🔥🔥🔥曼谷小吃來推一間!
泰國必吃的小吃百百款,泰式炒河粉也是泰國必吃的美食之一啊!這間Baan Phadthai位在曼谷BTS Saphan Taksin站(中央碼頭)附近,更是一間入選為2018曼谷米其林指南的超值餐廳呦,這讓KENJI我又更想來品嚐看看啦!除了泰式炒河粉之外,蝶豆花椰奶甜湯也是來Baan Phadthai必點的餐點之一,新鮮椰子果肉搭配QQ的芋圓及芋頭,還有溫熱又香濃的蝶豆花椰奶,雖然喝到後面真的會甜膩,但口感獨特,可以跟朋友合點一碗最剛好;而且餐廳外觀的土耳其藍,以及餐環境復古、懷舊的裝潢風格,相當有特色,網美們站在店門口又可以當作是一個美拍聖地啦!
⭕️電話:+66 2 060 5553
⭕️地址:21-23 ถนน เจริญกรุง 44 แขวง สาทรเหนือ Bang Rak, Bangkok 10500泰國
⭕️營業時間:每天中午11:00~晚上22:00
#泰式炒河粉 #BannPhadthai #曼谷小吃
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【古早泰國味來這找~】
在古老的泰式傳統房子裡,
吃著用最傳統方法烹調的泰式炒麵(Phadthai),
邊欣賞周圍的古董家具、老式風扇及復古小物,
【Baan Phadthai餐廳 】就是要為你呈現”最原始的泰國風味”。
這裡的氣氛獨一無二、這裡的食材精挑細選,只有你來才能真正體會。
地址:21-23 Soi Charoen Krung 44,North Sathorn, Bangkok, 10500
營業時間:每天 11.00 - 22.00
如何去: 搭BTS 到Saphan Taskin站後可步行或轉摩托計程車(往Lebua at State Tower Hotel方向前進)
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詳細圖文網址連結https://goo.gl/JJEG3d
泰國2018年米其林餐廳名單已於日前出爐,這趟曼谷行讓我誤打誤撞品嘗到剛入選米其林
超值餐廳(Bib Gourmand)-Baan Phadthai。
這家是泰式炒河粉專賣店喔!,隱藏在巷弄中,沒有大門,開放式用餐空間,自然沒有冷
氣,但12月初的曼谷午後意外涼爽,讓我可以心無旁騖地享受美食。
餐廳滿大的,因為有其他客人,我只照了餐廳一角。擺設感覺有用心,很多老家具。
菜單很簡單,只有兩面,開胃菜、泰式炒河粉和甜點。
看不懂英文菜單沒關係,有提供iPad可看照片,另外還有標註素食,對觀光客真是太貼心
了!!
聽說泰國餐廳桌普遍會有四種調味料: 魚露、辣椒粉、辣椒水和糖,但我一個都沒用到,
味道已經很重了耶!!
泰式炸春捲 140泰銖
裡面是包粉絲和一些蔬菜,尺寸比台灣的小,大概兩口可吃完,滿好吃的,但兩人分食有
點太多。
涼拌青木瓜沙拉 130泰銖
這裡的份量很大耶,沒想到還附一籃蔬菜。跟台灣不同的是這裡有鹹蛋,好特別喔。
我發現泰國當地的青木瓜沙拉料理都滿辣的,不嗜辣的人請三思呀~~
一旁的蔬菜(高麗菜、黃瓜、豆子和番茄)剛好中和辣味,生高麗菜意外滿好吃的~~
螃蟹泰式炒河粉 280泰銖
我就是看到這道菜才慕名而來的!! 好美好浮誇的擺盤,一整隻的螃蟹肉耶!
不到台幣280元耶,跟台灣比真的很划算!
炒河粉超好吃,不會很油,麵不會糾結在一起,但又保持黏性,一旁有辣椒粉可以自行調
味,可擠上檸檬提味。
螃蟹肉很多,只是我拍不太出來,很新鮮,都被炒進去河粉裡了,讚!
泰式奶茶 100泰銖
原來在泰國是稱作"泰國茶Thai Tea",不是Thai Milk Tea呀~~也對,因為是用泰國煉乳
呀。
來到曼谷每餐必點,超級解辣! 但這杯居然要100泰銖,好貴><
Tub Tim Grob 椰香石榴冰 130泰銖
這道甜品是我們誤打誤撞點到的,以為是挫冰,沒想到是一道很美麗又好吃的甜點!
這家餐廳真的很懂擺盤,他選擇讓客人自己組合,食材擺在一起,看起來就很澎派。
總之就是把椰奶、椰子和紅寶石(染色荸薺)全倒進去那一杯脆冰中,超好吃的!
喜歡椰子的人絕不能錯過的泰式甜品!
我覺得比芒果糯米驚豔許多,也更讓人回味~
用餐心得:
選擇Baan Phadthai做為旅行的第一餐真是正確的選擇。
用餐環境舒適整潔(可惜沒冷氣),店員親切熱心,料理擺盤美麗,食物新鮮美味。
要不是我只待在曼谷4天,真的很想再回去那裏吃炒河粉呀~~
Baan Phadthai
https://www.facebook.com/baanphadthai/
11:00-22:00
近蓮花大酒店和香格里拉酒店,BTS Saphan Taksin站出口3走路十分鐘。
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