ผักโขมอบชีส Baked Spinach with Cheese (Cheese EP.33)
เป็นเมนูที่ชอบซื้อกินสมัยอยู่หน้ารามฯ ร้านประจำอยู่ในโรงเรียนเทพลีลา วันนี้ลองมาทำกินดูเอง ง่าย อร่อยจากเตา แถมชีสยืดด น่ากินเลย ไม่มีเตาอบใส่ไมโครเวฟแทนได้ค่า
คลิปเต็ม -\-\>https://youtu.be/G2nGHdXc-Fk
เครื่องปรุง
1. ผักโขม 300 กรัม
2. เบคอน 50กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้-ถ้าใส่ไม่ต้องใช้เนยผัดค่า)
3. น้ำตาล ปลายนิ้ว
4. เกลือ ปลายนิ้ว
5. ครีม 100 มล
6. มอสซาเรล่าชีส 50 กรัม
7. พริกไทยป่น ปลายนิ้ว
8. หัวหอม 1/2 หัว
9. กระเทียม 4 กลีบ
Ingredients
1. Spinach 300g
2. Bacon 50g
3. Sugar (Little bit)
4. Salt (Little bit)
5. Cream 100ml
6. Mozzarella Cheese 50g
7. Ground pepper (Little bit)
8. Onion 1/2
9. Garlic 4 Cleaves
- วอร์มเตาอบ 200'C/5-10 นาที
- เปลี่ยนใช้ไฟบนเวลาอบ 3-5 นาที
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過248萬的網紅FoodTravelTVChannel,也在其Youtube影片中提到,กุ้งผักโขมอบชีส Baked Prawns with Spinach and Cheese เมนูนี้ผมดัดแปลงจากผักโขมอบชีสแบบธรรมดาๆ มาใส่ลงในตัวกุ้ง ได้ทานทั้งเนื้อกุ้งและผักโขมรวมกันลงตัว...
baked spinach with cheese ingredients 在 Miss Tam Chiak Facebook 的精選貼文
RECIPE : Ham, Spinach and Mushroom Pasta with Basil Pesto
There is always a pasta pack in my kitchen cupboard. From a simple spaghetti served with tomato sauce to more elaborate baked dishes, cooking pasta can be quick and versatile. We cooked a simple pasta dinner over the weekends with cooked ham, pasta and some fresh greens from Huber's Butchery. The cooked ham is made in-house and only sliced upon purchase. They have other choices includes honey baked ham, kurobuta ham, smoked ham etc. To make life simpler, we also bought Pukara Estate’s basil pesto sauce which is rich and tasty. Do try the recipe when you are free! :)
Ingredients (2 pax)
· 3 cloves of garlic, thinly sliced
· a few sprigs of fresh thyme
· 100 g portobello mushrooms, sliced
· 100 g Huber’s Cooked Ham, shredded
· 300g penne
· olive oil
· 3 tablespoons basil pesto
· 100 g baby spinach
· some shredded Parmesan cheese
· 1 lemon, squeezed into juice
· some sea salt
· some black pepper
· 4 cherry tomatoes, halved
Method
1. Cook the pasta in a pan of boiling salted water and drain.
2. Heat a little oil in a large pan, sauteed the garlic until golden. Add the thyme, cherry tomatoes, mushrooms, sea salt and black pepper and stir-fry for 5 minutes.
3. Stir in the ham, and add basil pesto sauce.
4. Toss the pasta into the sauce. Add a little water to loosen, if needed.
5. Stir in the spinach, squeeze in the lemon juice and sprinkle some parmesan cheese before serving.
baked spinach with cheese ingredients 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
กุ้งผักโขมอบชีส Baked Prawns with Spinach and Cheese เมนูนี้ผมดัดแปลงจากผักโขมอบชีสแบบธรรมดาๆ มาใส่ลงในตัวกุ้ง ได้ทานทั้งเนื้อกุ้งและผักโขมรวมกันลงตัวสุดๆ ลองทำทานกันดูนะครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4812
วัตถุดิบกุ้งผักโขมอบชีส
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที
1. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียมสับ 2 กลีบ
3. หอมแดงสับ 2 หัว
4. ผักโขมลวกสับหยาบ 100 กรัม
5. ครีม 50 กรัม
6. ชีสมอสซาเรลล่า 80 กรัม
7. กุ้งแชบ๊วย 5 ตัว
8. เกลือ
9. พริกไทย
อุปกรณ์ที่ใช้
ถาดอบ
วิธีทำกุ้งผักโขมอบชีส
1.ใช้มีดผ่าหลังกุ้งให้ลึกที่สุด แต่อย่าให้ขาดจากกัน จากนั้นนำเส้นดำออก
2.วางกุ้งให้นอนราบบนถาดอบ โดยพยายามแผ่กุ้งให้แบนออก
3.ผสมน้ำมันพืช กระเทียม หอมแดง ผักโขม ครีม เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
4.ตักส่วนผสมของผักโขมใส่ลงบนตัวกุ้ง
5.โรยชีสมอสซาเรลล่าลงบนผักโขม
6.นำกุ้งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 – 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-15 นาที หรือจนกว่าสีของชีสจะสวยงาม นำกุ้งที่ได้ออกมาจัดจาน
Ingredients
1-2 serve
1. Oil
2. Garlic 2
3. Shallot 2
4. Amaranth 100 g.
5. Cream 50 g.
6. Mozzarella Cheese 80 g.
7. Shrimp 5
8. Salt
9. Pepper