),讀『香港社會大學』,當時我得10歲!」
回想當時的香港,經濟仍未起飛,大多市民都過着窮困生活,家住舊唐樓,一間屋便住了30多人。「我、家姐、細妹、外婆瞓張碌架床喺廳,亦有啲一家七、八口住一間房,走廊都有三張碌架床,環境好惡劣,對我一個鄉下仔來講,壓迫感好大。」年紀細,無法改變現實,惟有在日常生活中找樂子,「所以我成日去睇五點半公餘場,當時前座(收費)兩毫子、後座四毫子,其實套戲做乜,我只係鍾意歎冷氣。」
經過長時間薰陶,或多或少影響「發哥」的人生路,去到70年代,他決定報讀邵逸夫爵士開辦的「無綫大學」,即無綫電視與邵氏兄弟合辦的無綫電視藝員訓練班第三期,當時他不過是個18歲的青年人。入讀藝訓班一年之後畢業,自此「發哥」便日以繼夜,夜以繼日的演戲唸對白,「每日不停講,06(早上六時)開始,外景講,返到廠(繼續),連瞓覺都係講對白,九年來都係咁,你問我拍咗乜?真係唔知!」他指出,去到80年代迎來第一個事業巔峰,留在電視台的時間,比在家的機會還要多,「(當時)見到最多嘅唔係我阿媽,係鄭裕玲,日日只係唔見幾個鐘,佢係响電視台陪我最多嘅藝人。」
演罷《上海灘》(1980)許文強之後獲得超高人氣,1981年他接拍許鞍華執導的《胡越的故事》,1984年再演許導的《傾城之戀》,事業版圖漸漸由電視界轉向電影界。「發哥」說:「80年代新浪潮(導演)回流香港,1984年我入咗『電影工業』呢間大學,而呢班新浪潮導演帶畀我嘅,係以前電視台導演畀唔到我,對白亦唔使講咁多,好好彩!1986年拍咗吳宇森導演嘅《英雄本色》,打後10年都响『槍林彈雨』下過,我可以講,(當時)我開槍用嘅子彈,多過當年『一哥』(警務處處長)。」
及至1994年,「發哥」與電影公司的合約結束,他去了美國進修,1996年接拍第一套西片《血仍未冷》(The Replacement Killers/1998年上映),之後再拍《再戰邊緣》(The Corruptor/1999)和《安娜與國王》(Anna and the King/1999),惟發展未算順理。「好彩到99年,李安導演保薦我去咗北京大學,拍咗《卧虎藏龍》,一拍就拍到而家。」他總結這些年來在影圈打滾經歷的轉變,由講廣東話,到荷李活講ABC,再到中國大陸講Ji Qi Xi,適應能力如此強,是現實使然,「其實係迫出嚟,嗰陣時要搵食,响片場百幾,甚至幾百人等住你,冇得做唔到。當然,香港人畀咗好多鼓勵、包容、愛錫!仲有好多謝香港呢個地方,賦予我智慧同愛我,要多謝香港呢個地方,香港人,多謝各位!」
頒授典禮結束後,「發哥」隨即出席閉門分享環節,有大約200名浸大學生出席,惟院校方沒有安排傳媒採訪。
*圖片由香港浸會大學提供
**原文以特約記者身份刊於《眾新聞》 眾新聞
https://bit.ly/3yDbpuY
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(08082021)
#游大東影視筆記 #游大東 #周潤發 #香港浸會大學 #HKBU #榮譽博士 #香港 #鄭裕玲 #眾新聞 Hong Kong Baptist University 香港浸會大學
baptist university 在 李璧琦Becky Lee Youtube 的最佳貼文
對上一次唱(亦是人生第一次唱)這首歌曲,是上年婚禮作為誓言,對象、眼中只有「他」⋯ 而當時還沒有唱完已經開始咽哽了⋯ ?
今年有機會第二次分享這首歌曲,雖然台上演出感覺很不一樣,還是找來這位 #利物浦 忠粉到場一起致敬一下⋯?
??♀️ 送給您 … #YoullNeverWalkAlone
(live at #GUFA2020 by #BeckyLee #李璧琦)
特別感謝 #HKBU Hong Kong Baptist University 香港浸會大學 音樂系教授 Dr Austin Yip , thx for the brilliant arrangement 及為畢業生樂手們(包括violinist, cellist & pianist)超濃縮周全準備 ??
Global University Film Awards #GUFA
全球大學電影奬
Award Presentation Ceremony #壓軸演出
#HKBUAChall #UniversityOscars 06Nov2020
#B琦歌手 #B琦電視 #SingYourHeartOutHK
#singer #Soloist #musical #singinglive #stageperformance #愛樂癡女 你我都是 #行走的樂器
Song originated from 1945 Rodgers and Hammerstein musical Carousel, n being used as Liverpool F.C. anthem
Production house: Wellfit Productions Ltd
Hair: Matt Chau
? Pls Subscribe to my #YouTubeChannel ??
http://www.youtube.com/user/BeckyLee811
baptist university 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
On Taiwan Hashtag hosted by Ross Feingold, we discuss why Keith Fong
方仲賢, student union president at Hong Kong Baptist University student
union, criticized President Tsai Ing-wen 蔡英文 and Taiwan politicians for
allegedly using Hong Kong’s protests and the challenges faced by
protesters to help their election chances in Taiwan’s upcoming
presidential and legislative election. Hong Kong student leaders such as
Fong believe Taiwan has failed to provide sufficient aid or fixed the
lack of a legal basis for asylum claims by Hong Kong protestors seeking
refuge from criminal charges. Fong’s criticism follows earlier
criticisms of Taipei City Mayor Ko Wen-je by protest leaders Joshua Wong
黃之鋒 and Agnes Chou 周庭. Why is Fong surprised that Taiwan’s politicians
will do what’s necessary to be elected? Will Taiwan accept his apology?
Watch our show for an analysis of recent events in Taiwan related to the
Hong Kong protests.
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baptist university 在 Jackz Youtube 的最佳解答
【Stand News 立場新聞】
20190907 警察封鎖東涌站期間,有市民於廣場表演水樽特技數百人圍觀。最後伯伯令水樽成功豎立在地上,眾人歡呼。
Bottle flip challenge at Tung Chung (東涌)
https://www.reddit.com/r/HongKong/comments/d0udco/bottle_flip_challenge_at_tung_chung_%E6%9D%B1%E6%B6%8C/
Clips used:
香港浸會大學學生會編輯委員會 Hong Kong Baptist University Students' Union Editorial Board
https://www.facebook.com/busueb/videos/920156961653091/
【浸大編委訊】 東涌站B出口對出噴水池有老伯於防暴警察前挑戰Bottle Flip,市民為其吶喊助威,有兩名年輕人從旁指導,教導老伯拋水樽的技巧。
最後,伯伯成功挑戰,所有市民熱烈歡呼並隨即起舞,部份市民應更邀請防暴警察一起為老伯慶祝。
SocREC 社會記錄頻道
https://www.facebook.com/socrec/videos/2376088969378011/
17:53 07sep2019 東涌港鐵站空地廣場
有伯伯在防線前與青年一起挑戰water bottle flip challenge,伯伯嘗試多次後,現場人士一度興奮叫囂。
記者 MaxTang
香港大學學生會學苑即時新聞 Undergrad, H.K.U.S.U. Instant News
https://www.facebook.com/undergradnews/videos/2632399723495788/
大叔完成Bottle Flip Challenge 市民熱烈歡呼 防暴警察撤離
【學苑即時】於東涌地鐵站A、B出口落閘後,有市民於東薈城外的空地聚集,並挑戰Bottle Flip Chanllenge,期間有年長市民路過加入。其於多次嘗試後終於挑戰成功,在場市民熱烈歡呼。同一時間於空地另一側的防暴警察撤離現場。
Audio used:
Musica De Water Bottle Flip | ULTIMATE DENZEL CURRY
https://www.youtube.com/watch?v=VZ2FGicwaY8
#東涌伯伯 #BottleFlipChallenge
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